تصميم غسالة الأطباق النموذجية: مبدأ التشغيل والغرض من المكونات الرئيسية لـ PMM

تتيح لك زيادة مساحة المطابخ في المباني الجديدة إمكانية استيعاب الكثير من المعدات المفيدة، بما في ذلك غسالة الأطباق (DMM). يعمل هذا الجهاز على تبسيط عملية العناية بالأطباق ويوفر المزيد من الوقت للترفيه.

قد تختلف وظائف وتصميم غسالة الصحون بين النماذج المختلفة، لذلك عند اختيار هذه المعدات، يجب عليك أولا دراسة خصائصها بالتفصيل.

في هذه المقالة سوف نتعرف على ميزات التصميم لغسالة الصحون، وننظر في الغرض من وحدات العمل وتصميمها. سنتحدث أيضًا عن الغرض من العناصر المختلفة وإمكانية صيانتها.

المكونات الهيكلية لغسالة الصحون

غسالة الصحون هي قطعة متطورة من المعدات التي أصبحت على نحو متزايد واحدة من السمات التي يجب أن يمتلكها المطبخ الحديث. إذا كنت تشك في ضرورة شرائه، ننصحك بقراءته الحجج "مع وضد".

وتتمثل المهمة الرئيسية لغسالة الصحون في تنظيف الأطباق الموجودة بداخلها من الأوساخ. لكن ضمان نتيجة جيدة لا يمكن تحقيقه إلا من خلال التشغيل الصحيح لمكوناته.

الأجزاء الرئيسية لغسالة الصحون تشمل:

1. لوحة التحكم.
2. غرفة داخلية محكمة الغلق.
3. كتل الرش (أذرع الروك).
4. مضخة دورانية تعيد المياه المصرفة إلى الرشاشات.
5. حجرة للمنظفات ومساعد الشطف ومنقي المياه.
6. سلال للأطباق، ورفوف للنظارات.
7. نظام تصفية المياه.
8. عنصر التسخين المتدفق.
9. مفتاح التبديل بالعوامة.
10. سلك الطاقة.
11. صمام مدخل المياه.
12. مضخة التصريف.
13. نظام خرطوم.
14. بريسوستات.
15. خروف.

تشكل الأجزاء المدرجة أساسًا لـ PMM النموذجي، ولكن قد يتم تضمين وحدات أخرى في تصميمها. فقط المساحة الداخلية لغرفة الغسيل متاحة للمستخدم للعرض. يوجد فيه العناصر الرئيسية المسؤولة عن نظافة الأطباق التي تتم معالجتها.

عند غسل الأطباق بدون منظف، تستقر طبقة من الدهون بسرعة داخل أنابيب مضخة الدورة الدموية، مما قد يؤدي إلى تضييق خلوصها واحتراق المحرك

يوجد خلف باب غسالة الأطباق مساحة داخلية بها آلية مسؤولة بشكل مباشر عن تنظيف الأطباق.

الأمر ليس هو نفسه في جميع الأجهزة: توفر أجهزة PMM الباهظة الثمن الرش من جميع الجوانب، بينما توفر الأجهزة الأرخص رشًا من الأسفل فقط.

عادة ما تكون الجدران المعدنية للمساحة الداخلية لجهاز PMM نظيفة تمامًا، إلا أن مرشحها يحتاج إلى تنظيف دوري حتى لا تتداخل الأوساخ مع تشغيل مضخة التصريف

الأجزاء الرئيسية الموجودة داخل مساحة عمل غسالة الأطباق هي:

1. الإسكان بي إم إم. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لا تتعرض جدرانه لضغط ميكانيكي قوي، وبالتالي فإن سمك المعدن في الخزان يكون في حده الأدنى.
2. أذرع متأرجحة لرش السائل تحت الضغط. ليس لديهم محرك خاص، ولكنهم يدورون بسبب الترتيب المائل للعديد من فتحات المخرج.
3. سلال لتخزين الأطباق. يمكن وضع العديد منهم في المساحة الداخلية. عادة ما يختلف حجم السلال: يوجد في الأسفل واحدة أكثر اتساعًا للأواني، وفي الأعلى يوجد واحدة مدمجة للأطباق والأكواب وأدوات المائدة.
4. نظام التصفية. تقع في القطاع السفلي من الخزان، وتتكون من شبكة علوية وزجاج شبكي يقع تحتها.
5. مقصورة لتحميل الأموال. مصممة للمنظفات ومساعد الشطف ومنقي المياه. يمكن وضع هذه الحاويات الثلاث بشكل منفصل أو متصلة داخل موزع واحد.
6. ختم الأربطة المطاطية والمصباح الكهربائي.

بدون المكونات المدرجة، لن تتمكن غسالة الأطباق من أداء وظائفها بكفاءة. ولكن يمكن تثبيت عناصر أخرى داخل PMM، مما يوفر إمكانات موسعة ويجعل العمل مع الجهاز أسهل.

أنواع الموديلات الحديثة

لا تحتوي جميع الشقق على مطابخ واسعة يمكنها استيعاب غسالات أطباق كاملة الحجم. لذلك، ابتكرت الشركات المصنعة العديد من الأجهزة البديلة التي يمكنها غسل الأطباق ولا تشغل مساحة كبيرة. كلها كهربائية حصريا مع ضغط الماء القسري.

يمكن تمييز أربعة أنواع هيكلية من PMM:

1. مدمج تحت كونترتوب.
2. يقف بشكل منفصل.
3. مدمجة ومحمولة.
4. تحميل اعلى.

عادة ما يكون عمق أجهزة PMM المبنية تحت سطح العمل 57 سم، مما يسمح بالاتصالات اللازمة بين الجهاز والجدار. لكن النماذج المختلفة يمكن أن تختلف بشكل كبير في خصائصها عن بعضها البعض، الأمر الذي يستحق النظر عند اختيار غسالة الصحون المناسبة. لقد قمنا بمراجعة معايير الاختيار الرئيسية وتقييم أفضل النماذج المدمجة فيها هذا المنشور.

إذا تم تركيبها بشكل صحيح، فإن الحافة الأمامية للآلة المدمجة بعمق 57 سم ستكون متساوية مع الطاولة. اقرأ المزيد عن تركيب غسالة أطباق مدمجة كتب هنا.

يمكن أن يكون عرض غسالة الصحون المدمج (44-46 سم) أو الحجم الكامل (56-60 سم). عادة ما يكون طولهم قياسيًا - 81-82 سم مع إمكانية التعديل.

تم تجهيز أجهزة PMM القائمة بذاتها بلوحة علوية جميلة ومتينة يمكنك وضع بعض الأشياء عليها. إن اهتزاز الآلة أثناء التشغيل ضئيل للغاية، لذلك لا داعي للقلق بشأن انزلاق الأشياء. مزيد من التفاصيل حول خصائص الآلات القائمة بذاتها و ميزات اختيار الأفضل تحدثنا عنها في المقال التالي.

يتم تثبيت هذه الأجهزة إما بالقرب من حافة الطاولة، أو في الغرفة المجاورة حيث توجد الاتصالات اللازمة. أبعاد أجهزة PMM القائمة بذاتها تشبه تلك المدمجة.

تعتبر غسالات الأطباق المدمجة والمحمولة ملائمة عند العيش في شقق مستأجرة. أنها لا تتطلب أعمال التثبيت ويمكن تثبيتها على الأرض وعلى الطاولة. الحجم النموذجي لمثل هذا PMM هو 44 * 55 * 50 سم، كما يلي تأخذ في الاعتبار عند الاختيار.

لتوصيلها، ما عليك سوى توصيل خرطوم مرن بصنبور الماء وخفض أنبوب التصريف الخاص بالماكينة في الحوض.

نادراً ما يتم إنتاج PMMs ذات التحميل الرأسي. عادة ما يكون لديهم مستوى واحد لتخزين الأطباق، وبالتالي فهي محدودة وظيفيا.

بغض النظر عن نوع غسالة الصحون، فإن مبدأ عملها مماثل. ومع ذلك، فإن الميزات التقنية للنماذج لا تزال تؤثر على جودة تنظيف الأطباق وكفاءة استخدام الطاقة للأجهزة ككل.

وظائف إضافية من PMM

تمت مناقشة التكوينات الأساسية لغسالات الصحون أعلاه. تتمتع النماذج غير المكلفة من مختلف الشركات المصنعة بنفس التكلفة والوظائف تقريبًا، لذا فهي تختلف قليلاً عن بعضها البعض.

ولكن هناك أيضًا غسالات أطباق من الدرجة الممتازة توفر للمستهلكين خيارات إضافية.

قد تتضمن هذه الأجهزة المكونات غير القياسية التالية:

1. أجهزة تجفيف الأطباق: عناصر تسخين إضافية، مراوح، مبادلات حرارية، قنوات تهوية.
2. أتمتة لحماية لوحة التحكم والباب من الأطفال.
3. قضبان توجيه لسهولة تركيب السلال في غرفة العمل.
4. لوحات تحكم سلسة تبدو أنيقة وسهلة التنظيف.
5. مؤشرات للوقت المتبقي حتى نهاية الغسيل ومدة كل مرحلة غسيل.
6. منقي الماء المدمج. يدوم لفترة طويلة ويخضع للتجديد المنتظم.
7. أنابيب إضافية لتوصيل الماء الساخن مباشرة من مصدر المياه.
8. نظام استشعار يكتشف الحاجة إلى إضافة الملح المخفف إلى الماء. في بعض الأحيان يعمل بشكل تلقائي بالكامل مع جهاز الجرعات.
9. وحدة منظف 3 في 1، تسمح لك بتركيب خرطوشة واحدة تحتوي على منظف ومساعد شطف وملح مخفف.
10. مبادلات حرارية مدمجة تعمل على تقليل الاختلافات في درجات الحرارة وزيادة كفاءة استخدام الطاقة في PMM.
11. مستشعر نقاء الماء. فهو يساعد على تحديد وقت اكتمال الشطف، مما يوفر الوقت والطاقة.
12. نظام "شعاع على الأرض". وهي عبارة عن إشارة ضوئية يتم إسقاطها على الأرض، مما يسمح لك بتقييم وضع التشغيل الحالي للجهاز.
13. نظام لضبط ارتفاع السلال مع الأطباق.
14. مستشعر تجفيف يسمح لك بتحديد الوضع الأمثل بناءً على خصائص الهواء الخارجي.

تشمل الآلات الاحترافية معظم الأجهزة المدرجة، مما يضمن تنظيف الأطباق عالي الجودة وكفاءة الطاقة وسهولة الاستخدام.

لكن يجب أن تفهم أن كل جزء إضافي في غسالة الأطباق يزيد من تكلفتها.

مخطط تشغيل غسالة الصحون

PMM الحديث هو جهاز معقد. لفهم الأهمية الوظيفية لمكوناته، يجب أن تفكر في مبدأ تشغيل الجهاز خطوة بخطوة.

لذلك، أثناء غسل الأطباق في غسالة الصحون، تحدث العمليات التالية.

1. يتم تحميل الأطباق واختيار وضع الغسيل المطلوب وتشغيل الغسالة.
2. يُفتح صمام المدخل، ويبدأ الماء في الامتلاء، ويتم تشغيل المدفأة.
3. عند تنشيط مفتاح الضغط، يغلق صمام الدخول.
4. يتم إضافة المنظف إلى الماء، ملح، على الرغم من أن الأخير قد يكون بشكل دائم في حجرة التدفق.
5. يتم تشغيل المضخة الدائرية، ويبدأ الماء بالتدفق تحت الضغط من فتحات الفوهات، مما يؤدي إلى دورانها.
6. بعد التصريف والتصفية، يدخل الماء مرة أخرى إلى المضخة من خلال وعاء به ملح.
7. وبعد الانتهاء من دورة الغسيل، يتم ضخ المياه القذرة إلى المجاري، ويتم جمع المياه النظيفة والباردة بدلاً منها. تبدأ دورة الشطف الأولى.
8. بعد اكتمال عملية الشطف الأولى، يتم تصريف السائل بواسطة المضخة ويتم سحب مياه جديدة. يتم تسخينه ثم إضافته إليه مساعد الشطف. تبدأ دورة الشطف الثانية.
9. بعد الانتهاء من الشطف الثاني، يتم صرف الماء إلى المصرف وتبدأ عملية التجفيف.

يؤدي تجفيف الأطباق إلى إنهاء دورة تشغيل غسالة الأطباق.

يمكن أيضًا تنفيذ وظيفة مضخة التصريف بواسطة مضخة دورانية. يقلل هذا التصميم من عدد الآليات ويحسن موثوقية غسالة الأطباق.

لضمان غسيل عالي الجودة، يُنصح بمسح الأطباق عن قطع الطعام الكبيرة قبل وضعها في جهاز PMM. ثم سيتم غسل جميع الأوساخ بعد مرحلة الغسيل ولن تصل إلى المنتجات أثناء فترة الشطف.

أنواع التجفيف في غسالة الصحون

في بعض الأحيان يجب تحميل PMM عدة مرات متتالية. تتطلب مثل هذه المواقف تسريع دورات الغسيل. يمكن تقليلها عن طريق تحفيز تجفيف الأطباق.

أثناء تجفيف الزيوليت، يتم تجفيف الهواء نفسه وتسخينه عند مروره عبر الزيوليت، وأثناء دورة الغسيل اللاحقة يتم تجديد المادة

في المجمل، يتم استخدام 3 أنواع من التجفيف في غسالات الأطباق:

1. تركيز. إنه التجفيف المعتاد للقطرات الدافئة على الأطباق واستقرارها على الجدران الجانبية الباردة. هذه العملية سلبية وطويلة.
2. تجفيف توربو. تقوم المراوح بتزويد الماكينة بالهواء الدافئ، مروراً بعناصر التسخين. تعتبر طريقة التجفيف هذه هي الأسرع ولكنها تتطلب استهلاكًا متزايدًا للطاقة.
3. تجفيف مكثف، حيث يتم تحفيز التدفق السلبي للهواء النقي إلى الغرفة الداخلية بسبب تيارات الحمل الحراري. ولهذا الغرض، تم تجهيز PMM بمآخذ هواء.

توفر بعض موديلات غسالة الأطباق القدرة على الاختيار بين عدة أنواع من التجفيف. تتميز جميعها بخصائصها الخاصة، ويمكنك تشغيلها بناءً على الحاجة إلى تحرير PMM بسرعة.

إمكانية صيانة أجزاء PMM

جميع أجزاء غسالة الأطباق تقريبًا قابلة للاستبدال. لكن بعض أعمال الإصلاح يمكن أن يقوم بها المستخدم بنفسه، وبعضها لا يمكن أن يقوم بها إلا متخصصو مركز الخدمة.

قطع الغيار باهظة الثمن، لذا قبل إصلاح العطل، يجب عليك التفكير فيما إذا كان من الأسهل شراء جهاز جديد. بعد ذلك، سننظر في ميزات استبدال بعض مكونات PMM.

رقم 1 - مضخة الدورة الكهربائية

أساسي دورة الغسيل يتم ضمان الأطباق من خلال تشغيل مضخة دورانية تحافظ على ضغط الماء المطلوب عند مخرج الرشاشات. تكلفة استبداله هي 30-40٪ من سعر PMM الجديد.

يمكن توصيل العديد من أجهزة الاستشعار بمضخة التدوير، لذلك عند إصلاحها، عليك أن تتذكر بعناية موقع وطريقة توصيل أجهزة الاستشعار

استبدال المضخة سهل ولكنه مكلف. من الأسهل ضمان الأداء الطبيعي للجهاز ومنع الأعطال.ويمكن تحقيق ذلك من خلال تنظيف المرشحات بانتظام من الأوساخ، ومنعها من الدخول إلى خراطيم المياه. تحتوي مستودعات مراكز الخدمة دائمًا على نموذج المضخة المطلوب، لذلك لا ينبغي أن تنشأ مشاكل في سرعة استبدالها.

سيساعدك مقطع فيديو يصف عملية تفكيك الوحدة لاستبدال المضخة الفاشلة على فهم هيكل وموقع مضخة دوران غسالة الأطباق:

رقم 2 - مضخة نظام الصرف

مضخة التصريف هي المسؤولة عن ضخ الماء من غسالة الأطباق. لديها طاقة قليلة، ولكنها مكون مهم، بدونه يكون تشغيل PMM مستحيلا.

يمكن أن تتعطل المضخة للأسباب التالية:

• تقلبات الجهد.
• انسداد.
• زيادة الحمل بسبب خراطيم الصرف الطويلة جدًا.

علامات الانهيار الوشيك هي صوت طنين عند تصريف المياه وبطء الضخ. المضخة عالمية تمامًا، لذا لن يكون استبدالها أمرًا صعبًا. تبلغ تكلفة الجهاز الجديد حوالي 1000 روبل، وعادة ما تكون متاحة في كل مركز خدمة.

رقم 3 - لوحة جهاز التحكم

الدوائر الإلكترونية الدقيقة معرضة لمعظم العوامل الفيزيائية. عادةً ما يحدث تلف لوحات التحكم الموجودة على أجهزة PMM إما بسبب عيب في التصنيع أو بسبب ارتفاع الجهد في الشبكة الكهربائية. وتتراوح تكلفة استبدالها ما بين 15-30% من سعر غسالة الأطباق الجديدة.

قد تحاول مراكز الخدمة إصلاح لوحة التحكم، لكن لا ينبغي عليك القيام بذلك بنفسك - فهناك احتمالية كسرها تمامًا

بالنسبة للأماكن التي بها مشكلة في الجهد الكهربائي، يمكننا أن ننصحك بشرائه مثبتلكن تكلفة مثل هذا الجهاز ستكون 10000 روبل على الأقل.

لوحات النظام محددة، لذلك سيتعين عليك الانتظار لفترة طويلة للحصول على حزمة مع المنتج من مركز خدمة الدعم، ومن غير المرجح أن تتمكن من استبدالها بنفسك. ولذلك فإن فشل هذا الجزء سيكون مشكلة كبيرة، وحلها يتطلب الوقت والمال.

رقم 4 - صمام دخول الماء

يمكن أن ينكسر صمام المدخل في حالتين: احتراق الملف الكهرومغناطيسي وفشل الختم. هذه المشكلة نادرة، ولكن لحلها سيتعين عليك إنفاق 1500-2500 روبل.

ستكون علامة احتراق الملف هي غياب تدفق المياه عند بدء تشغيل PMM، لأنه عند إيقاف تشغيل الصمام، يتم إغلاق الصمام. في حالة كسر الختم، سيحدث تسرب، ولكن لتحديد مصدره بدقة، ستحتاج أولاً إلى تفكيك الجهاز.

على الرغم من أن صمامات أنابيب إمداد المياه تختلف في التصميم، إلا أنها تحتوي على أنابيب قياسية، لذلك لن تكون هناك مشاكل في العثور على نموذج بديل مناسب

رقم 5 - سخانات التدفق وعناصر التسخين

قد لا يلاحظ مستخدمو PMM عدم تشغيل السخانات لعدة أشهر إذا لم تشير الأتمتة إلى ذلك. قد تتمثل أعراض فشل هذه الأجهزة في تدهور جودة غسل الأطباق وزيادة وقت التجفيف.

يبدو أن سخان التدفق لـ PMM هو جهاز معقد، ولكنه يتكون عادة من غلاف بلاستيكي وعنصر تسخين

تتراوح تكلفة عنصر التسخين الجديد لغسالة الأطباق من 1000 إلى 3000 روبل. يمكنك استبداله بنفسك إذا كنت تعرف كيفية الوصول إليه.

يمكنك تركيب سخان من طراز آخر في غسالة الأطباق إذا كان مناسبًا من الناحية الهيكلية ولا يحتوي على موصلات محددة. لذلك، يمكن إصلاح انهيار عنصر التسخين بسرعة وبتكلفة زهيدة، ولدينا تعليمات خطوه بخطوه استبدال عنصر التسخين سيساعدك في ذلك.

رقم 6- عناصر معدات التجفيف

يمكن أن يكون إصلاح معدات التجفيف مشكلة كبيرة. نادرًا ما تجد على مواقع الويب حلزونات أو مراوح لنماذج PMM محددة. ولذلك، فإن طلب هذه الأجزاء يجب أن يتم فقط من خلال مراكز الخدمة الرسمية.

سيكون هؤلاء المستهلكون الذين يمكن أن تعمل غسالات الصحون الخاصة بهم بمجفف مكسور محظوظين. وإذا أعطت الأتمتة خطأ، فسيتعين عليك الانتظار لأسابيع حتى يتم إصلاح الجهاز.

لكن لا داعي للقلق كثيراً بشأن مشاكل التجفيف، لأن هذه المعدات موثوقة ونادراً ما تفشل. يمكنك استبدال ملف التدفئة أو المروحة بنفسك، ولكن من الأفضل استخدام خدمات مركز الخدمة.

تم تجهيز معظم غسالات الأطباق بنظام تجفيف فريد حاصل على براءة اختراع، لذا يجب البحث عن المكونات البديلة فقط في مراكز الخدمة المتخصصة

رقم 7 - مكونات PMM أخرى

يمكن أن تفشل جميع أجزاء غسالة الأطباق تقريبًا. يمكن أن يؤدي التعامل القاسي مع أواني الطهي إلى كسر فوهات الرش أو إتلاف الحشيات. ويمكن أن يتسبب ارتفاع الجهد في احتراق أجهزة الاستشعار والمحركات والمبتدئين والأجهزة الكهربائية الأخرى.

علامة عطل مفتاح الضغط قد تكون زيادة أو نقص في الماء، أو قلة التصريف، لذلك يصعب تشخيص المشكلة بنفسك

قد تحتاج أيضًا إلى استبدال المرشحات والموزعات والخراطيم والمثبتات والأجزاء الصغيرة الأخرى. يجب أن نتذكر أنه كلما قل عدد مرات كسر الجزء وكلما كان أصغر، كلما زاد هامش الربح الذي ستدرجه الشركات المصنعة في سعره. على سبيل المثال، سيكلف انهيار موزع الملح البلاستيكي البسيط ما بين 5000 إلى 6000 روبل.

يجب أن تشجع التكلفة العالية لإصلاح PMM المستهلكين على التعامل معها بعناية. ثم سيتم توفير المال والأعصاب.

استنتاجات وفيديو مفيد حول هذا الموضوع

ستتيح لك مواد الفيديو المقدمة فهم هيكل غسالة الأطباق بشكل أفضل، ورؤية تشغيل الآلات من الداخل والتعرف على عملية تفكيكها.

هيكل غسالة الصحون:

أصبحت غسالة الأطباق في المنزل هي القاعدة تدريجيًا، وليست الاستثناء. لكن أي عطل في هذا الجهاز تقريبًا سيكون بمثابة ضربة قوية لمحفظتك.

لذلك، على الرغم من موثوقيتها، تتطلب PMM معالجة وامتثالًا دقيقين قواعد التشغيل.

هل لا تزال لديك أسئلة حول غسالة الصحون؟ اسألهم في قسم التعليقات - سيحاول خبراؤنا وزوار الموقع الآخرون مساعدتك.

إذا كنت ترغب في استكمال موادنا بمعلومات أو توصيات مفيدة، فيرجى كتابتها أدناه ضمن هذه المقالة.