Как да почистите мазнината от кухненския аспиратор: най-ефективните средства и методи

По време на употреба повърхността на аспиратора постепенно става матова, решетката за всмукване на въздух се покрива с лепкаво покритие и производителността на устройството намалява. Ще трябва да се борите за представителен външен вид на домакинското оборудване.

Първо, трябва да изберете най-подходящия метод и да решите как да почистите кухненския аспиратор от мазнини, като вземете предвид степента на замърсяване, ефективността на различните методи и безопасността на почистващите препарати. Нека да разгледаме разнообразието от средства и методи за почистване на качулката.

Необходимостта и честотата на почистване на качулката

Съвременните домакини се опитват да направят живота си възможно най-удобен, използвайки всякакви устройства и иновации, за да улеснят ежедневните задачи. Аспираторът се превърна в един от незаменимите атрибути и помощник в кухнята.

Въпреки това, при неправилна грижа, ефективността на устройството намалява - изпускателни филтри се задръстват и не изпълняват функциите си. Пропускателната способност на мръсна решетка намалява, а самото устройство се справя по-лошо с премахването на миризми и влага и може да се провали.

Аспираторът изпълнява редица важни задачи: премахва излишната пара и елиминира миризмите, прави въздуха по-чист и нормализира температурата.

Честотата на почистване на качулката от натрупване на мазнини зависи от интензивността на използване на устройството.

Препоръчително време:

• професионална кетъринг кухня – седмично;
• ежедневна подготовка у дома - веднъж месечно или тримесечно, в зависимост от обема на отделените пари.

Технологията на почистване се определя от вида на монтирания филтър и степента на замърсяване.

Трябва постоянно да се грижите за вашия кухненски аспиратор, като го почиствате, без да го разглобявате и премахвате филтъра:

Устройствата с аспиратори използват:

1. Въглеродни филтри. Извършват фино почистване на циркулиращия в затворените помещения въздух - касетата абсорбира миризми и мазнини. Въглеродният филтър не може да се почиства; той трябва да се сменя веднъж на тримесечие или година, когато силата на теглене на аспиратора спадне.
2. Метална мрежа. Решетките за мазнина са отговорни за грубото почистване. Мрежестата основа е алуминий или неръждаема стомана, допълнена със синтетични компоненти (синтепон, нетъкан текстил).

Не отлагайте основното почистване на аспиратора. Премахването на стара грес е трудоемък и сложен процес.

Намалена производителност, повишен шум по време на работа и промени в цвета на екраните на сифоните са основните признаци на замърсяване на почистващото оборудване

Как да подготвим оборудването за измиване?

Преди да измиете аспиратора от натрупаната мазнина, трябва да изключите захранването и да разглобите устройството за почистване на въздуха. Първо трябва да проучите техническата документация и да разберете списъка с демонтируеми секции. Необходимо е да подготвите кутии за подвижни части и да освободите работната зона на печката от кухненски прибори.

Стандартен алгоритъм за действия по демонтиране и демонтаж:

1. Разкопчайте ключалките, свалете капака от жлебовете или развийте монтажните болтове.
2. Отстранете филтъра за мазнини.При моделите с рециркулация отстранете въглеродния патрон - той се намира зад металната решетка.
3. Демонтирайте тръбата, минаваща от аспиратора към вентилационния отвор.
4. Отстранете вътрешния въздушен филтър, ако е предвиден в проекта.

След като разглобите аспиратора, трябва да оцените степента на замърсяване и да изберете оптималния метод за почистване. За да премахнете старите мастни образувания, ще трябва да прибягвате до агресивни методи.

При правилна навременна грижа следващото почистване се свежда до измиване с препарат за миене на съдове. Ако нямате специализиран продукт под ръка, традиционните методи ще свършат работа.

Отстраняване на мръсотия от аспиратора с традиционни методи

Следвайки графика за поддръжка на пречиствателя на въздуха, рутинното почистване няма да изисква много време и усилия. За работа можете да използвате импровизирани средства: амоняк, оцет, лимон и др.

Традиционният метод за премахване на мазнини от филтър за кухненски аспиратор включва няколко стандартни стъпки, а именно:

Премахването на твърдите мастни натрупвания и сажди е по-трудна задача. Замърсените елементи се подлагат на термична и механична обработка.

Методи за почистване на малки петна

Най-достъпните, популярни и доста ефективни средства за грижа за решетките за всмукване на въздух са:

• оцетна киселина;
• сапун за пране;
• лимонена киселина;
• амоняк;
• горчица.

Преди да започнете работа, трябва да подготвите четка с твърди полимерни косми, груба гъба и мека кърпа. Препоръчително е да извършвате всички манипулации с гумени ръкавици. Нека разгледаме подробно всяка технология.

Метод номер 1 - оцет

За постигане на бързи резултати използвайте неразредена хранителна оцетна киселина (70%). Редовният трапезен оцет (9%) няма да се справи с мастните натрупвания.

Концентрираният оцет има остра миризма, така че почистването трябва да се извършва на отворени прозорци - важно е да се осигури вентилация и чист въздух.

Напредък на работата:

1. Накиснете гъба в киселина и избършете мрежата от двете страни. Цялата замърсена повърхност трябва да се третира с оцет. Като алтернатива можете да поставите мрежест филтър в тава за печене с ниски стени и да я напълните с киселина.
2. Оставете частите на качулката за 8-15 минути - времето се избира, като се вземе предвид нивото на замърсяване.
3. Отстранете омекналите отлагания с груба четка или дебел филц.
4. Изплакнете скарата с течаща вода и подсушете.

Отстраняването на "пресни" мазни петна се извършва с разтвор на киселина, разреден 50% с вода.

Метод No2 - сапун за пране

За да се отървете от мръсотия и въглеродни отлагания с помощта на сапунен разтвор, използвайте метален или пластмасов скрепер. Предимството на метода е абсолютната безопасност.

Необходими инструменти и оборудване: парче съветски сапун за пране (72%), ренде, голяма тенджера или леген, скрепер и гъба

Последователност:

1. Настържете сапуна - трябва да получите 2-3 шепи "сапунени стърготини".
2. Загрейте вода до 60 °C и разтворете сапун в нея.
3. Поставете решетката за всмукване на въздух в сапунена емулсия за 30-60 минути.
4. След време, ако мазнината започне лесно да се „отдалечава“ от мрежата, почистете повърхността със скрепер.
5. Изплакнете филтъра обилно и го подсушете.

Метод номер 3 - лимонена киселина

Използвайте хладен лимонов разтвор или парчета от самия лимон.

Повърхността на мазниноуловителите се третира с изцеден лимонов сок или се натрива с парче плод. За да се разгради плаката, киселината се оставя за четвърт час.

Ако нямате пресен лимон, можете сами да приготвите киселинна емулсия: разтворете храната на прах „лимон“ (3 супени лъжици) в един литър вода.

Напълнете филтърната мрежа с получената смес и след 10 минути я почистете с груба четка. За премахване на стари отлагания ще са необходими 2-3 процедури за почистване.

Метод номер 4 - амоняк

Продуктът е ефективен срещу „свежи“ и стари мазни петна. Въпреки това изисква внимателна употреба, тъй като амонячните пари са много разяждащи и опасни.

Задължителни мерки за безопасност при работа с амоняк: отворени прозорци, носене на предпазни очила, латексови ръкавици и респиратор. Лютивите изпарения могат да изгорят лигавиците и да причинят замайване.

Технология на почистване с амоняк:

1. Загрейте водата до 50 °C.
2. Добавете амоняк към контейнера в размер на 0,5 чаши/3,5 литра вода.
3. Потопете мръсните части в почистващия разтвор. Времето за взаимодействие е 4 часа.

Мастният слой постепенно ще започне да се размеква и разтваря. Остава само да „ходите“ по решетката с гъба и да изплакнете филтъра с чиста вода.

Метод No5 – горчица на прах

Някои домакини все още използват кухненски помощник по метода на „баба“ днес.

Горчицата е екологично чиста, но във високи концентрации може да предизвика алергии. Прахът е доста ефективен в топла вода, но в студена вода свойствата му отслабват

Техника на приложение:

1. Изплакнете скарата с гореща вода под душа.
2. Пригответе почистваща смес, като смесите 3,5 супени лъжици горчица с 2 чаени лъжички обикновен шампоан. Разредете състава с гореща вода и оцет (50/50), докато се образува течна каша.
3. Обработете мрежата от качулката със сместа.
4. Накиснете кърпа в гореща вода и я увийте около скарата. Оставете за половин час.

След известно време почистете мрежата с четка и изплакнете.

Храносмилане - борбата със старите мазнини

Изваряването на решетката за всмукване на въздух е трудоемък процес, но е особено ефективен срещу втвърдения мастен слой.

За изпълнение у дома ще ви трябва:

• метална кофа или тиган - обемът на контейнера се избира в съответствие с размерите на мрежестия филтър;
• ренде, четка и гъба;
• сода за хляб - 1 чаша;
• парче кафяв сапун за пране;
• сол - 1 супена лъжица;
• вода.

Няма строги пропорции за приготвяне на почистващия състав. Въпреки това, за ефективно храносмилане е по-добре да направите концентриран разтвор.

Ако контейнер с подходящ размер не е под ръка, тогава процедурата за кипене се извършва два пъти - за всяка половина на филтъра

Стъпка по стъпка технология за почистване на решетката за всмукване на въздух на аспиратор от мазнини чрез метода на кипене включва извършване на следните стъпки:

• Етап 1.Напълнете съда с вода и го поставете на огън.
• Стъпка 2. Докато водата кипи, втрийте ½ сапун.
• Стъпка 3. Постепенно, добавяйки лъжица по лъжица, налейте сода (1 чаша/5 л). Трябва да действате внимателно, тъй като загрятата течност в комбинация със сода може да заври. Разбъркайте добре състава, без да отстранявате от огъня.
• Стъпка 4. След разтваряне на содата добавете сапун и сол.
• Стъпка 5. Поставете мръсните мрежи във вряща течност и оставете да „къкри“ на слаб огън.

След термична обработка повечето замърсители се отделят. Остава само леко да почистите повърхността с четка и да избършете с гъба.

С течение на времето водата в тигана ще стане жълто-кафява. Не трябва да преекспонирате решетките в тази композиция. Ако замърсителите частично останат, по-добре е да източите водата и да повторите процеса в актуализиран разтвор.

Ако „разреждането“ на содата не помогне, можете да прибягвате до кипене с амоняк. Съставът на разтвора е 100 ml амоняк / 5 литра вода. Смесете течностите, оставете да заври, потопете в съд върху решетка и оставете на слаб огън за 1 час.

Накрая отстранете всички останали замърсявания с четка, изплакнете въздухозаборника с вода и подсушете.

Използване на химикали

Използването на закупени от магазина почистващи препарати значително опростява задачата и ускорява почистването. Въпреки това, някои лекарства трябва да се използват с изключително внимание - активните реагенти могат да навредят на човешкото здраве и да повредят оборудването.

Преглед на домакински почистващи продукти

Закупените от магазина почистващи препарати за съдомиялни машини и печки работят добре за отстраняване на мазнини от аспиратора.

Сред разнообразието от домакински химикали, следните лекарства са се доказали добре:

• Спрей "1 минута", Sanita (Русия);
• Спрей "Против мазнини", Пепеляшка (Русия);
• Гел "Synergetic" (Германия);
• Спрей и гел "Anti-Fat + Radiance", Cilit Bang (Полша);
• Гел и спрей "Shumanit", Baghi (Израел).

Спрей Sanita

Бързодействащ продукт с активни съставки „разяжда” мастни натрупвания, плака и други видове замърсявания за броени минути. Експресният спрей се счита за един от лидерите поради своята гъвкавост и достъпна цена.

Санита спрей не е предназначен за почистване на лакирани, емайлирани, алуминиеви и боядисани повърхности.

Област на приложение: грижа за кухненско оборудване, мебели, щори, пластмасови панели, плочки и съдове. Приблизителната цена на бутилката е 2,5 USD.

Пепеляшка "Против мазнини"

Достъпен, ефективен продукт, който нежно почиства упоритите петна. Подходящ за използване върху различни видове повърхности след тестово използване на малка площ.

Преди употреба вентилът на пръскачката трябва да бъде завъртян в „отворено“ положение и повърхността да се напръска. След 20-25 минути отстранете мръсотията с четка.

Цена за 500 мл – 2-2.4 USD Сред недостатъците потребителите отбелязват много течна консистенция и бърза консумация.

Основната активна съставка на спрея Anti-Fat е содата. Естественият почистващ препарат не действа толкова бързо, колкото химическите реагенти, но веществото е безопасно

Синергичен за плочи

Гелообразният продукт се позиционира като безопасен, естествен препарат за почистване на печки, фурни, тигани и тави за печене. Не съдържа агресивни химикали и е 100% биоразградим.

Ограничения за употреба: повърхности от месинг, мед и медни сплави, както и алуминий. Въпреки безопасността, трябва да използвате ръкавици по време на работа - те ще предпазят ръцете ви от изсушаване. Средна цена – 10 USD/1 литър.

Обхват на действие: сажди, въглеродни отлагания, мазнини, маслени петна, котлен камък и ръжда.Отлично за почистване на решетките за всмукване на въздух

Битова химия Cilit Bang

Гелове и спрей “Anti-Fat + Shine” са полска разработка за премахване на загорели и мазни петна в кухнята. Средствата за премахване на мазнини са направени на базата на повърхностно активни вещества, поради което имат „мек“ ефект върху мръсотията. В състава няма абразиви.

Лекарството е лесно за използване, разпространява се добре на повърхността и е оптимално за навременна грижа. Цената на “Anti-Fat + Radiance” е 6 USD/750 мл.

На практика Anti-Fat + Shine показа своята ефективност в борбата срещу „свежите“ капки мазнини и петна от сажди. Продуктът е почти безсилен срещу варовик, твърди отлагания и стара ръжда.

"Шуманит" от Бага

Професионална химия за лесно премахване на мазнините от повърхностите, участващи в приготвянето на храната. "Шуманит" е мощно лекарство и следователно изисква строги мерки за безопасност по време на употреба.

Отличителни черти:

• без абразивни добавки;
• антибактериален ефект;
• бързо действие - първият ефект се забелязва 5 минути след прилагане на лекарството;
• ефективно почистване на стари мастни натрупвания;
• икономична консумация.

Продуктът не е подходящ за почистване на алуминиеви или боядисани повърхности. Цена – 4.5 USD/500 мл.

“Шуманитът” е токсичен и има специфична остра миризма. Работата трябва да се извършва с марля или респиратор. Предпоставка е достатъчна вентилация

Технология за използване на закупени от магазина разтворители на мазнини

Повечето от предлаганите продукти имат подобна тактика за почистване на аспиратора от мазнини, възможна разлика е времето за „накисване“ в химическия препарат.

Стандартен план за действие:

1. Поставете решетката за всмукване на въздух върху тава на фурната или я поставете в голям съд.
2. Внимателно третирайте частите с избрания препарат.
3. Оставете разтворителя за мазнини - допустимото време на експозиция е написано на опаковката или в инструкциите на продукта.
4. При силно натрупване на мръсотия филтрите трябва да се измият с топла вода - тази процедура ще отмие отделените мастни слоеве.

За да премахнете всички останали отлагания, решетката трябва да се третира отново с почистващ препарат.

След почистване частите на аспиратора трябва да се измият добре. На повърхността не трябва да остават химически компоненти - веществата могат да попречат на работата на аспиратора или да попаднат в храната на печката

Тежка артилерия: рисковете от радикален метод

Когато всички щадящи методи са изпробвани и са неуспешни, някои прибягват до „агресивно“ лечение. Арсенал за почистване на дренажни тръби като: „Къртица», «Тирет», «Стерилен», «Трубомой" и така нататък.

Преди да решите да предприемете радикална стъпка, струва си да оцените възможните рискове и да вземете предвид всички нюанси на извършване на работата:

• неспазването на инструкциите за приготвяне на разтвора и времето на задържане на реагента може да доведе до деформация на метални части;
• максимално допустимият брой радикални почиствания е 1-2 пъти през целия период на експлоатация;
• Методът е препоръчително да се използва в най-„пренебрегваните“ ситуации, когато твърдите отлагания са запушили всички клетки на решетката за всмукване на въздух.

Те започват работа след изучаване на инструкциите и спазване на стандартите за безопасност.

Предварително трябва да подготвите желязна тава или тава за печене. Схемата за манипулиране зависи от формата на продукта: течен концентрат, гранули или прах

Възможен ход на работа:

1. Течен продукт. Поставете частите за обработка в контейнер и напълнете с разтвор, приготвен според инструкциите на производителя - реакцията ще започне незабавно. След няколко минути извадете решетката и изплакнете с вода няколко пъти.
2. Гранулиран компонент. Поставете замърсените предмети в поднос, поръсете ги с почистващ прах и ги залейте с гореща вода. След разбиването на мазнината измийте добре разпределителя на въздуха.

Внимателно изсипете използвания разтвор на каустик в тоалетната.

Машинно почистване: парогенератор и съдомиялна

Най-простият и безопасен метод е почистването с пара. Методът е ефективен, но прилагането му изисква използването на парогенератор или парна прахосмукачка. Благодарение на устройството ще бъде възможно да се премахнат мастните натрупвания без химикали.

Температурата на парата е около 150°. Домакинският модул не само почиства, но и дезинфекцира повърхността. След обработка мазнината може лесно да се отстрани с гъба, потопена в течен сапун.

Единственият недостатък на метода е високата цена на парогенератора.

Държачи съдомиялна може да повери „мръсната работа“ на автоматизиран кухненски помощник. Изпълнителят трябва да премахне мрежата, да я постави в отделението за големи съдове, да добави препарат и да избере режим на измиване.

Машинният метод е отлична превенция на появата на твърди мастни натрупвания. Честота на почистване: два пъти месечно.

Грижа за външната обвивка

Докато решетката и вътрешният филтър изсъхват, има време да обърнете внимание на външната страна на аспиратора. Трудността при почистване на тялото е, че хранителната мазнина се смесва с утаяване на прах и се превръща в твърдо покритие.

Недопустимо е премахването на мръсотия с железен скрепер или използване на абразивни вещества - те могат да отменят лъскавия блясък на качулката или да оставят драскотини

Процедура за почистване:

1. Нанесете препарат върху гъба и разтрийте повърхността.
2. След половин час избършете продукта с мека влажна кърпа.
3. Отстранете останалите мазни петна с гумена стъргалка.

За да се предотврати образуването на твърда кора по тялото, е необходимо да се намали до минимум работата на празен ход на газовата горелка. Сухата топлина помага да се фиксират мастните отлагания по повърхността.

Изводи и полезно видео по темата

Възстановяване на производителността и външния вид на решетката за всмукване на въздух с помощта на калцинирана сода:

Почистване на решетката на капака с помощта на препарат за почистване на тръби:

Разнообразието от методи и почистващи препарати ви позволява да изберете най-добрия вариант за ситуацията. За да не се прибягва до радикални методи, трябва да се извършва рутинна поддръжка, без да се чака образуването на втвърдени слоеве мазнина.

Имате ли собствен опит в почистването на филтри за кухненски аспиратори от мазнини? Може би искате да споделите свои собствени методи за решаване на този проблем или да зададете въпроси по темата на статията? Моля, оставете коментари в блока по-долу.