Κουκούλα εξάτμισης για την κουζίνα: αρχή λειτουργίας, σχεδιασμός, τύποι μονάδων

Απαραίτητο στοιχείο κάθε σοβαρής κουζίνας είναι ένας απορροφητήρας.Μια τέτοια συσκευή απαιτείται να εγκατασταθεί σε βιομηχανικές επιχειρήσεις, αλλά έχει επίσης μια άξια θέση στις οικιακές κουζίνες.

Αυτή η επιλογή απορροφητήρα είναι εξαιρετικά αποτελεσματική στην απομάκρυνση των ρύπων που σχετίζονται με το μαγείρεμα από τον αέρα. Ας ρίξουμε μια ματιά στα χαρακτηριστικά λειτουργίας αυτού του απορροφητήρα και στα σημεία που πρέπει να προσέξεις όταν επιλέγεις απορροφητήρα για την κουζίνα σου.

Πως δουλεύει?

Μια συσκευή αυτού του τύπου είναι μια ισχυρή κουκούλα σχεδιασμένη να αερίζει αποτελεσματικά τον αέρα σε έναν χώρο κουζίνας. Τις περισσότερες φορές τοποθετούνται ακριβώς πάνω από επιφάνειες μαγειρέματος σε εστιατόρια, καφετέριες, καντίνες και άλλες εγκαταστάσεις εστίασης.

Μια τέτοια συσκευή μπορεί να εγκατασταθεί όχι μόνο πάνω από συμβατικές σόμπες κουζίνας, αλλά και πάνω από άλλο παρόμοιο εξοπλισμό: γκριλ, φούρνο κ.λπ.

Η ποιότητα των πιάτων θα ωφεληθεί μόνο από την παρουσία μιας καλής κουκούλας. Οι ομπρέλες παγιδεύουν υδρατμούς, σωματίδια λαδιού και λίπους και απομακρύνουν τις οσμές που αναδύονται από τα έτοιμα πιάτα. Όλοι αυτοί οι ρύποι ανεβαίνουν προς τα πάνω υπό την επίδραση θερμού αέρα και εισέρχονται στην κοιλότητα εργασίας του απορροφητήρα αερισμού. Εδώ, ο μολυσμένος αέρας διέρχεται από ένα σύστημα φιλτραρίσματος, όπου λαμβάνει χώρα η διαδικασία καθαρισμού.

Ο απορροφητήρας εξάτμισης είναι μια κομψή και μοντέρνα συσκευή που θα παρέχει αποτελεσματικό καθαρισμό του αέρα σε οικιακή ή βιομηχανική κουζίνα.

Στη συνέχεια, οι μάζες αέρα, απαλλαγμένες από περιττά εγκλείσματα, επιστρέφουν στον χώρο της κουζίνας ή αφαιρούνται μέσω του αγωγού αερισμού, ανάλογα με τον τύπο της συσκευής.

Οι λιπαροί ρύποι κινούνται μέσα από ένα ξεχωριστό κανάλι και συλλέγονται σε κύπελλα αποθήκευσης, από τα οποία αφαιρούνται περιοδικά.

Οι λιποπαγίδες είναι ειδικά στοιχεία αλουμινίου που τοποθετούνται μέσα στους απορροφητήρες εξάτμισης. Παγιδεύουν σωματίδια λίπους και άλλους σχετικά μεγάλους ρύπους

Για να διευκολυνθεί η διαδικασία καθαρισμού των μονάδων αποθήκευσης από εναποθέσεις λίπους, συνιστάται να ρίχνετε πρώτα ένα ειδικό απορρυπαντικό στα ποτήρια που μπορεί να διαλύσει αποτελεσματικά το λίπος.

Τα πλεονεκτήματα των δομών εξάτμισης τύπου ομπρέλας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• τη δυνατότητα χρήσης τηλεχειριστηρίου.
• υψηλός βαθμός αυτοματισμού.
• η δυνατότητα εγκατάστασης ενός κατάλληλου μοντέλου σε σχεδόν οποιοδήποτε χώρο της κουζίνας.
• μια μεγάλη ποικιλία από διαφορετικά μοντέλα κατασκευασμένα από διάφορα υλικά με ελκυστικά σχέδια.
• υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων αυτού του εξοπλισμού, σημειώνεται πρώτα απ 'όλα η αυξημένη παραγωγή θορύβου που προκαλείται από τη λειτουργία ενός ισχυρού ανεμιστήρα. Για να διασφαλιστεί η σωστή λειτουργία της μονάδας, πρέπει να γίνεται τακτικά σέρβις, δηλ. αγοράστε και αντικαταστήστε εγκαίρως φίλτρα άνθρακα.

Αυτά τα αντικείμενα δεν μπορούν να καθαριστούν ή να ανακαινιστούν και ενδέχεται να κοστίσουν περισσότερο από το αναμενόμενο. Επιπλέον, ο καλός εξοπλισμός αυτού του τύπου είναι από μόνος του αρκετά ακριβός.

Μια νησιώτικη ομπρέλα μπορεί να εγκατασταθεί ακριβώς στη μέση της κουζίνας αν το επιτρέπει το μέγεθος του δωματίου. Σε ένα μικρό δωμάτιο, μια τέτοια συσκευή μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από μια σόμπα που είναι εγκατεστημένη κοντά στο παράθυρο.

Οι κουκούλες εξάτμισης είναι πάντα απαραίτητοι στην κουζίνα. Σωματίδια λίπους, ζεστού ατμού, αιθάλης, σταγόνων και άλλων ρύπων μπορεί να μην είναι αισθητά με την πρώτη ματιά, αλλά με την πάροδο του χρόνου σχηματίζουν ένα στρώμα βρωμιάς σε διάφορες επιφάνειες που δεν αφαιρείται εύκολα.

Επιπλέον, τα υπολείμματα αερίου που μπορούν να εισέλθουν στον αέρα της κουζίνας και η μυρωδιά από τυχαία καμένο φαγητό δεν είναι επίσης καλά για την υγεία των άλλων.

Ο σχεδιασμός της κουκούλας αερισμού είναι ένα περίβλημα σε σχήμα θόλου από χάλυβα, στο εσωτερικό του οποίου υπάρχει ένας ανεμιστήρας και ένα σύνολο στοιχείων φιλτραρίσματος. Μια ειδική σχάρα αλουμινίου έχει σχεδιαστεί για να συλλέγει σχετικά μεγάλα σωματίδια, η οποία προστατεύει τον στρόβιλο εξαερισμού.

Στα καταστήματα εστίασης, απαιτούνται ισχυροί απορροφητήρες εξάτμισης για χρήση σε επιφάνειες μαγειρέματος. Παρόμοιες συσκευές χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση επιβλαβών αναθυμιάσεων σε άλλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις.

Ένα ακρυλικό φίλτρο χρησιμοποιείται συνήθως για την απομάκρυνση σημαντικού μέρους των ρύπων λίπους. Σε εγκαταστάσεις με ανακυκλοφορία, είναι υποχρεωτική η χρήση φίλτρου άνθρακα, το οποίο παρέχει λεπτό καθαρισμό του αέρα. Το πλέγμα κατάσβεσης σπινθήρων προστατεύει τα στοιχεία από υπερθέρμανση και πιθανή πυρκαγιά.

Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο εάν η ομπρέλα είναι τοποθετημένη πάνω από μια συσκευή με ανοιχτή φλόγα. Όλα τα στοιχεία φίλτρου πρέπει να καθαρίζονται ή να αντικαθίστανται περιοδικά. Τα φίλτρα άνθρακα αντικαθίστανται μόλις λερωθούν· αυτά τα στοιχεία δεν μπορούν να αποκατασταθούν.

Μερικοί τύποι ακρυλικών φίλτρων μπορούν να πλυθούν και να επανεγκατασταθούν, αλλά αυτή η επεξεργασία τους προκαλεί γρήγορα απώλεια του σχήματός τους, επομένως ο αριθμός των κύκλων καθαρισμού και ανακύκλωσης είναι περιορισμένος.

Ο απορροφητήρας της εξάτμισης πρέπει να είναι αρκετά μεγάλος ώστε να καλύπτει τις παραμέτρους της υπό επεξεργασία εστίας τουλάχιστον κατά 100 mm

Ένας ανεμιστήρας ή ένας στρόβιλος εξαερισμού ενσωματωμένος στην ομπρέλα εξασφαλίζει την κυκλοφορία του αέρα στη σωστή κατεύθυνση με την απαιτούμενη ένταση. Η απόδοση αυτού του στοιχείου παρέχει τη συνολική ισχύ του απορροφητήρα, η οποία θα πρέπει να συσχετίζεται με τον συνολικό όγκο του δωματίου στον οποίο θα εγκατασταθεί.

Οι περισσότερες κουκούλες ομπρέλας είναι εξοπλισμένες με φωτισμό, κάτι που είναι πολύ βολικό. Τέτοιοι λαμπτήρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετος φωτισμός στην κουζίνα. Μαζί με τους συμβατικούς λαμπτήρες πυρακτώσεως, τα φωτιστικά αλογόνου ή διόδου είναι ενσωματωμένα σε κουκούλες.

Τα τελευταία παρέχουν επαρκές επίπεδο φωτισμού με ελάχιστη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας και αυξημένη διάρκεια ζωής.

Στα βιομηχανικά καταστήματα εστίασης, οι απορροφητήρες εξάτμισης τοποθετούνται πάνω από διάφορους τύπους συσκευών: σόμπες, ψησταριές, φούρνους κ.λπ.

Εάν η ομπρέλα είναι συνδεδεμένη με τον αγωγό εξαερισμού του σπιτιού, πρέπει να είναι εξοπλισμένη με ειδικές βαλβίδες που εμποδίζουν τις μάζες αέρα που εισέρχονται στη συσκευή να επιστρέψουν στον χώρο της κουζίνας.

Τύποι δομών και πρόβλημα επιλογής

Ανάλογα με τον τύπο σχεδίασης, υπάρχουν κουκούλες εξάτμισης επιτοίχιας και νησίδας. Το σχέδιο μπορεί να είναι εξάτμιση ή τροφοδοσία και εξάτμιση. Στην πρώτη περίπτωση, η συσκευή αφαιρεί μόνο τον αέρα εξαγωγής από το δωμάτιο, στη δεύτερη παρέχει επίσης μια πρόσθετη εισροή μαζών φρέσκου αέρα.

Μια κουκούλα εξάτμισης μπορεί είτε να αφαιρέσει τις μάζες του αέρα από ένα δωμάτιο είτε να τις καθαρίσει και να τις επιστρέψει στο δωμάτιο.

Όταν επιλέγετε μια κατάλληλη ομπρέλα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το απαιτούμενο επίπεδο ανταλλαγής αέρα, το μέγεθος του εξοπλισμού μαγειρέματος, καθώς και την προβλεπόμενη θέση για την τοποθέτησή της. Για μια βιομηχανική κουζίνα, συνιστάται η εγκατάσταση ενός μοντέλου του οποίου οι διαστάσεις είναι 100 mm μεγαλύτερες από τις διαστάσεις της εστίας.

Για την κατασκευή τέτοιων συσκευών, χρησιμοποιείται ανοξείδωτος χάλυβας ποιότητας τροφίμων. Η συσκευή είναι συνήθως εξοπλισμένη όχι μόνο με παγίδα λίπους, αλλά και με φίλτρο άνθρακα. Ο οπίσθιος φωτισμός μπορεί να είναι μια χρήσιμη επιλογή. Οι συσκευές τροφοδοσίας και εξαγωγής, όπως υποδηλώνει το όνομα, παρέχουν όχι μόνο την απομάκρυνση και τον καθαρισμό του μολυσμένου αέρα της κουζίνας, αλλά και την εισροή μαζών καθαρού αέρα από το δρόμο.

Τέτοιες ομπρέλες χρησιμοποιούνται εξαιρετικά σπάνια στο σπίτι· αυτή είναι μια τεχνική για επαγγελματική χρήση. Ορισμένες λειτουργίες απαιτούν συνεχή παροχή καθαρού αέρα. Οι ομπρέλες αυτού του τύπου σάς επιτρέπουν να δημιουργήσετε ένα εξαιρετικά ευνοϊκό μικροκλίμα στον χώρο εργασίας, να προσαρμόσετε την υγρασία και τη θερμοκρασία του αέρα σε ένα αποδεκτό επίπεδο.

Η ισχύς του στοιχείου εξάτμισης συνήθως υπερβαίνει την ικανότητα τροφοδοσίας σε μοντέλα αυτού του τύπου κατά περίπου το ένα τρίτο.

Το πλεονέκτημα της χρήσης κουκούλας εξάτμισης είναι ότι μπορεί να εγκατασταθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε κατάλληλο μέρος, απλά πρέπει να επιλέξετε το σωστό μοντέλο

Οι ομπρέλες τοίχου δεν τοποθετούνται στην οροφή, αλλά στον τοίχο. Συνήθως, τέτοια μοντέλα χρησιμοποιούνται για σύνδεση σε αγωγό εξάτμισης. Για να διευκολυνθούν οι εργασίες εγκατάστασης, η εστία τοποθετείται όσο το δυνατόν πιο κοντά στον αγωγό εξαερισμού.

Σε αυτήν την περίπτωση αεραγωγός δεν θα είναι πολύ μακρύ, γεγονός που συμβάλλει στην αποτελεσματική κίνηση του αέρα εξαγωγής στον αγωγό εξαερισμού.

Οι κουκούλες τοίχου μπορούν να τοποθετηθούν στον τοίχο. Είναι πιο βολικό να συνδέονται με τον αγωγό εξαερισμού του κτιρίου από τα μοντέλα νησίδας

Ένας σύντομος σχεδιασμός συνήθως δεν απαιτεί πολλές στροφές όταν χρησιμοποιείτε άκαμπτους πλαστικούς αγωγούς. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από τρεις τέτοιοι αγκώνες για έναν απορροφητήρα αερισμού. Ο λοξότμητος τύπος κουκούλας νησίδας είναι πολύ δημοφιλής, ο οποίος σας επιτρέπει να φέρετε τον απορροφητήρα πιο κοντά στη μέγιστη επιτρεπόμενη απόσταση από την εστία.

Μια ομπρέλα τύπου νησί, η οποία είναι στερεωμένη στην οροφή, θεωρείται καθολική. Όπως υποδηλώνει το όνομα, χρησιμοποιείται για εγκατάσταση πάνω από νησίδα κουζίνας, συγκεκριμένα πάνω από μια σόμπα ενσωματωμένη σε αυτό. Η ιδιαιτερότητα του σχεδίου είναι ότι κατά την τοποθέτησή του δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε τοίχο · η δομή είναι στερεωμένη στην οροφή.

Τέτοιες συσκευές χρησιμοποιούνται συνήθως σε μεγάλες κουζίνες, τόσο βιομηχανικές όσο και οικιακές. Σε μικρούς χώρους, η χρήση ομπρέλας κουζίνας πάνω από το νησί συνήθως δεν χρησιμοποιείται λόγω έλλειψης ελεύθερου χώρου. Αλλά ένα τέτοιο σχέδιο μπορεί να είναι σκόπιμο ακόμη και σε μια μικρή κουζίνα εάν η εστία είναι τοποθετημένη κοντά σε παράθυρο.

Η παρουσία δύο φίλτρων επιτρέπει τον καθαρισμό του αέρα σε αρκετά υψηλό επίπεδο ώστε να μπορεί να επιστρέψει στον χώρο της κουζίνας. Φυσικά, θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν τα απαραίτητα μέσα για να εξασφαλιστεί επαρκής ανταλλαγή αέρα, αλλά η ανακυκλοφορία σάς επιτρέπει να διατηρήσετε μέρος της θερμικής ενέργειας στο δωμάτιο που δαπανήθηκε για το μαγείρεμα.

Για να αφαιρέσετε τον μολυσμένο αέρα χρησιμοποιώντας κουκούλα εξάτμισης, πρέπει να συνδεθεί σε έναν αγωγό εξαερισμού. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, χρησιμοποιήστε μοντέλα με κυκλοφορία και φίλτρο άνθρακα.

Η ανακυκλοφορία χρησιμοποιείται σε κουκούλες νησίδας, καθώς η εγκατάσταση μιας τέτοιας μονάδας δίπλα σε μια καταπακτή εξαερισμού είναι συνήθως αρκετά δύσκολη. Διαβάστε πώς λειτουργούν οι απορροφητήρες ανακυκλοφορίας αυτό το υλικό. Ορισμένα μοντέλα νησιωτικών ομπρελών μπορούν να ρυθμιστούν σε ύψος, γεγονός που σας επιτρέπει να αλλάξετε την ένταση απορρόφησης των μολυσμένων ατμών ανάλογα με την κατάσταση.

Εάν η θέση για την εγκατάσταση της κουκούλας έχει επιλεγεί με τέτοιο τρόπο ώστε ο φιλτραρισμένος αέρας να μην μπορεί να εκκενωθεί στον αγωγό εξαερισμού, τότε σίγουρα θα πρέπει να προτιμήσετε μια συσκευή με ανακυκλοφορία.

Όταν επιλέγετε έναν απορροφητήρα εξάτμισης για την κουζίνα, θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό απόδοση της μονάδας. Η πιο ισχυρή επιλογή είναι κατάλληλη για κουζίνες έως 25 τετραγωνικά μέτρα. Μ.

Ωστόσο, δεν πρέπει να επιλέξετε ένα μοντέλο με υπερβολικό απόθεμα ισχύος, καθώς όσο υψηλότερη είναι η απόδοση, τόσο περισσότερο θόρυβο κάνει το καπό κατά τη λειτουργία. Για ένα μικρό δωμάτιο αυτό μπορεί να είναι μια πραγματική καταστροφή.

Υπάρχουν κουκούλες εξάτμισης και τροφοδοσίας και εξάτμισης. Τα τελευταία όχι μόνο εξασφαλίζουν την απομάκρυνση του μολυσμένου αέρα, αλλά επιτρέπουν επίσης την εισροή μαζών από το δρόμο για τη βελτίωση της ατμόσφαιρας στο δωμάτιο

Το επίπεδο θορύβου της συσκευής θεωρείται αποδεκτό γύρω στα 40 dB. Μπορεί να είναι λίγο υψηλότερο (έως 70 dB), αλλά δεν πρέπει να επιλέξετε ένα μοντέλο με υπερβολικό θόρυβο, καθώς ο ήχος της λειτουργίας του μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό. Κατά την επιλογή του τύπου ελέγχου, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το ύψος εγκατάστασης της συσκευής. Εάν η κουκούλα είναι τοποθετημένη αρκετά ψηλά, η επιλογή τηλεχειρισμού μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη.

Αυτός ο εξοπλισμός έχει υψηλή τιμή, επομένως όταν επιλέγετε μια μάρκα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή όχι μόνο στο γνωστό όνομα, αλλά και στην περίοδο εγγύησης, καθώς και στη διαθεσιμότητα των κέντρων σέρβις και των όρων σέρβις εγγύησης. Φυσικά σημαντικό ρόλο παίζει και ο σχεδιασμός της συσκευής. Ευτυχώς, τα μοντέλα των καπό εξάτμισης είναι πολύ διαφορετικά, μπορείτε πάντα να βρείτε μια κατάλληλη επιλογή.

Χαρακτηριστικά εγκατάστασης και λειτουργίας

Η εγκατάσταση αυτού του τύπου εξοπλισμού εξάτμισης είναι σχετικά εύκολη, αλλά οι άπειροι τεχνίτες εξακολουθούν να είναι καλύτερα να εμπιστεύονται αυτές τις λειτουργίες σε επαγγελματίες. Εάν αποφασίσετε να πραγματοποιήσετε μόνοι σας την εγκατάσταση, θα πρέπει να ξεκινήσετε με μια λεπτομερή μελέτη των οδηγιών του κατασκευαστή.

Οι κουκούλες κατασκευάζονται συνήθως από ανθεκτικό χάλυβα αλουμινίου ποιότητας τροφίμων. Για τις βιομηχανικές επιχειρήσεις, τέτοια σχέδια δημιουργούνται συχνά κατά παραγγελία

Μετά από αυτό, πρέπει να εξετάσετε τον τόπο εγκατάστασης, να λάβετε τις απαραίτητες μετρήσεις, να προετοιμάσετε εργαλεία, συνδετήρες, υλικά κ.λπ. Σημαντικό σημείο είναι η σωστή απόσταση από την εστία. Πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm για ηλεκτρικές εστίες και 70 cm για συσκευές αερίου, αλλά όχι περισσότερο από 85 cm.

Εάν η ομπρέλα πρέπει να κρεμαστεί ψηλότερα, τότε θα πρέπει να επιλέξετε μια πιο ισχυρή συσκευή για να αντισταθμίσετε τη διαφορά ύψους. Για να εγκαταστήσετε μια κουκούλα εξαερισμού, θα χρειαστείτε εργαλεία που βρίσκονται συνήθως στο οπλοστάσιο κάθε έμπειρου τεχνίτη: μια μεζούρα και ένα επίπεδο κτιρίου για σήμανση, ένα κατσαβίδι, ένα τρυπάνι, ένα σφυρί κ.λπ.

Ανάλογα με τον τύπο της συσκευής, θα χρειαστεί είτε απλώς να την κρεμάσετε πάνω από τη σόμπα είτε να τη συνδέσετε με έναν αεραγωγό στον αγωγό εξαερισμού.Ως αγωγός αέρα χρησιμοποιούνται είτε μεταλλικός κυματοειδές σωλήνας είτε άκαμπτες πλαστικές κατασκευές.

Η αυλάκωση μπορεί να λυγίσει με κατάλληλο τρόπο και για να γίνει ένας πλαστικός αγκώνας, θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν ειδικοί προσαρμογείς για να εξασφαλιστεί η στενή σύνδεση μεμονωμένων τμημάτων του αεραγωγού.

Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας δεν είναι αρκετά μακρύ, πρέπει να εγκαταστήσετε μια πρόσθετη πρίζα κοντά στη συσκευή. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η ηλεκτρική συσκευή έχει την απαραίτητη γείωση.

Η σωστή εγκατάσταση του απορροφητήρα εξαερισμού είναι μόνο η μισή μάχη. Για να λειτουργεί αποτελεσματικά η συσκευή, είναι απαραίτητο να οργανωθεί η λειτουργία της. Λεπτομερείς πληροφορίες για τέτοια ζητήματα περιέχονται στις οδηγίες λειτουργίας που παρέχονται με κάθε συσκευή.

Ο τακτικός καθαρισμός είναι απαραίτητος εσωτερικά φίλτρα. Για παράδειγμα, οι γρίλιες αλουμινίου πρέπει να πλένονται με ειδικά απορρυπαντικά. Ένα καλό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται χρησιμοποιώντας προϊόντα που μπορούν να βρεθούν σε οποιαδήποτε κουζίνα: οξικό οξύ αραιωμένο κατά το ένα τρίτο με νερό, κορεσμένο διάλυμα συνηθισμένου σαπουνιού πλυντηρίου ή μείγμα πάστας νερού και μαγειρικής σόδας.

Οι λιποπαγίδες αλουμινίου για τους απορροφητήρες εξάτμισης πρέπει να καθαρίζονται τακτικά από τη συσσωρευμένη βρωμιά προκειμένου η συσκευή να λειτουργεί σωστά και αποτελεσματικά.

Αυτές οι συνταγές θα είναι χρήσιμες για όσους υποφέρουν από χημική δυσανεξία. Οι σχάρες πρέπει να καθαρίζονται από συσσωρευμένο λίπος και βρωμιά τουλάχιστον μία φορά κάθε τρεις μήνες.

Η αντικατάσταση των φίλτρων άνθρακα γίνεται συνήθως με την ακόλουθη σειρά:

• αποσύνδεση της συσκευής από την παροχή ρεύματος.
• αποσυναρμολόγηση σχάρες αλουμινίου.
• αφαίρεση του χρησιμοποιημένου φίλτρου.
• εγκατάσταση νέου στοιχείου φίλτρου.
• εγκατάσταση σχάρες αλουμινίου.
• σύνδεση και έλεγχος λειτουργίας της συσκευής.

Κατά την εγκατάσταση ενός νέου φίλτρου, θα πρέπει να ακούσετε ένα χαρακτηριστικό κλικ. Εάν, μετά την αντικατάσταση του φίλτρου, εμφανιστούν ασυνήθιστοι ήχοι στη λειτουργία του απορροφητήρα ή γίνει πιο θορυβώδης, το φίλτρο μπορεί να έχει εγκατασταθεί λανθασμένα και η εργασία πρέπει να γίνει ξανά.

Εάν ο καθαρισμός και η αντικατάσταση των φίλτρων του απορροφητήρα εξαερισμού δεν πραγματοποιηθεί έγκαιρα, η απόδοση της συσκευής μπορεί να επιδεινωθεί σημαντικά.

Τα φίλτρα άνθρακα είναι απαραίτητα σε απορροφητήρες με κυκλοφορία· παρέχουν λεπτό καθαρισμό του αέρα και πρέπει να αντικαθίστανται τακτικά

Τα αφαιρούμενα φίλτρα και τα ποτήρια για τη συλλογή λίπους σε μοντέλα ομπρέλας που χρησιμοποιούνται σε καταστήματα εστίασης θα πρέπει να καθαρίζονται καθημερινά σύμφωνα με τις οδηγίες. Είναι επίσης απαραίτητο να καθαρίζετε συνεχώς την εξωτερική επιφάνεια του περιβλήματος της εξάτμισης. Συνιστάται να αφαιρέσετε ορισμένα στοιχεία και να τα εμποτίσετε σε ειδικά διαλύματα καθαρισμού.

Μόλις ολοκληρωθεί ο καθαρισμός, ξεπλύντε τα καλά. Ένα άλλο στοιχείο που χρειάζεται περιοδικό καθαρισμό είναι ο αεραγωγός. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα συνδετικά στοιχεία και να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις από την εσωτερική επιφάνεια της δομής.

Τα κυματοειδές στοιχεία απαιτούν αυτόν τον καθαρισμό πιο συχνά από τα λεία πλαστικά κανάλια. Ορισμένα βιομηχανικά μοντέλα ομπρελών κουζίνας είναι εξοπλισμένα με ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού, αλλά τέτοιες ακριβές μονάδες συνήθως δεν χρησιμοποιούνται στην καθημερινή ζωή.

Συμπεράσματα και χρήσιμο βίντεο για το θέμα

Αυτό το βίντεο δείχνει την αρχή λειτουργίας τέτοιων δομών:

Οι συστάσεις για την αύξηση της απόδοσης των απορροφητών εξαερισμού εξηγούνται σε αυτό το βίντεο:

Ένας απορροφητήρας εξάτμισης μπορεί να εξασφαλίσει τη σωστή ανταλλαγή αέρα τόσο σε συμβατική όσο και σε βιομηχανική κουζίνα.Η σωστή εγκατάσταση και η τακτική συντήρηση θα εξασφαλίσουν τη μακροχρόνια και αδιάλειπτη λειτουργία μιας τέτοιας συσκευής.

Ίσως αγοράσατε πρόσφατα ένα νέο μοντέλο απορροφητήρα κουζίνας και μπορείτε να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας από τη λειτουργία του; Αφήστε τα σχόλιά σας, μοιραστείτε τις εμπειρίες σας και πολύτιμες συμβουλές στο παρακάτω μπλοκ.