Zsírfogók csatornázáshoz: típusok, kiválasztási szabályok + beépítési eljárás

A szennyvízben található zsíros elemek eltömíthetik a csövet, eltömődést okozva. A zsírsavak hajlamosak fémkorróziót okozni, és tönkreteszik a csővezetékeket, így a csatornarendszer használhatatlanná válik.

A probléma megoldásában segítenek a csatorna zsírfogói, amelyek a felszállóba vannak beszerelve addig a pontig, ahol a használt víz kiürül. Ebben az anyagban beszélünk ezeknek az eszközöknek a tervezési jellemzőiről, típusairól és jellemzőiről, amelyekre figyelnie kell, amikor zsírfogót választ otthonába.

A készülék felépítése és működési elve

A zsírfogó fő feladata a szennyvizek kiszűrése a környezetet szennyező zsírtól, olajtól és szilárd anyagoktól.

A berendezés számos elemből áll, ezek a következők:

• műszerrekesz, amelyben zsírt és olajat gyűjtenek;
• lombik 2-3 rekeszes, szennyvíz ülepítésére tervezték;
• kipufogócső, csatlakozik a csatornahálózathoz;
• Bemeneti cső;
• zárt levehető fedél, megelőzve a kellemetlen szagok kialakulását.

A csatorna zsírleválasztó egy darabból álló, zárt, fedéllel ellátott házból áll. A levehető fedél lehetővé teszi a megelőző karbantartást vagy a tartály kézi tisztítását, ha szükséges.

A testhez 2 cső van csatlakoztatva - bemenet és kimenet. A tartály 2 vagy 3 rekeszre van osztva, amelyek egymással kommunikálnak, és az olaj, zsír és szilárd anyagok elkülönítésére szolgálnak.

Az utolsó rekeszből a zsírtalanított és tisztított szennyvizet a csatornavezetékbe vezetik.

A legegyszerűbb, olcsó zsírfogó modellek 1 kamrával rendelkeznek, és a mosogató alá vannak szerelve

A csatornázáshoz használt zsírfogó bármely modellje a gravitáció elvén működik. A szűrő felületén zsír- és olajrészecskék halmozódnak fel, mivel sokkal könnyebbek, mint a víz.

Ezután egy speciális ülepítő tartályba esnek, ahonnan könnyen eltávolíthatók kézzel, speciális felszereléssel vagy speciális felszereléssel.

A felgyülemlett zsír lebontására általában speciális enzimeket adnak a készülékhez. Lehetővé teszik, hogy jelentősen megnövelje az eszköz tisztítása közötti időt.

A zsírfogók célja és előnyei

A zsírcsapdák összetettebb modelljeit nagyvállalatok használják, és célja a szennyvíz hatékony tisztítása a szilárd részecskéktől, zsírtartalmú és olajszennyeződésektől.

A hús- és tejtermékgyártásban, valamint a közétkeztetésben az egészségügyi előírások szerint a csatornarendszerbe zsírgyűjtő berendezés telepítése kötelező.

Az ipari berendezéseket a szennyvíz elsődleges tisztítását végző tisztítószerkezet kimeneténél helyezik el.

A zsírfogó felszerelése megvédi bármely vendéglátó- vagy termelő létesítmény csatornarendszerét a zsír- és olajzárványokkal való szennyeződéstől

Az ipari eszközöket a gyártók fejlesztik annak biztosítására, hogy az idegen szennyeződésektől megtisztított tiszta víz kerüljön a csatornarendszerbe a hulladékmassza zsíros komponensének leválasztásával és további eltávolításával.

A zsírfogó felszerelése segít megelőzni a zsírlerakódások hatásai miatti csatornakimaradást. Ezenkívül megvédi a környezetet a káros szennyeződésektől, amelyek helyrehozhatatlan károkat okozhatnak a környezetben.

Az ilyen elválasztók nem csak a termelésben, hanem a mindennapi életben is nélkülözhetetlenek. Megbízhatóan védik a csatornacsöveket a zsírszelepek vagy eltömődések előfordulásától. Az 1. szakaszban a készülék háztartási vizet fogad, és leválasztja a zsír- és olajfelhalmozódást.

A 2. szakaszban megfigyelhető a zsírlerakódások végső leválasztása és a hatékonyan tisztított víz eltávolítása a csatornarendszerbe. A készülék felfogja a nem emulgeált zsírokat és eltávolítja azokat a szennyvízből.

A mosogató alá szerelt zsírfogót gyakran használják otthoni konyhákban, kávézókban, éttermekben, cukrászdákban és gyorséttermekben.

A zsíreltávolító berendezések használatának számos előnye van:

• A berendezés tömítettsége. A ház tömítettsége miatt kizárt, hogy idegen folyadék kerüljön a szűrőbe.
• Praktikusság és sokoldalúság. Különféle kiegészítő eszközök telepítése lehetséges. Különösen igény van a káros anyagok felhalmozódására szolgáló érzékelőre.
• Nincs kellemetlen szag. A ház tömörsége miatt a zsírok lebontása során általában fellépő szagok nem hatolnak be a helyiségbe.
• Könnyen telepíthető. A beltéri zsírfogók felszerelése nem igényel különleges készségeket, és 4 lépésben történik.
• Könnyű karbantartás. A legtöbb zsírfogó modell tisztítása nem igényel nagy erőfeszítést, kézzel is elvégezhető a rendelkezésre álló eszközök segítségével.
• Elfogadható költség. A készülékek ára alacsony a többi típusú szűrőhöz képest.

A zsírgyűjtő készülék ezen előnyök mellett hosszú élettartammal is rendelkezik. Minden berendezés kiváló minőségű és kopásálló anyagokból készül, ami garantálja a tartósságát.

A zsírfogó használatának fontos előnye a környezet megóvása, ami a modern időkben különösen fontos.

A zsírfogók típusai rendeltetés szerint

Lakóépületekben, lakásokban és kis vendéglátó-ipari egységekben - bárokban, éttermekben, kávézókban, cukrászdákban és étkezdékben - a mosogató alá háztartási berendezéseket szerelnek fel.

A zsírcsapdáknak 2 fő típusa van:

• Háztartási készülék;
• ipari.

Az éttermi jellegű létesítmények csatornarendszerének kötelező elemei. A készülékek kiszűrik a piszkos edények mosogatása után képződő zsírt.

A háztartási zsírfogókat kézzel tisztítják, és legfeljebb 1,5 köbméter/óra folyadékáramlási sebességgel használják. Az ipari zsírfogókat olyan iparágakban telepítik, amelyek szennyvize jelentős mennyiségű zsírt, olajat és egyéb idegen szennyeződéseket tartalmaz.

Nagyvállalatoknál kötelező az ipari zsírfogó eszköz használata, ha a vízhozam meghaladja a 2 köbmétert óránként. Tisztításukat automatikusan végzik - speciális mechanizmusok segítségével.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő zsírfogót?

Minden vásárló önállóan választja ki a zsírfogó modellt az eszköz követelményeitől és a pénzügyi lehetőségektől függően. Az Önnek tetsző modelltől függetlenül megoldható a zsír- és olajszennyeződések jelenlegi problémája, amely a csatornarendszer eltömődéséhez vezethet.

Zsírfogók beépítési mód szerint

A speciális zsírfogó kiválasztásának számos kritériuma van.

A telepítési mód szerint az elválasztókat 2 típusra osztják:

• szabadban telepítve;
• beltérben használják.

Minden telepítési módhoz külön modellek tartoznak. Ritkán találni olyan „vegyes” megoldást, amelyet kültéren és beltéren is telepítenek.

A csatornarendszerbe bármilyen típusú zsírleválasztó kerül beépítésre.A vendéglátó üzemekben, valamint a hús-, tej- és halfeldolgozó iparban a zsírleválasztók használata előfeltétel.

A beltéri használatra szánt eszközök könnyen telepíthetők és megfizethetőek

A háztartási zsírleválasztókat többféleképpen lehet felszerelni:

• külön helyiségben;
• vízvezeték szerelvények alatt;
• a pincében.

Az optimális opció kiválasztása több kritériumtól függ: a berendezés méreteitől és a könnyű használattól.

A kültéri zsírfogók tartósabb anyagokból készülnek, mivel hatékonyan kell ellenállniuk a külső talajnyomásnak.

Az ilyen zsírleválasztó felszerelése összetett és több lépésből álló folyamat. Az első szakaszban földmunkákat végeznek, majd a helyszínt betonozzák, és csak ezután kezdhetjük el a telepítést.

Ezért a zsírfogók felszereléséhez általában erre szakosodott cégekhez fordulnak.

A kültéri zsírleválasztók áteresztőképessége jóval nagyobb, mint a beltéri zsírleválasztóké

Milyen anyagból készül a berendezés?

A zsírfogók teste készülhet műanyagból, üvegszálból vagy rozsdamentes acélból.

A műanyag zsírfogók a következő tulajdonságokkal rendelkeznek: vonzó megjelenés és alacsony áteresztőképesség. Főleg háztartási használatra készültek, ezért beltérre szerelik őket.

A műanyag zsírleválasztók előnyei:

• Az anyag környezetbarátsága. A műanyagot biztonságosnak tartják a környezetre és az emberekre.
• Praktikusság. Az anyag lehetővé teszi a gyártók számára, hogy szabványos méretű és egyedi vevői igényekre szabott eszközöket gyártsanak.
• Könnyű karbantartás. A berendezés manuálisan tisztítható a rendelkezésre álló eszközökkel.
• Tartósság. A műanyag hosszú élettartamú, a készülék akár 30 évig is használható.

A zsírfogók helyes működéséhez zsír- és olajlerakódás-szint-érzékelő vagy egyéb kiegészítő eszközök használata javasolt

A műanyag zsírleválasztókat esztétikus megjelenésük és tömörségük jellemzi. Bármilyen célú helyiségbe beépíthetők

Az üvegszál üvegszálból és polimer kötőanyagból készül. Az üvegszálas zsírfogók kiváló szilárdsági jellemzőkkel rendelkeznek. Ennek köszönhetően beltéren és kültéren is felszerelhetők.

A megbízható üvegszálból készült zsírleválasztó fő előnyei:

• Ellenállás agresszív környezettel szemben. A készülékek ellenállnak a szélsőséges időjárási viszonyoknak és a káros vegyszereknek.
• Fokozott erő. Az üvegszálból készült zsírfogók tartós és megbízható felszerelésnek bizonyultak.
• Könnyű súly és könnyen kezelhető. Az üvegszálas zsírleválasztók könnyen tisztíthatók.

Az üvegszálas zsírfogók kialakítása lehet vízszintes vagy függőleges

A zsírréteg egy bizonyos szintig felhalmozódik a készülék belsejében, és könnyen kiszivattyúzható a nyíláson keresztül

A tartós rozsdamentes acélból készült zsírleválasztó berendezés a legdrágább a különböző modellek között. Kültéren és beltéren is felszerelhető.

Egyes gyártók horganyzott acélból készítenek elválasztókat a zsírszennyeződésekhez. Az ilyen eszközök minőségi jellemzői alacsonyabbak, mint a rozsdamentes acél készülékeké.

A beltérben elhelyezett rozsdamentes acél zsírleválasztó esztétikusan néz ki. A berendezés nemcsak hatékonyan látja el közvetlen funkcióit, hanem stílusosan díszíti a belső teret is

A rozsdamentes acélból készült zsírfogók kiváló higiéniai tulajdonságokkal, kiváló teljesítményjellemzőkkel és hosszú élettartammal tűnnek ki. Érdemes megjegyezni a rozsdamentes acél leválasztók magas korróziógátló tulajdonságait is.

Az elválasztók teljesítménytulajdonságai

A zsírfogók teljesítménye és teljesítménye jelentősen eltér egymástól. A 0,1-2 l/s teljesítményű készülékek háztartási berendezésnek minősülnek.

Minden 2 l/s-nál nagyobb teljesítményű készülék az ipari készülékekhez tartozik. A zsírleválasztók hatékony szennyvíztisztítást tesznek lehetővé zsírokból 20 mg/l-ig.

A zsírleválasztó teljes körű működése akkor lehetséges, ha a készülék teljesítménye megfelel a szennyvízrendszerből érkező szennyvíz mennyiségének

A berendezés teljesítményének meg kell felelnie a készülékbe belépő szennyvíz mennyiségének, vagy ennél nagyobbnak kell lennie.

A zsírfogók a tisztításuk módjában is különböznek. Van felszerelés:

• kézi tisztítás;
• gépesített tisztítás.

A legtöbb esetben a zsírleválasztókat manuálisan tisztítják kis áteresztőképességgel, a gyártó által beltéri beépítésre szánták.

Folyamatos ellenőrzés alatt állnak, a szűrőket a rendelkezésre álló eszközökkel kézzel tisztítják.

A gépesített tisztításhoz használt zsírfogók leggyakrabban ipari zsírleválasztók, amelyeket nagy termelékenység jellemez. Az eszközöket jellemzően érzékelőkkel látják el, amelyek jelzik a tisztítás szükségességét.

A tisztítási eljárás szivattyúkkal vagy speciális járművekkel történik.

Berendezés telepítési technológia

A zsírleválasztó beépítési folyamata többféleképpen is elvégezhető. A zsírfogó típusától és jellemzőitől függően ki kell választani az optimális beépítési módot. Tekintsünk több lehetőséget az elválasztók telepítésére.

Kültéri zsírfogó felszerelése

Az ipari zsírfogók felszerelése bonyolult és időigényes. Ezért a legtöbb csapdavásárló inkább szakemberekre bízza a berendezések telepítését.

Annak érdekében, hogy saját maga végezze el a telepítést, számos előkészítő munkát kell elvégeznie:

• A telepítés helyének kiválasztása. A választás során figyelembe kell venni a helyszín elrendezését, valamint a tereprendezési munkák jövőbeni elvégzésének lehetőségét.
• A gödör méretének meghatározása az eszköz felszereléséhez – a mélysége olyan legyen, hogy a zsírfogó fedél kb. 4 cm-rel magasabban legyen, mint a talaj felszíne.
• Gödör ásása. Az alján szilárd zsaluzatot szerelünk fel, amelybe homok és cement keveréket öntünk. Homokos talajokhoz és vályogokhoz az 1:5 arányban elkészített oldat az optimális.
• Megvárjuk, amíg az oldat megkeményedik, a minimum 14 nap.

Amikor az alap előkészítése a telepítéshez befejeződött, közvetlenül folytathatja a berendezés telepítését. Ehhez a zsírfogó testet beton alapra szereljük, és az öntési időszakban biztonságosan rögzítjük a készüléket a házi betonlapba ágyazott zsanérokhoz. Ha elfelejtette felszerelni a zsanérokat, rögzítheti őket horgonycsavarokkal.

Most egyedi rétegelt lemez falakat építünk a gödörbe telepített berendezések köré. Ez az eljárás szükséges a talaj kiürülésének megakadályozásához. Ha a szeparátort hideg éghajlaton kívánja üzemeltetni, akkor azt hőszigetelő anyaggal kell lefedni. Erre alkalmas ásványgyapot vagy polisztirolhab.

Már csak a zsírfogót kell csatlakoztatni a kommunikációs hálózatokhoz. Ehhez a berendezés kimeneti csövét kell csatlakoztatni vízelvezető rendszer. A hézagokat tömítőanyaggal kell kezelni. És csatlakoztatjuk a készülék bemeneti csövét a csatornacsőhöz. Kenje be az elemek illesztéseit tömítőanyaggal.

A zsírfogó test körül keletkező szabad teret feltöltjük földdel.Általában visszatöltést alkalmaznak, melynek során a lyukba ásás során innen kiásott talajt kell a nyílásba feltölteni.

Nem szabad megfeledkeznünk a szükségességről ventilátor felszálló beépítése. El kell távolítani a csatornarendszerben felhalmozódott felesleges gázokat. Ha nagy terhelés van a szennyvízelvezető rendszeren, jobb, ha egyszerre több felszállót telepít. A berendezés belsejében található zsírfelhalmozódás-érzékelő figyelmezteti Önt a tisztítási eljárás szükségességére.

A kültéri zsírfogókat gyakran speciális cégek szakemberei tisztítják szivattyúk vagy speciális berendezések segítségével

Az ipari zsírfogók felszerelését és beépítését szakszerelők közreműködésével javasolt elvégezni. A teljes körű munka elvégzéséhez engedéllyel kell rendelkezniük.

Valamint a professzionális szakemberek rendelkeznek a telepítéshez szükséges építőipari eszközökkel, így el tudják végezni a szükséges eljárásokat a berendezés stabil és hosszú távú működéséhez.

Zsírfogó felszerelése beltéren

A háztartási szeparátor beszerelése a mosogató alá egyszerűbb folyamat, mint a berendezés külső felszerelése. Ehhez először ki kell választania a berendezés telepítésének optimális helyét.

Könnyen hozzáférhető, kemény és lehetőleg vízszintes felületen kell elhelyezni, közel a vízvezeték-berendezésekhez.

Számos egymást követő műveletet kell végrehajtani:

• A berendezés kivezető csövét bevisszük a csatornába. A csatlakozási ponton gumitömítést kell beszerelni, amely a készülékhez tartozik.
• Csatlakoztatjuk a csapda bemeneti csövét a szaniter berendezés kimeneti csövéhez vagy a csővezetékhez (a mosogató és a mosóberendezés találkozásánál), nem feledkezve meg egy speciális tömítés beszereléséről sem.
• Megtöltjük a zsírfogót a szükséges mennyiségű vízzel, hogy ellenőrizzük a készülék szivárgását.

Ha a teszt sikeres, felhelyezheti a fedelet a zsírfogóra. A burkolat felszerelése után a berendezés telepítése befejezettnek tekinthető.

További információért arról, hogyan kell kiválasztani és felszerelni a zsírfogót a mosogató alá, olvassa el ezt az anyagot.

A népszerű zsírfogó gyártók áttekintése

A modern piac a külföldi és hazai gyártók által gyártott zsírleválasztók széles választékát kínálja. Meg kell jegyezni, hogy a különböző cégek felszerelésében nincs jelentős különbség.

Bármely márkájú készülékek ugyanazon az elven működnek - a gravitációs erő miatt működnek. Sok gyártó a csapdák mellett további felszerelést is kínál, például állványt.

Az állványt közvetlenül a mosogató alá szerelt zsírfogókkal való használatra tervezték éttermekben, étkezdékben, kávézókban és nagy szupermarketek vágóműhelyeiben.

Az optimális modell kiválasztásakor a zsírfogó céljára, valamint a gyártó presztízsére és hírnevére kell összpontosítania.

A következő cégek zsírfogóira különösen nagy a kereslet:

• Helyx;
• Wavin Labko;
• Evo Stock;
• flotenk;
• UE "Polymerkonstruktsiya"

Helyx egy népszerű gyártó, amely elsősorban ipari függőleges és vízszintes zsírfogókat gyárt. A szeparátort kezdeti kezelési rendszerként használják.

Szennyezett és zsíros szennyvizet tartalmazó ipari szennyvíz kibocsátás helyére kerül beépítésre.

Wavin Labko egy finn fejlesztő és gyártó innovatív elektronikus zsírfelhalmozási mérőket és üvegszálas és polietilén csapdákat.

A Wavin-Labko EuroREK zsírfogóit éttermekben, kávézókban, étkezdékben, benzinkutakban, húsfeldolgozó üzemekben és vágóhidakon használják.

Orosz gyártó Evo Stock korrózióálló hőálló, erősített műanyagból különféle célú berendezéseket gyárt.

A készülékek hermetikus tömítésekkel vannak ellátva, amelyek hatékonyan akadályozzák meg a kellemetlen szagok bejutását a helyiségbe.

Vállalat Flotenk ipari és háztartási eszközöket gyárt tartós erősített üvegszálból

A Flotenk zsírfogóinak előnyei az esztétika, a szintriasztó megléte, az 50 mg/l-ig terjedő tisztítási fok és a tartósság. A gyártó függőleges és vízszintes zsírfogókat gyárt.

A Polymerkonstruktsiya Unitary Enterprise zsírfelfogója egy spirálcsőből készült tartály, bemeneti és kimeneti csövekkel.

A kimeneti cső jelentős mélységben van elhelyezve, ami megakadályozza a zsír átszivárgását.

Következtetések és hasznos videó a témában

A zsírfogók hasznos tulajdonságait a videó írja le:

A zsírfogót saját maga is megtisztíthatja. A videó megmutatja, hogyan kell ezt csinálni:

A gyártási igényekhez szükséges zsíreltávolító berendezések működési elveit a videó írja le:

A zsírfogó jelentősen csökkentheti a csövek korróziójának és a csatornarendszer eltömődésének kockázatát. A berendezés nem igényel különösebb gondozást, csak a szűrőt kell időben megtisztítani.

A megfelelően kiválasztott és megfelelően felszerelt zsírfogó hatékonyan tisztítja a vizet, és megvédi a szennyvízelvezető rendszert a globális szennyezéstől.

Van már személyes tapasztalata zsírfogók csatornázási használatáról? Mondja el, melyik készüléket részesítette előnyben, elégedett a teljesítményével? Esetleg van néhány funkciója ennek az eszköznek? Hagyja észrevételeit és tegye fel kérdéseit az alábbi blokkban.