Stufe russe fai da te con piano cottura: manuali di costruzione con schemi e procedure
Le moderne case private raramente assomigliano alle vecchie capanne del villaggio, più spesso un altro nome è più adatto a loro: un cottage.Tuttavia, anche adesso molti proprietari di tenute, soprattutto di campagna, seguono le tradizioni e considerano le stufe russe con piano cottura come strutture di riscaldamento e cottura utili e funzionali.
Ti diremo com'è una stufa con letto a cavalletto o letto. Consideriamo il lato tecnico della questione, insieme a voi comprenderemo le caratteristiche del design. Gli artigiani domestici indipendenti troveranno nell'articolo che abbiamo presentato una descrizione dettagliata della struttura con diagrammi e procedure.
Il contenuto dell'articolo:
Stufa con panca - classico russo
È impossibile immaginare una stufa russa senza una panca: sembra in qualche modo troppo compatta, moderna e insolita. Ma la struttura su cui si è trasferita Emelya corrisponde pienamente all'idea russa di una classica stufa da villaggio.
Oggi le strutture ampie e confortevoli su cui “scaldarsi le ossa” sono variegate sia nella forma che nel design. Ecco alcuni esempi che puoi realizzare tu stesso se lo desideri:
Questa varietà di design è dettata dal desiderio dei proprietari di decorare gli interni e renderli unici.
Breve descrizione del disegno
Molte persone non sanno come costruire correttamente una stufa russa con panca, perché non conoscono né gli elementi di base né i dettagli della muratura.
Crogiolo - la camera principale, ampia, che serve sia per accatastare la legna da ardere che per cuocere le torte. La parte superiore del forno, l'arco, si riscalda e trasferisce il calore al piano cottura.
Di fronte al crogiolo c'è palo – un piccolo vano dove è comodo riporre teglie e pentole. Qui vengono eseguite anche manipolazioni per posizionare la legna sulla lama. A volte c'è una piccola nicchia sotto il palo - sottopelo.
Estuario - un buco che conduce alla fornace.
Sotto - una parte importante del forno, il suo piano inferiore, leggermente inclinato verso la bocca. La superficie del forno lucidata più liscia.
Podpeche - una nicchia sotto la stufa, che serve per asciugare la legna, riporre utensili di grandi dimensioni, manici, pale, scope.
Sovratubo - una camera tra il forno e il tubo, situata sopra il focolare.
Visualizzazione – una serranda che chiude il camino dopo che la legna è bruciata.
Letto – un ampio piano orizzontale per il riposo o l’asciugatura.
Samovarnik - il foro in cui era precedentemente inserita la pipa del samovar.
Se è necessario un riscaldamento aggiuntivo della casa o degli annessi (veranda), nel corpo del forno viene integrata una caldaia per l'acqua calda e viene effettuato il cablaggio nelle stanze richieste.
Pro e contro della struttura
La stufa russa presenta molti vantaggi rispetto ai moderni dispositivi di riscaldamento, motivo per cui è ancora popolare, soprattutto nelle case di campagna e nelle dacie.
Vantaggi della struttura:
- efficienza: se costruisci una fornace complessa, l'efficienza raggiunge il 70-80%;
- basso costo dei materiali e del lavoro dei produttori di stufe;
- alcuni modelli vengono riscaldati non solo a legna, ma anche con altri tipi di combustibile solido;
- multifunzionalità - riscaldamento, cucina, relax inclusi;
- richiede attenzione una volta al giorno;
- Il calore secco dei mattoni ha un effetto benefico sulla salute.
Se vengono rispettate le regole di costruzione, la sicurezza è garantita.
Ma ci sono anche degli svantaggi a causa dei quali i proprietari degli edifici rifiutano di installare una stufa. Il carburante deve essere preparato in anticipo, essiccato e selezionato. Le moderne caldaie elettriche e a combustibile solido funzionano in modo più efficiente, occupano meno spazio e non richiedono un'attenzione costante.
Una stufa russa può essere installata solo in una casa privata separata, non è adatta per il riscaldamento di condomini, tanto meno di edifici a più piani.
Gli svantaggi includono la pulizia regolare della stufa da cenere e fuliggine.
Stufa fai-da-te con panca
Offriamo tre opzioni di design che puoi realizzare da solo. Naturalmente, dovrai studiare molte informazioni tematiche, imparare come eseguire correttamente i calcoli ed eseguire la muratura.
Opzione 1 – con letto a cavalletto e scudo
Un letto a cavalletto è convenzionalmente chiamato divano basso, sul quale si può salire direttamente dal pavimento. Questa stufa è comoda perché non è necessario salire gradini o scale, quindi sia gli anziani che i bambini possono sedersi da soli sui mattoni caldi.
La stufa viene utilizzata per il funzionamento tutto l'anno. Uno degli elementi, la valvola estiva, non viene sempre utilizzato, a volte il foro viene semplicemente ostruito. La valvola principale situata nel tubo è corta.
Per evitare che la maniglia della valvola sporga oltre la parte esterna della facciata, essa viene “incassata” nella muratura, ovvero lungo i bordi viene ricavata una piccola rientranza per facilitarne la presa.
Sopra la stufa si trova uno scudo termico largo 1,02 m. Per mantenere queste dimensioni vengono realizzati dei risalti in mattoni lungo i bordi del piano di cottura orizzontale. È possibile aumentare il numero di condotti del gas sullo scudo fino a 5 pezzi, ma dovranno essere ruotati sopra la stufa.
Le dimensioni del letto a cavalletto non contano, possono essere scelte arbitrariamente, concentrandosi sull'area della stanza e sullo scopo di utilizzo. Una soluzione è un letto a cavalletto su pilastri in mattoni. I fori larghi 12 cm tra i montanti servono a rilasciare il calore verso l'esterno. Il vantaggio di questo design è il risparmio di materiale, lo svantaggio è un raffreddamento più rapido della parte superiore del letto.
Per aumentare il trasferimento di calore, viene installata una solida base. Sui pavimenti in legno, sotto i condotti del gas, è posizionata una protezione termica: una lastra di amianto. Riduce il trasferimento di calore nella fondazione e previene il rischio di incendio accidentale.
Se non prendi in considerazione i materiali per la fondazione e i tubi, avrai bisogno di:
- mattone rosso – 655 pz.
- mattone refrattario in argilla refrattaria – 15 pz.
- porta in metallo 140*140 mm – 7 pz.
- porta in metallo 250*210 mm – 1 pz.
- piastra 710*410 mm – 1 pz.
- cassetto forno 450*365*300 mm – 1 pz.
- valvola 210*120 mm – 1 pz.
- griglia – 255*175 mm – 1 pz.
- lamiera di ferro 750*500 mm – 1 pz.
La posa della fornace avviene in modo tradizionale, utilizzando malta sabbia-argilla. L'ordine è il seguente:
Se il forno è alimentato a carbone, non è necessario utilizzare mattoni refrattari in argilla refrattaria per la posa dell'intera struttura. Di solito è necessario in quei punti del focolare in cui è posto il carbone. In questo caso, il focolare è realizzato sotto forma di imbuto e posizionato 1 fila sotto la porta.
Quando si riscalda con carbone, 1 mattone viene posizionato attraverso la porta e quando si riscalda con legna viene semplicemente rimosso in modo che la fiamma sia più vicina al piano cottura.
Puoi occuparti in anticipo di eventuali riparazioni e rivestire il focolare con mattoni installati sul bordo. Il trasferimento di calore può essere aumentato aumentando lo spessore della parete da 12 cm a 19 cm.
Opzione 2 – stufa classica con piano cottura
Le dimensioni della struttura variano, ma di solito per una capanna di villaggio è stata costruita una stufa con dimensioni di 1,5 * 2 m.Il focolare è stato sollevato relativamente in basso - ad un'altezza di 0,45 m dal livello del pavimento, e il banco della stufa si trovava quasi sotto il soffitto - ad un'altezza di 1,8 m.
Per facilitare le operazioni di manutenzione (cottura, cottura del pane), la zona sottopavimento è stata posizionata all'altezza del tavolo, cioè a circa 0,7-0,8 m dal pavimento
La stufa è progettata per riscaldare una stanza di 30 m² e ha le seguenti proprietà riscaldanti:
- scambio termico con 1 focolare – 2100 kcal/h;
- scambio termico con 2 focolari – 3000 kcal/h.
Se il design del forno era previsto per essere massiccio e ingombrante, le fondamenta venivano realizzate di conseguenza. Per la sua costruzione furono prese grandi pietre, frammenti di mattoni e tronchi di pino o quercia lavorati.
Una delle condizioni principali per costruire una fondazione è l'autonomia. È sempre costruito separatamente dalle fondamenta della casa e tutti gli elementi sono isolati con pannelli di amianto o lamiere per prevenire gli incendi.
La costruzione può essere eseguita indipendentemente o su ordinazione, dalle mani di artigiani esperti. Nel secondo caso, la struttura più semplice costerà da 150 mila rubli. Le opzioni esclusive con elementi aggiuntivi o rivestimenti raffinati saranno più costose.
Non potrai risparmiare facendo tutti i lavori di muratura da solo, dovrai comunque consultare specialisti e lavorare sotto la supervisione di un fornello esperto. Qualsiasi struttura riscaldante è sempre un oggetto pericoloso, quindi è meglio avvalersi di un supporto professionale e fare tutto secondo le regole.
La base del forno è una base solida, per la quale è meglio utilizzare materiale di alta qualità per evitare cedimenti e crepe. Prima di installare il basamento, in una trincea precedentemente predisposta, viene posto un doppio strato di materiale isolante.
Tradizionalmente, le fondamenta venivano poste ad una temperatura inferiore al livello di congelamento del terreno e in nessun caso erano collegate alle fondamenta della casa.
Per la costruzione avrai bisogno di:
- mattone rosso - circa 1,4-1,6 mila pezzi, a seconda delle dimensioni del divano;
- sabbia - almeno 70 secchi;
- argilla - almeno 60 secchi;
- samovar 130*130 mm;
- valvola 300*150mm;
- serranda 430*340 mm.
Sono possibili anche elementi aggiuntivi se si prevede di modernizzare il design.
Esistono molti procedimenti per la posa di una stufa con piano cottura, eccone uno dei più semplici:
1 riga – i mattoni vengono posati in strato continuo utilizzando malta di fondazione.
2,3,4 righe – sono disposti come un pozzo e non bisogna dimenticare lo spazio aggiuntivo per i dispositivi del forno: il forno. Il sistema di bendaggio sutura viene utilizzato attivamente.
5-6 righe - a partire da questo livello viene realizzata la volta. Per erigere la muratura si realizza la cassaforma e si predispongono separatamente i talloni di sostegno per i mattoni.
7-8 righe – formare una volta che si chiude sull’8° fila, anche utilizzando la tecnica della legatura sutura.
9-10 righe – disposto in 1 mattone.
11 righe – finale per la “stufa fredda”. Il pozzo viene riempito in modo da formare una leggera pendenza.
12 righe – formare il pavimento del focolare con un mattone speciale - mattone del focolare.Le cuciture non vengono sigillate, ma ricoperte di sabbia, quindi tutta la superficie viene levigata.
Righe 13-16 - posa del forno - una grande sezione di combustione. Le pareti sono costruite con ¾ mattoni, altezza – 190 mm. Per installare le serrature, i mattoni vengono tagliati con un angolo di 45°. Applicare la legatura delle suture senza legare il materiale.
17 righe – la bocca e la parete di fondo sono finite. Viene eretto un telaio per la realizzazione del tetto della camera di cottura. Si tolgono i talloni e si mette il mattone su un lato. Dopo la preparazione viene eretto il tetto della camera di cottura.
18 righe - costruire un muro. Lo spazio tra gli elementi laterali e la camera di cottura è riempito con un materiale di riempimento composto da argilla, sabbia e mattoni rotti.
Riga 19 – emisferico, copre l'apertura sopra il palo.
20 righe – le pareti della struttura vengono livellate, il foro sopra il palo viene ridotto. Il tubo di copertura è disposto in modo uniforme, senza gradini: a questo scopo gli angoli vengono tagliati. Un soffitto è installato sotto il canale per il samovar.
21 righe – lo stesso della riga 19.
22 righe – la muratura termina sopra la volta. Le barre per il montaggio del samovar sono tagliate per garantire la libera circolazione dei gas all'interno del tubo. Dispongono la camera di fuliggine.
Righe 23-32 – costruzione di un re-pipe. Installare la valvola e rifinire il camino (2 mattoni 260*260 mm).
Quindi viene tracciato il canale. Per installare la serranda sarà necessario un angolo di 25*25 mm con uno spessore di 3 mm. Può essere sostituito con una striscia o un foglio. Per rendere la valvola comoda da usare, sono saldate 1-2 maniglie.
Si consiglia di realizzare la serranda in lamiera - acciaio per coperture. La sua forma dovrebbe corrispondere al foro del focolare che immette nel crogiolo.
Il telaio è prefabbricato e montato nella muratura dell'imboccatura, fissato con malta o ancoraggio. Svolge la funzione di cassaforma durante la realizzazione di un arco.
Opzione 3 – Galleria fotografica di autocostruzione
Per riscaldare una casa grande, l'opzione migliore è una stufa con fornello, piano cottura, camera di cottura e due focolari.
I condotti dell'aria si trovano sotto lo scudo termico, che migliora il trasferimento di calore e si trova sulla stufa con fornello. Lo spessore della parete posteriore è di 28 cm, di cui 12,5 mm di riempimento in sabbia.
Come soluzione utilizzare una miscela di argilla (locale), che deve essere prima messa a bagno e filtrata. Anche la sabbia deve essere setacciata per eliminare detriti e inclusioni di grandi dimensioni. Il materiale principale per la muratura è il mattone rosso, che viene prima sottoposto a una rigorosa selezione e poi messo a bagno in acqua. Il processo è lungo e noioso, ma il risultato è eccellente.
Il taglio dei mattoni può richiedere una sega per piastrelle o una speciale macchina per il taglio della pietra a umido.
Per ridurre la perdita di calore, sul tubo è installato un deflettore. L'intonaco di gesso per la finitura non trattiene il calore. Il forno è stato asciugato per 10 giorni.
Primi passi:
L'autore non ha fornito l'ordine di questa stufa, ma esiste una foto che mostra le sfumature della muratura e la disposizione degli elementi della stufa. Offriamo immagini passo passo con i consigli della procedura guidata.
Puoi sperimentare diversi segmenti del forno e modificarli come desideri. L'importante è non modificare i dettagli chiave e l'ordine di posa.
Ogni fase del lavoro richiede una quantità di tempo diversa: alcuni elementi vengono montati rapidamente, altri richiedono che la soluzione si asciughi. Se la muratura non funziona bene è meglio rifarla subito piuttosto che smontare successivamente l'intera stufa.
Dopo aver completato la posa della stufa russa con una panca, rimane l'ultima fase: il design esterno. Il metodo tradizionale di rivestimento prevede l'intonacatura con una miscela di gesso, che viene livellata e poi asciugata o decorata con pitture, piastrelle, ecc.
Come puoi vedere, una certa conoscenza delle basi della produzione di stufe e delle abilità ingegneristiche può portare a un risultato meraviglioso: costruire una stufa con le tue mani. A proposito, la struttura è stata eretta da una persona.
Conclusioni e video utile sull'argomento
La procedura per costruire una struttura con panca e camera di piena:
Recensione di un forno realizzato con tecnologie tradizionali:
Recensione della stufa Kuznetsov con panca:
La presenza di una panca accanto a una stufa russa non indica la complessità del suo design, quindi puoi iniziare a costruire tu stesso una struttura utile e persino alla moda. Tuttavia, non dimenticare di studiare attentamente l'argomento, approfondire le sfumature della muratura e ottenere il supporto di uno specialista, un maestro fornello esperto.
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