כיצד להדליק תנור בכיריים גז: המלצות להדלקת גז בתנור וסקירה כללית של כללי בטיחות

תנור גז הוא מכשיר מוכר ומובן לחלוטין.עם זאת, השימוש בו עשוי לעורר שאלות מסוימות. אז, עקרת הבית עשויה לא להבין איך להפעיל את התנור בכיריים גז אם הבעלים לא נתקל בעבר בדגם מסוים.

אבל מנות המבושלות בתנור בדרך כלל מתבררות כהרבה יותר טעימות מאלה המבושלות על הכיריים, ושומרות על אלמנטים שימושיים יותר. לכן, כדאי ללמוד כיצד להפעיל את התנור פעם אחת, כדי שתוכלו לפנק את משק הבית שלכם בקלות עם יצירות מופת קולינריות מעוררות תיאבון בכל מורכבות. אתה מסכים?

בחומר זה נבין את עקרונות הפעולה של תנורי גז, נדבר על דרכים להדלקת להבה בהם ועל אמצעי הזהירות שיש להקפיד עליהם בעת הפעלת ציוד כזה. נשלים את החומר בתמונות ויזואליות והמלצות וידאו נושאיות.

עקרון הפעולה של תנור גז

כשמבינים בדיוק איך פועל תנור גז, הרבה יותר קל להדליק בו אש כראוי. אם מבער הכיריים מחמם ישירות את תחתית התבנית ומחמם באופן דיפוזי את החלל המצומצם סביבו, אזי התנור בונה את הטמפרטורה הרצויה בחלל המבודד. חימום האוויר המשתתף בטיפול בחום מתרחש לעתים קרובות מלמטה, ולאחר מכן הזרמים החמים עולים באופן שווה כלפי מעלה, מסתובבים בתוך התנור.

לתנור יש מבער נפרד משלו בו נשרפת תערובת הגז והאוויר.מבערים הם לרוב דיפוזיה: ערבוב הגז והאוויר בהם מתרחש באופן טבעי, ללא צריכת חמצן נוספת.

לאחר פתיחת הברז, הגז עובר דרך הזרבובית, מתאחד עם אוויר ונדלק בניצוץ. האחרון נוצר עקב חשמל או אש גלויה מגפרור או מצית.

פונקציית ההסעה הנוספת בתנור מבטיחה חימום אחיד יותר של המרכיבים בתבשיל ומסייעת ביצירת קרום מעורר תיאבון. זה בהחלט שווה לשלם תוספת עבור פונקציונליות כזו, כי הטעם של הכלים הופך אפילו יותר בהיר

אם התנור שלך מצויד הולכת חום, אנו ממליצים שתכיר את התכונות של הפעלה, שימוש והשבתה של מצב זה.

דרכים להדליק אש בתנור

הצתת הלהבה יכולה להתבצע בשתי דרכים, התלויות ישירות בתכונות הפונקציונליות של דגם הציוד עצמו. תלוי בהם באיזו מידה יכולה עקרת הבית להדליק את תנור הגז במטבח שלה.

השיטות להדלקת אש בתנור הן כדלקמן:

1. הצתה חשמלית תנור מאפיין שינויים רבים והוא נוח ובטוח יותר, מכיוון שהוא אינו מרמז על מגע אנושי ישיר עם המבער.
2. הצתה ידנית להבה דורשת מיומנות מסוימת. אבל דגמים של כיריים או תנורים עם עיקרון דומה של הצתת אש בדרך כלל עולים מעט פחות.

האלגוריתם להפעלת תנורים שונים יהיה מעט שונה. בואו נבחן את תכונות השימוש ביתר פירוט.

שיטה מס' 1 - הצתה חשמלית של התנור

הפעלת התנור באמצעות הצתה אוטומטית היא די קלה ומהירה.

כדי לעשות זאת אתה רק צריך לנקוט בכמה צעדים פשוטים:

• סובב את ברז אספקת הגז, מכוון אותו למקסימום;
• לחץ ואל תשחרר את לחצן ההצתה החשמלי;
• לאחר הופעת הלהבה, שחרר את לחצן ההצתה לאחר 5-10 שניות.

אם לאחר מניפולציות אלה האש לא נדלקת או המבער אינו פועל כהלכה, עליך להפסיק את אספקת הדלק ולפתוח את דלת התנור לאוורור. לאחר מספר דקות, אתה צריך לנסות להדליק שוב.

לחצן ההצתה האוטומטי של תנור גז ממוקם בדרך כלל בלוח הכיריים ליד ווסת הטמפרטורה של התנור

הצורך להחזיק את כפתור ההצתה האוטומטי לחוץ טמון במערכת הבטיחות של התנור. חיישן בקרת הגז צריך טמפרטורה וזמן מסוימים כדי לפקח כראוי על פעולת הציוד.

בנוסף, החזקה נועדה להגן על המכשיר מפני יצירת ניצוצות לא רצויים אם הכפתור נלחץ בטעות. לאחר לחיצה קצרה על כפתור זה, תוכל להגדיר את רמת הטמפרטורה הדרושה לבישול מנה מסוימת.

שיטה מס' 2 - הדלקה ידנית של הלהבה

ניתן גם להדליק את הגז בתנור באופן ידני. גם אם הארון מצויד בהצתה חשמלית, עלולים להיווצר מצבים שבהם אפשרות זו לא תעבוד. לכן, אפילו בעלי דגמים טכנולוגיים מודרניים צריכים להבין כיצד להדליק תנור בכיריים גז עם גפרורים.

התהליך נראה כך שלב אחר שלב:

• לאוורר את התנור לכמה דקות ולאתר את חור הטייס;
• להביא גפרור בוער או מצית למצת;
• סובב את ממסר אספקת הגז והחזק אותו עד שהלהבה מתלקחת;
• לאחר ההצתה, אל תשחרר את ידית ההזנה למשך 15 שניות כדי שמערכת האבטחה תגיב בצורה נכונה להפעלת התנור;
• אם הלהבה במבער מיוצרת ביציבות, ללא הפרדה או ניצוצות, ניתן לסגור את הדלת ולחמם את הארון לבישול הבא.

כדי למצוא את חלון המצת, בדוק היטב את תחתית ודפנות התנור כאשר הוא כבוי. לרוב, החור הנדרש ממוקם בתחתית הארון או על קירותיו. אם התנור מצויד בגריל גז, כדאי לחפש את המבער שלו למעלה.

גריל גז הוא דרך נוספת לקבל קרום טעים להפליא על בשר, אופים היטב את הבצק לפשטידה או ביסקוויט אוורירי.

להצתה עדיף להשתמש בגפרורים ארוכים לאח או במצית מיוחדת עם זרבובית מורחבת. זה יגן על הידיים שלך מכוויות וימקסם את המרחק בין טייס המבער לבין היד שלך.

אמצעי בטיחות בעת הדלקת התנור

לא משנה איך אתה מדליק את הלהבה בתנור, אתה תמיד צריך לעקוב אחר ספציפי חוקי בטיחות. אינטראקציה עם גז היא תמיד סיכון, אז אתה צריך להיות זהיר ביותר כדי למנוע את הסבירות של מצב חירום.

לאחר מכן, בואו נסתכל על הכללים הבסיסיים להדלקה בטוחה של התנור:

1. לפני הפעלת תנור גז, אווררו אותו תמיד כדי לשחרר את החלל מהצטברות גז אפשרית.
2. בדוק את הצינורות, בדוק מעת לעת את אטימות החיבורים שלהם, ובמידת הצורך להחליף את השחוק בחדש.
3. ודא שמבער התנור הודלק במלואו. אם חלק כלשהו אינו נשרף, כבה את אספקת הגז, אוורר את הארון והדליק מחדש את הלהבה.
4. לעולם אל תשאיר תנור פועל ללא השגחה, וזכור לבדוק אם יש להבות דרך חלון דלת הארון.
5. לעולם אל תשתמש בתנור כשהוא פועל כמקור חימום. אתה לא יכול לחמם את המטבח באמצעות אוויר מחומם על ידי מבער.
6. נקו היטב את כל המשטחים בתוך התנור לאחר כל בישול. משקעי שומן ומזהמים אחרים עלולים לסתום את חורי ההצתה או את המבער עצמו, מה שיגרום ללהבה לבער באופן לא אחיד או להיעדר לחלוטין במהלך הפעולה שלאחר מכן.

ריח גז או צליל התראה חיישן דליפה – אות אזעקה שבו חל איסור להשתמש בציוד. אווררו את החדר ובמידת האפשר מצאו את מקור דליפת הדלק.

אתה יכול לבצע את האבחנה הראשונית של תקלות בתנור בעצמך אם ההליך אינו כרוך בפירוק הרכיבים העיקריים. במקרים אחרים, יש להפקיד את העבודה בידי מומחה

תמיד כדאי לעקוב אחר פעולתו של ציוד שעלול להיות מסוכן. תפקוד שגוי של אלמנטים כלשהם אמור להעלות פעמוני אזעקה ולהפוך לסיבה להתקשר למומחה שירות גז לבצע בדיקה, לאבחן את הבעיה ולתקן אותה.

תקלות אופייניות בתנור גז

גם עם שימוש זהיר והצתה נכונה, הלהבה במבער התנור עלולה להיות לא יציבה או להיעלם לחלוטין. לבעיות הנפוצות הללו יש סיבות מאוד ספציפיות והן קלות למדי לתיקון.

אם הלהבה בתנור נדלקת ללא בעיות, אך לעתים קרובות כבה לאחר זמן מה, ניתן לחפש את הסיבה בהפעלת מערכת בקרת הגז. סביר להניח, החיישן שלו פגום או מלוכלך, ולכן אינו מגיב כראוי להצתה, שולח אות לסגור את אספקת הגז.

באותו מצב, צמתים בעייתיים עשויים להתברר צמד תרמי ושסתום סולנואיד לכיריים גז. האחרון אינו מקבל מספיק מתח עקב התמוטטות חיישן בקרת הלהבה ומכבה אוטומטית את אספקת הדלק הכחול.

אם הסולנואיד עצמו מתקלקל, השסתום אינו מוחזק במצב פתוח, מה שגם מונע זרימת גז תקינה.

בנוסף לתקלות בחלקים ספציפיים, הסיבה לכביית הלהבה לאחר חימום התנור עשויה להיות רמת להבה מינימלית שגויה מותאמת בצורה לא נכונה. לאחר חימום מקסימלי, המבער עובר למצב עדין. אם הוא לא עומד בפרמטרים הנדרשים, הצמד התרמי לא יתחמם מספיק, וזו הסיבה שהמכשיר נכבה.

אם מבער הגז בתנור אינו נדלק כלל, האבחנה העיקרית תהיה זיהוי סתימות בפתחיו, שעלולות להיווצר עקב משקעי פחמן או פסולת מזון, או זיהום פיית הגז עצמה. אם אין משקעים המפריעים להצתה, כנראה שחלקי המבנה בלויים ודורשים החלפה.

ברז הגז כיחידה נפרדת יכול גם להשפיע על תפקוד שגוי של המבער בתנור. כל חוליה בעיצוב מנגנון הסיבוב הפנימי עלול להינזק. לעתים קרובות חלק זה אינו ניתן לתיקון ויש להחליפו לחלוטין.

מסקנות וסרטון שימושי בנושא

איך נראה חור הפיילוט בתנור גז והיכן הוא ממוקם מתואר בסרטון למטה. בנוסף, הסרטון מראה כיצד להסיר את לוחית המגן ולקבל גישה למבער.

מידע על איך להדליק להבה בתנור ללא הצתה חשמלית עם בקרת גז בסרטון הבא:

כמו בכל ציוד גז, העבודה עם התנור חייבת להיות זהירה ביותר.שימו לב לכל חוסר תפקוד מדאיג של המכשיר ופנה למומחים בזמן כדי למנוע מצבי חירום..

והדלקת להבה בתנור גז היא די פשוטה: אתה רק צריך ללמוד איך לעשות את זה נכון פעם אחת, ולאחר מכן המארחת לא תצטרך שום עזרה חיצונית.

האם תרצה להשלים את המידע המוצג בהמלצות או הערות שימושיות? או שעדיין יש לך שאלות שלא התייחסנו בחומר הזה? שאל אותם למומחים שלנו ולמבקרים אחרים באתר - טופס המשוב נמצא למטה.