כיצד לנקות גריז ממנדף מטבח: האמצעים והשיטות היעילים ביותר
עם השימוש, פני השטח של מכסה המנוע הופכים בהדרגה עמומים, סורג כניסת האוויר מתכסה בציפוי דביק וביצועי המכשיר יורדים. תצטרך להילחם על מראה ייצוגי של ציוד ביתי.
ראשית, כדאי לבחור בשיטה המתאימה ביותר ולהחליט כיצד לנקות את המנדף למטבח משומן, תוך התחשבות במידת הזיהום, ביעילותן של שיטות שונות ובבטיחות חומרי הניקוי. הבה נבחן את מגוון האמצעים והשיטות לניקוי המנדף.
תוכן המאמר:
הצורך ותדירות ניקוי המנדף
עקרות בית מודרניות מנסות לעשות את החיים נוחים ככל האפשר, תוך שימוש בכל מיני מכשירים וחידושים כדי להקל על משימות יומיומיות. קולט אדים הפך לאחת התכונות והעוזר ההכרחיות במטבח.
עם זאת, עם טיפול לא הולם, יעילות המכשיר פוחתת - מסנני פליטה נסתם ואינם מבצעים את תפקידיהם. התפוקה של סורג מלוכלך פוחתת, והמכשיר עצמו עושה עבודה גרועה יותר בסילוק ריחות ולחות ועלול להיכשל.
תדירות ניקוי המנדף מהצטברות שומן תלויה בעוצמת השימוש במכשיר.
עיתוי מומלץ:
- מטבח קייטרינג מקצועי – שבועי;
- הכנה יומית בבית - פעם בחודש או רבעון, בהתאם לנפח האדים המשתחררים.
טכנולוגיית הניקוי נקבעת לפי סוג המסנן המותקן ומידת הזיהום.
אתה צריך לדאוג כל הזמן למנדף המטבח שלך על ידי ניקויו מבלי לפרק אותו והסרת המסנן:
שימוש במכשירי מכסה מנוע:
- מסנני פחמן. הם מבצעים ניקוי עדין של האוויר שמסתובב בתוך הבית - המחסנית סופגת ריחות ושומן. לא ניתן לנקות את מסנן הפחמן; יש להחליף אותו אחת לרבעון או שנה, כאשר כוח הטיוטה של מכסה המנוע יורד.
- רשת מתכת. רשתות השומן אחראיות לניקוי גס. בסיס הרשת הוא אלומיניום או נירוסטה, בתוספת רכיבים סינתטיים (סינטפון, בד לא ארוג).
אל תתמהמה עם ניקוי כללי של מכסה המנוע. הסרת גריז ישן היא תהליך עתיר עבודה ומורכב.
איך מכינים ציוד לכביסה?
לפני שטיפת מכסה המנוע של שומן שהצטבר, עליך לכבות את החשמל ולפרק את מכשיר ניקוי האוויר. תחילה עליך ללמוד את התיעוד הטכני ולברר את רשימת הסעיפים הניתנים לפירוק. יש צורך להכין קופסאות לחלקים נשלפים ולפנות את אזור העבודה של הכיריים מכלי מטבח.
אלגוריתם סטנדרטי לפעולות פירוק ופירוק:
- שחרר את התפסים, הסר את המכסה מהחריצים או הברג את ברגי ההרכבה.
- הסר את מסנן השומן.בדגמי מחזור, הסר את מחסנית הפחמן - היא ממוקמת מאחורי גריל המתכת.
- לפרק את הצינור העובר ממכסה המנוע לפתח האוורור.
- הסר את מסנן האוויר הפנימי, אם מסופק בעיצוב.
לאחר פירוק מכסה המנוע, עליך להעריך את מידת הזיהום ולבחור בשיטת הניקוי האופטימלית. כדי להסיר גידולי שומן ישנים, תצטרך לנקוט בשיטות אגרסיביות.
הסרת לכלוך ממכסה המנוע בשיטות מסורתיות
על ידי ביצוע לוח הזמנים של תחזוקה של מטהרי האוויר, ניקוי שגרתי לא ידרוש הרבה זמן ומאמץ. לעבודה, אתה יכול להשתמש באמצעים מאולתרים: אמוניה, חומץ, לימון וכו '.
השיטה המסורתית להסרת שומן ממסנן קולט אדים למטבח כוללת מספר שלבים סטנדרטיים, אלה הם:
להיפטר ממצבורי שומן קשים ופיח היא משימה קשה יותר. אלמנטים מזוהמים נתונים לטיפול תרמי ומכני.
שיטות לניקוי כתמים קלים
האמצעים הזולים, הפופולריים והיעילים למדי לטיפול בסורגי כניסת אוויר הם:
- חומצה אצטית;
- סבון כביסה;
- חומצה לימון;
- אַמוֹנִיָה;
- חרדל.
לפני תחילת העבודה, כדאי להכין מברשת עם זיפי פולימר קשיחים, ספוג גס ומטלית רכה. רצוי לבצע את כל המניפולציות עם כפפות גומי. בואו נסתכל על כל טכנולוגיה בפירוט.
שיטה מספר 1 - חומץ
כדי להשיג תוצאות מהירות, השתמש בחומצה אצטית לא מדוללת (70%). חומץ שולחן רגיל (9%) לא יתמודד עם משקעי שומן.
התקדמות העבודה:
- משרים ספוג בחומצה ומנגבים את הרשת משני הצדדים. כל המשטח המזוהם חייב להיות מטופל בחומץ. לחילופין, ניתן להניח מסנן רשת בתבנית אפייה עם דפנות נמוכות ולמלא בחומצה.
- השאר את חלקי מכסה המנוע למשך 8-15 דקות - הזמן נבחר תוך התחשבות ברמת הזיהום.
- הסר משקעים מרוככים בעזרת מברשת גסה או לבד עבה.
- שוטפים את הגריל במים זורמים ומייבשים.
הסרת כתמי שומן "טריים" מתבצעת עם תמיסה חומצית מדוללת 50% במים.
שיטה מס' 2 - סבון כביסה
כדי להיפטר מלכלוך ומשקעי פחמן באמצעות תמיסת סבון, השתמש במגרד מתכת או פלסטיק. היתרון של השיטה הוא בטיחות מוחלטת.
רצף:
- מגררים את הסבון - אתה צריך לקבל 2-3 חופנים של "שבבי סבון".
- מחממים מים ל-60 מעלות וממיסים בהם סבון.
- הנח את סורג כניסת האוויר בתחליב סבון למשך 30-60 דקות.
- לאחר זמן, אם השומן מתחיל "להתרחק" בקלות מהרשת, נקו את המשטח עם מגרד.
- שטפו היטב את המסנן ויבשו.
שיטה מספר 3 - חומצת לימון
השתמשו בתמיסת לימון קרירה או בחתיכות הלימון עצמו.
אם אין לך לימון טרי, אתה יכול להכין תחליב חומצה בעצמך: ממיסים אבקת מזון "לימון" (3 כפות) בליטר אחד של מים.
ממלאים את רשת המסנן בתערובת שהתקבלה, ולאחר 10 דקות נקו אותה עם מברשת גסה. כדי להסיר משקעים ישנים, יידרשו 2-3 הליכי ניקוי.
שיטה מספר 4 - אמוניה
המוצר יעיל נגד כתמים שומניים "טריים" וישנים. עם זאת, זה דורש שימוש זהיר, שכן אדי אמוניה הם מאוד קאוסטיים ומסוכנים.
טכנולוגיית ניקוי עם אמוניה:
- מחממים מים ל-50 מעלות צלזיוס.
- הוסף אמוניה למיכל בשיעור של 0.5 כוסות/3.5 ליטר מים.
- טבלו חלקים מלוכלכים בתמיסת הניקוי. זמן האינטראקציה הוא 4 שעות.
שכבת השומן תתחיל להתרכך ולהתמוסס בהדרגה. כל מה שנותר הוא "לעבור" על הסורג עם ספוג ולשטוף את הפילטר במים נקיים.
שיטה מס' 5 - אבקת חרדל
יש עקרות בית שעדיין משתמשות בעוזרת מטבח בשיטת "סבתא".
טכניקת יישום:
- שטפו את הגריל במים חמים מתחת למקלחת.
- מכינים תערובת ניקוי על ידי ערבוב של 3.5 כפות חרדל עם 2 כפיות שמפו רגיל. מדללים את ההרכב במים חמים וחומץ (50/50) עד שנוצרת תערובת נוזלית.
- טפלו ברשת מהמכסה המנוע עם התערובת.
- משרים מגבת במים חמים ועוטפים אותה סביב הגריל. משאירים לחצי שעה.
לאחר זמן מה, נקו את הרשת עם מברשת ושטפו.
עיכול - המאבק בשומן ישן
הרתחה של סורג כניסת האוויר היא תהליך עתיר עבודה, אך הוא יעיל במיוחד כנגד שכבת השומן המוקשה.
כדי ליישם בבית תצטרך:
- דלי או מחבת מתכת - נפח המיכל נבחר בהתאם למידות מסנן הרשת;
- פומפיה, מברשת וספוג;
- סודה לשתייה - 1 כוס;
- חפיסת סבון כביסה חומה;
- מלח - 1 כף;
- מים.
אין פרופורציות קפדניות להכנת הרכב הניקוי. עם זאת, לעיכול יעיל עדיף להכין תמיסה מרוכזת.
טכנולוגיה שלב אחר שלב כיצד לנקות את סורג כניסת האוויר של מכסה המנוע משומן בשיטת הרתיחה כוללת ביצוע השלבים הבאים:
- שלב 1.מלאו את המיכל במים והעלו באש.
- שלב 2. בזמן שהמים רותחים, שפשפו פנימה ½ סבון.
- שלב 3. בהדרגה, מוסיפים כף אחת בכל פעם, יוצקים סודה (1 כוס/5 ליטר). עליך לפעול בזהירות, מכיוון שהנוזל המחומם בשילוב עם סודה יכול לרתוח. מערבבים את ההרכב היטב מבלי להסיר מהאש.
- שלב 4. לאחר המסת הסודה, הוסיפו סבון ומלח.
- שלב 5. מניחים רשתות מלוכלכות לתוך נוזל רותח ומשאירים "להתבעבע" על אש נמוכה.
לאחר טיפול בחום, מופרדים רוב המזהמים. כל מה שנותר הוא לנקות קלות את המשטח עם מברשת ולנגב עם ספוג.
אם "דילול" הסודה לא עוזר, אתה יכול לפנות לרתיחה עם אמוניה. הרכב התמיסה הוא 100 מ"ל אמוניה / 5 ליטר מים. מערבבים את הנוזלים, מביאים לרתיחה, טובלים במיכל על רשת ושומרים על אש נמוכה למשך שעה.
לבסוף, הסר את כל הלכלוך שנותר בעזרת מברשת, שטף את כניסת האוויר במים וייבש.
שימוש בכימיקלים
שימוש בחומרי ניקוי שנרכשו בחנות מפשט מאוד את המשימה ומזרז את הניקוי. עם זאת, יש להשתמש בתרופות מסוימות בזהירות רבה - ריאגנטים פעילים עלולים להזיק לבריאות האדם ולפגוע בציוד.
סקירה כללית של מוצרי ניקוי ביתיים
חומרי ניקוי למדיח כלים וכיריים שנרכשו בחנות פועלים היטב כדי להסיר שומן מהמנדף.
בין מגוון הכימיקלים הביתיים, התרופות הבאות הוכיחו את עצמן היטב:
- ספריי "1 דקה", Sanita (רוסיה);
- ספריי "אנטי שומן", סינדרלה (רוסיה);
- ג'ל "Synergetic" (גרמניה);
- ספריי וג'ל "Anti-Fat + Radiance", Cilit Bang (פולין);
- ג'ל וספריי "שומנית", באגי (ישראל).
ספריי Sanita
מוצר בעל פעולה מהירה עם מרכיבים פעילים "שוהד" הצטברויות שומן, פלאק ושאר סוגי לכלוך תוך דקות ספורות. ספריי אקספרס נחשב לאחד המובילים בשל הרבגוניות שלו ועלותו המשתלמת.
ספריי Sanita אינו מיועד לניקוי משטחים בלכה, אמייל, אלומיניום ומשטחים צבועים.
סינדרלה "אנטי שומן"
מוצר זול ויעיל המנקה בעדינות כתמים עיקשים. מתאים לשימוש על סוגים שונים של משטחים לאחר שימוש מבחן על שטח קטן.
לפני השימוש, יש לסובב את שסתום המרסס למצב "פתוח" ולרסס את המשטח. לאחר 20-25 דקות, הסר לכלוך עם מברשת.
מחיר עבור 500 מ"ל - 2-2.4 דולר בין החסרונות, משתמשים מציינים עקביות נוזלית מאוד וצריכה מהירה.
סינרגטי עבור לוחות
המוצר דמוי הג'ל ממוקם כתכשיר בטוח וטבעי לניקוי כיריים, תנורים, מחבתות ומגשי אפייה. הוא אינו מכיל כימיקלים קשים והוא 100% מתכלה.
מגבלות שימוש: משטחים עשויים פליז, נחושת וסגסוגות נחושת, וכן מאלומיניום. למרות הבטיחות, כדאי להשתמש בכפפות בזמן העבודה - הן יגנו על הידיים מפני התייבשות. עלות ממוצעת - 10 דולר/ליטר.
כימיקלים ביתיים Cilit Bang
ג'לים וספריי "אנטי שומן + ברק" הם פיתוח פולני להסרת כתמים שרופים ושמנוניים במטבח. מסירי שומנים מיוצרים על בסיס חומרים פעילי שטח, שבגללם יש להם השפעה "רכה" על הלכלוך. אין חומרים שוחקים בהרכב.
התרופה קלה לשימוש, מתפשטת היטב על פני השטח והיא אופטימלית לטיפול בזמן. העלות של "אנטי שומן + זוהר" היא 6 דולר/750 מ"ל.
"שומנית" מבגה
כימיה מקצועית להסרה קלה של שומן ממשטחים המעורבים בהכנת מזון. "שומנית" היא תרופה חזקה, ולכן דורשת אמצעי בטיחות קפדניים במהלך השימוש.
תכונות ייחודיות:
- ללא תוספים שוחקים;
- השפעה אנטיבקטריאלית;
- פעולה מהירה - ההשפעה הראשונה ניכרת 5 דקות לאחר החלת התרופה;
- ניקוי יעיל של מצבורי שומן ישנים;
- צריכה חסכונית.
המוצר אינו מתאים לניקוי אלומיניום או משטחים צבועים. עלות – 4.5 דולר/500 מ"ל.
טכנולוגיה לשימוש בממיסי שומן שנרכשו בחנות
לרוב המוצרים המוצעים יש טקטיקות דומות לניקוי מכסה המנוע משומן; הבדל אפשרי הוא זמן ה"השרייה" בתכשיר הכימי.
תוכנית פעולה סטנדרטית:
- הנח את סורג כניסת האוויר על מגש תנור או הנח אותו במיכל גדול.
- טפל בזהירות בחלקים עם התכשיר שנבחר.
- השאר את ממס השומן - זמן החשיפה המותר כתוב על האריזה או בהוראות למוצר.
- במקרה של הצטברויות חזקות של לכלוך, יש לשטוף את המסננים במים חמימים - הליך זה ישטוף את השכבות השומניות המופרדות.
כדי להסיר משקעים שנותרו, יש לטפל מחדש בסורג עם חומר ניקוי.
ארטילריה כבדה: הסיכונים של שיטה רדיקלית
כאשר כל השיטות העדינות נוסו ואינן מוצלחות, חלקן נוקטות בטיפול "אגרסיבי". ארסנל לניקוי צינורות ניקוז כמו: "חֲפַרפֶּרֶת», «צמיג», «סטרילי», «טרובומוי" וכולי.
לפני שמחליטים לעשות צעד קיצוני, כדאי להעריך את הסיכונים האפשריים ולקחת בחשבון את כל הניואנסים של ביצוע העבודה:
- אי ביצוע ההוראות להכנת התמיסה וזמן ההחזקה של המגיב עלול לגרום לעיוות של חלקי מתכת;
- המספר המרבי המותר של ניקויים רדיקליים הוא 1-2 פעמים במהלך כל תקופת הפעולה;
- מומלץ להשתמש בשיטה במצבים ה"מוזנחים" ביותר, כאשר משקעים קשים סתמו את כל תאי סורג כניסת האוויר.
הם מתחילים לעבוד לאחר לימוד ההוראות ומקפידים על תקני בטיחות.
מסלול עבודה אפשרי:
- מוצר נוזלי. מניחים את החלקים לטיפול במיכל וממלאים בתמיסה שהוכנה לפי הוראות היצרן - התגובה תתחיל באופן מיידי. לאחר מספר דקות, הסר את הרשת ושטוף במים מספר פעמים.
- רכיב גרגירי. מניחים פריטים מזוהמים על מגש, מפזרים אבקת ניקוי ושופכים עליהם מים חמים. לאחר פירוק השומן, שטפו היטב את מפיץ האוויר.
שפכו בזהירות את התמיסה הקוסטית המשומשת לאסלה.
ניקוי מכונה: מחולל קיטור ומדיח כלים
השיטה הפשוטה והבטוחה ביותר היא ניקוי בקיטור. השיטה יעילה, אך יישומו מצריך שימוש במחולל קיטור או שואב אבק קיטור. הודות למכשיר, ניתן יהיה להסיר מצבורי שומן ללא כימיקלים.
החיסרון היחיד של השיטה הוא העלות הגבוהה של מחולל הקיטור.
מחזיקים מדיח כלים יכול להפקיד את "העבודה המלוכלכת" בידי עוזר מטבח אוטומטי. המבצע נדרש להסיר את הרשת, לשים אותה בתא לכלים גדולים, להוסיף חומר ניקוי ולבחור את מצב הכביסה.
שיטת המכונה מהווה מניעה מצוינת להופעת משקעי שומן קשים. תדירות הניקוי: פעמיים בחודש.
טיפול במעטפת החיצונית
בזמן שהסורג והפילטר הפנימי מתייבשים, יש זמן לשים לב לחלק החיצוני של מכסה המנוע. הקושי בניקוי הגוף הוא ששומן במזון מתערבב עם אבק שקוע והופך לציפוי קשה.
הליך ניקוי:
- מרחו חומר ניקוי על ספוג ושפשפו את פני השטח.
- לאחר חצי שעה, נגב את המוצר עם מטלית לחה רכה.
- הסר את שאר כתמי השומן בעזרת מגרד גומי.
על מנת למנוע היווצרות קרום קשה על הגוף, יש צורך להפחית את פעולת הסרק של מבער הגז למינימום. חום יבש עוזר לתקן משקעי שומן על פני השטח.
מסקנות וסרטון שימושי בנושא
שחזור התפוקה והמראה של סורג כניסת האוויר באמצעות אפר סודה:
ניקוי סורג מכסה המנוע באמצעות מנקה מקטרות:
מגוון השיטות וחומרי הניקוי מאפשרים לבחור את האפשרות הטובה ביותר למצב. כדי לא לנקוט בשיטות רדיקליות, יש לבצע תחזוקה שוטפת מבלי לחכות להיווצרות שכבות שומן מוקשות.
האם יש לך ניסיון משלך בניקוי מסנני קולט אדים למטבח ממשקעי שומן? אולי אתה רוצה לחלוק את השיטות שלך לפתרון בעיה זו או לשאול שאלות על נושא המאמר? נא להשאיר הערות בבלוק למטה.
במשך מספר שנים של שימוש במנדף, הפילטר נוקה באופן קבוע על ידי הרתחתו בתמיסה של סודה ומלח. ההשפעה הייתה טובה, אבל הם החלו לשים לב שהתפוקה ירדה. הם הסירו את כל המערכת, ומה שהיה שם. שטפנו אותו בתמיסות שונות, כולל כימיות, ורק אחר כך הכל עבד כמו קודם. לפחות פעם בשנה יש צורך בניקוי כללי.
עבורי, היעיל ביותר היה שילוב של שתי שיטות: ראשית, טיפול (השרייה) בחומצת לימון. אני משאיר אותו למשך הלילה ואז מכניס אותו למדיח כלים. אני עושה את זה פעם בחודש.אם השומן מתברר כבלתי מנוצח, אני משתמש בתרופת השרברבות הישנה - סודה קאוסטית, אך יש להשתמש בה באזור מאוורר היטב בהתאם לכל אמצעי הבטיחות - כפפות, מסכה, משקפי מגן. ותחילה יש לוודא שחומר הסורג עמיד בפניו.
ואם לוקחים אותו מהחנות, איזה מוצר הכי יעיל? בפורומים שונים ובחומר שלך, שומנית זוכה לשבחים, אבל מעולם לא ראיתי את זה בחנות.
צהריים טובים, ליקה. אם אתה מכבס לעתים קרובות, אז גם שימוש בחומצת לימון יהיה יעיל.
עוזר לשטוף בקלות כל מוצר שנועד להסיר שומן. אנשים רבים שוטפים בהצלחה עם חומר ניקוי רגיל לשטיפת כלים. טבלו מראש במים חמים.
Schumanite זמין ברוב החנויות המקוונות המתמחות. להזמין אותו לא קשה כמו שזה נראה במבט ראשון. העיקר לא להשתמש בחומרי ניקוי שוחקים, אחרת אתה תהרוס את פני השטח.
במשך 10 שנים של שימוש, שטפתי אותו פעמיים (המכסה המנוע לא היה בשימוש כל כך הרבה), ובשתי הפעמים הוא עשה רעש. יש תוצאה, אבל פני השטח פגומים חזותית.
המאמר מציע להשתמש בכימיקלים, אבל יש אזהרה: לא מומלץ למשטחי אלומיניום, פליז ומתכת. אז למה להציע את זה?
גם "כימיה" שונה; לפני שקונים מוצר ניקוי או חומר ניקוי זה או אחר, אתה צריך להסתכל על ההמלצות! חומרי ניקוי שוחקים עלולים להרוס את פני השטח - זו עובדה, לכן כדאי להימנע מהם קודם.
אבל אני מאוד לא מסכים עם ההמלצה לנקות את מסנן המנדף באמצעות מנקה צנרת! מניסיון אישי אני יכול להמליץ על שיטה פשוטה, לא מאוד ארוכה, אבל עדיין יעילה ובטוחה. שום דבר חדש, באמת: מים חמימים, חומר ניקוי לשטיפת כלים ושעה להשרות באגן או בכלי אחר. לאחר מכן, ניתן להסיר בקלות את מצבורי השומן מהפילטרים בעזרת מטלית רגילה.
כדי לנקות את מכסה המנוע עצמו, עדיף להשתמש במוצרים נוזליים, ללא אבקות או גרגירים שיכולים לשרוט את פני השטח. אני יכול להמליץ על Cilit Bang כמוצר מוכח.