Cara memasang dapur dengan dapur dengan betul: panduan terperinci dan cadangan untuk pembuat dapur bebas

Di mana terdapat akses kepada bahan api pepejal, dapur Rusia lama yang baik akan sentiasa relevan.Ia akan memanaskan rumah, anda boleh memasak makanan di atasnya, dan unit sedemikian tidak bergantung pada kehadiran saluran paip gas berpusat atau rangkaian elektrik. Walau bagaimanapun, di antara beberapa kelebihan, terdapat juga kelemahan - kerumitan membina struktur.

Adakah anda ingin membuat dapur, tetapi tidak tahu cara melipat dapur dan mengatur cerobong dengan betul? Kami akan membantu anda merealisasikan rancangan anda. Artikel itu menerangkan secara terperinci semua peringkat membina dapur pembakaran kayu, memberikan cadangan praktikal untuk memilih bahan dan menggariskan nuansa teknologi kerja batu.

Jenis dapur rumah

Bergantung pada fungsi utama, terdapat tiga jenis dapur batu bata:

• untuk pemanasan;
• untuk memasak makanan;
• pilihan gabungan.

Yang terakhir ini bertujuan untuk memanaskan rumah dan untuk menyediakan makanan. Untuk organisasi pemanasan dapur rumah mempunyai sistem cerobong yang mengagumkan dengan pelbagai saluran. Ia mesti mengekalkan haba sebanyak mungkin daripada pembakaran bahan api dan gas asap untuk memanaskan udara di dalam rumah.

Jika anda memerlukan dapur untuk memasak, anda boleh menggunakan cerobong menegak biasa, tetapi pasangkan dapur di atas peti api. Anda juga boleh membuat ketuhar di bawahnya. Untuk mencipta versi gabungan dapur sedemikian, kedua-dua hob dan cerobong yang mengekalkan haba digunakan.

Bergantung pada jenis peranti, pilih lokasinya. Kompor pemanas tidak boleh diletakkan berdekatan dengan dinding luar, jika tidak, sebahagian daripada tenaga haba hanya akan menguap di luar.Adalah lebih baik untuk meletakkannya di tengah-tengah bilik supaya udara di bahagian-bahagian yang berlainan di rumah menjadi panas secara sekata.

Dapur kayu bata tradisional, jika dikehendaki, boleh dilengkapi dengan elemen yang agak moden untuk mengembangkan fungsinya

Adalah lebih baik untuk memikirkan perkara ini apabila mereka bentuk rumah. Dapur pemanas boleh menjadi objek yang membahagikan bilik besar kepada beberapa zon berasingan. Setiap daripada mereka akan menjadi hangat.

Hob diperlakukan dengan cara yang berbeza. Di dapur tertutup, lebih baik meletakkannya dekat dengan dua dinding luaran bersebelahan. Ini akan membolehkan tenaga haba berlebihan dipindahkan ke luar supaya bilik tidak terlalu panas semasa memasak.

Dapur memasak juga dipasang secara berasingan, di udara terbuka. Ini adalah elemen popular di kawasan rekreasi. Berdekatan mungkin terdapat pemanggang, barbeku, kawah dan peralatan memasak lain. Pada petang yang sejuk, kehangatan dari dapur sedemikian akan memanaskan tetamu anda yang sedang bercuti.

Dapur gabungan, seperti dapur memasak, diletakkan berhampiran dua dinding, tetapi lebih baik jika ia dalaman. Kemudian haba tidak akan keluar, tetapi masuk ke dalam rumah, dan dapur akan menjadi sederhana panas. Cerobong itu dibuat secara besar-besaran, seperti untuk pemanasan, tetapi ia dialihkan ke ruang tamu. Akibatnya, tenaga haba diagihkan secara merata ke seluruh rumah.

Persediaan untuk bekerja

Untuk meletakkan dapur dengan dapur, pelbagai jenis bata digunakan. Biasanya mereka mengambil merah pejal untuk batu luar dan tanah liat untuk lapisan dalam kotak api, serta telaga asap.

Asas dituangkan dengan mortar konkrit. Untuk menyediakannya, anda memerlukan simen sekurang-kurangnya M400, sebaik-baiknya M500.Pasir boleh menjadi sungai atau dari kuari, tetapi ia mesti ditapis terlebih dahulu untuk mengelakkan kemasukan bendasing. Air bersih juga perlu digunakan. Untuk penyelesaiannya, anda juga harus mengambil batu hancur granit kira-kira 30 mm.

Asas ditimbus menggunakan granit runtuhan, pecahan yang sesuai adalah lebih kurang 300 mm. Di samping itu, anda perlu menyediakan penyelesaian tanah liat merah dan pasir.

Daripada tanah liat, anda boleh membeli serbuk tanah liat; arahan untuk menggunakannya ditunjukkan pada bungkusan. Semua komponen mestilah berkualiti, integriti dan hayat perkhidmatan dapur masa depan bergantung pada ini. Untuk mengelak sendi anda perlu menyediakan sealant suhu tinggi.

Kerja-kerja ini dijalankan menggunakan alat pembinaan biasa.

Anda mungkin memerlukan:

• bekas untuk mencampurkan penyelesaian;
• Guru OK;
• bahasa Bulgaria;
• talian paip;
• peringkat;
• rolet;
• peraturan;
• palu;
• tukul relau;
• peranti lain untuk memproses dan meletakkan batu bata.

Untuk membuat penyelesaian berkualiti tinggi, lebih baik menggunakan gerudi tukul atau gerudi dengan ciri-ciri yang sesuai, serta lampiran yang direka untuk tujuan ini. Penyodok dan ayak akan berguna.

Pembinaan dapur kayu

Sebaik sahaja jenis peranti telah dipilih, bahan telah disediakan dan lokasi yang sesuai telah dipilih, kerja boleh dimulakan.

Proses mencipta dapur kayu dibahagikan kepada tiga peringkat:

1. Pembinaan asas.
2. Pembinaan relau itu sendiri.
3. Penciptaan struktur cerobong asap.

Semua kerja hendaklah dijalankan dengan ketat mengikut teknologi. Semasa operasi, peranti sedemikian menjadi panas dan tertakluk kepada beban yang tinggi. Kesilapan kecil pun boleh mendatangkan masalah besar di masa hadapan. Jika ragu-ragu, lebih baik berunding dengan pembuat dapur yang berpengalaman.

Pembinaan asas yang berasingan

Pangkalan untuk dapur tidak boleh disambungkan ke asas jalur atau lajur rumah. Peranti ini berat, ia akan mengganggu pangkalan lebih daripada dinding dan bumbung. Oleh itu, walaupun pada peringkat reka bentuk, perkara ini mesti diambil kira.

Apabila mencipta asas berasingan untuk tanur bata, adalah penting untuk membuat tempat tidur dengan betul, pastikan anda melakukan tetulang, meratakan dan kalis air gam

Sekiranya rumah itu telah dibina, tetapi anda masih memerlukan dapur, anda perlu membuka lantai, turun ke tanah dan mengisi pangkalan yang berasingan. Pengecualian adalah asas monolitik; kapasiti galas bebannya akan menahan beban tambahan tersebut tanpa ubah bentuk yang ketara.

Formwork yang digunakan adalah bumbung lembaran biasa yang dirasai diperkukuh dengan sokongan kayu, tetapi filem plastik juga boleh digunakan sebagai gantinya.

Mula-mula, gali lubang dengan bentuk yang sama dengan dasar relau, tetapi lebih besar sedikit, kira-kira 20 cm untuk setiap sisi, dan kira-kira setengah meter dalam.

Mortar konkrit untuk asas dicampur mengikut resipi dalam bekas yang berasingan supaya ia memperoleh ketumpatan dan struktur seragam yang diperlukan

Selepas ini, lakukan operasi berikut:

1. Tanah di bahagian bawah diratakan dengan teliti dan dipadatkan.
2. Lapisan pasir dituangkan ke bahagian bawah, ia juga dipadatkan dan dibasahi; ketebalan kusyen pasir yang disyorkan adalah kira-kira 90 mm.
3. Lembaran bahan bumbung diletakkan di dinding, ini adalah lapisan kalis air.
4. Sekiranya perlu, rasa bumbung diperkuat dengan papan dan batu bata, yang bertindak sebagai acuan.
5. Lapisan batu hancur dituangkan ke atas pasir dan dipadatkan.
6. Jaring pengukuh diperbuat daripada batang logam, dan wayar digunakan untuk mengait.
7. Larutan yang terdiri daripada simen dengan penambahan pasir dan batu hancur dalam nisbah 2:1:2 dituangkan ke atas satu pertiga daripada ketinggian yang tinggal.
8. Tuangkan lapisan pasir simen seterusnya (3:1), tinggalkan kira-kira lima sentimeter ke bahagian atas lubang.
9. Selepas ini, tambah satu lagi lapisan campuran yang sama ke bahagian paling atas.
10. senarai yg panjang lebar diratakan mengikut peraturan.

Sekarang anda perlu menunggu kira-kira empat minggu untuk asas segar mengeras dengan baik.

Adalah disyorkan untuk melembapkan permukaan pangkalan dengan air setiap hari dan menutupnya dengan lapisan filem supaya prosesnya berjalan sama rata.

Batang keluli standard digunakan sebagai elemen pengukuhan; mengait dilakukan menggunakan wayar lembut, memerhatikan padang yang sesuai

Selepas ini, acuan dikeluarkan, dan bahagian atas pangkalan ditutup dengan dua atau tiga lapisan bumbung, yang dilekatkan dengan bitumen mastic. Kalis air akan melindungi badan dapur daripada terkena kelembapan dari tanah. Lapisan bawah asas, jika dikehendaki, boleh dibuat daripada simen dan kerikil; perkadaran yang disyorkan ialah satu hingga tiga.

Untuk lapisan terakhir asas, pengukuhan paling kerap dilakukan secara berasingan; mesh dirajut dari batang yang sama seperti untuk pangkalan.

Sekiranya anda tidak mempunyai bumbung di tangan, papan biasa boleh berfungsi sebagai acuan, tetapi ia perlu ditutup dengan filem plastik untuk melindunginya daripada air. Adalah lebih baik untuk membina asas untuk dapur ke tahap penutup lantai atau lebih tinggi sedikit. Ini menjadikan kerja penamat lebih mudah.

Bahagian atas asas diratakan dengan teliti dan diperiksa dengan tahap. Adalah lebih baik jika ia disiram dengan satah penutup lantai

Bahagian yang naik di atas lantai biasanya dibuat sedikit lebih besar; untuk ini, acuan diperluaskan.Ia juga tidak menyakitkan untuk melakukan pengukuhan berasingan pada lapisan atas - jejaring dengan pic kira-kira 75 mm akan dilakukan.

Prosedur untuk meletakkan relau

Untuk memahami cara memasang dapur mudah dengan dapur dengan betul, mula-mula lakukan apa yang dipanggil batu kering, i.e. letakkan batu bata dalam baris, mengikut corak yang dirancang, tetapi tanpa mortar. Sebaliknya, gunakan kepingan papan lapis, selat atau papan dengan saiz yang sesuai. Ruang antara baris individu hendaklah sama.

Sekiranya bata diletakkan dengan betul, batu kering dibongkar, selepas itu mortar batu disediakan dan kerja dilakukan dengannya. Cara paling mudah ialah menggunakan serbuk tanah liat dari kedai. Anda hanya perlu mencairkannya dengan betul mengikut arahan dan tambah pasir.

Dengan tanah liat ia sedikit lebih rumit. Pertama, anda perlu merendamnya dalam air selama kira-kira sehari. Selepas ini, tambah pasir dalam bahagian kecil kepada campuran air dan tanah liat yang dihasilkan dan uli komposisi dengan tangan anda sehingga licin. Jumlah pasir bergantung pada ketebalan tanah liat yang digunakan.

Akibatnya, campuran yang dihasilkan akan menjadi cukup tebal supaya ia tidak mengalir dari penyodok, tetapi meluncur keluar darinya. Di samping itu, komposisi tidak boleh melekat pada alat logam. Jika campuran yang dihasilkan memenuhi ciri-ciri ini, anda boleh mula meletakkan. Berikut ialah contoh litar untuk ketuhar gabungan kecil.

Pertama, tanda digunakan pada bahan bumbung yang dilekatkan pada pangkalan.

Baris pertama sentiasa dibuat hanya daripada bata keseluruhan. Mula-mula, tanda dibuat pada atap bumbung dan kord dipasang. Baris siap diperiksa dengan tahap; ia akan menjadi titik permulaan untuk meratakan seluruh batu

Dua baris pertama dibuat berterusan, manakala sambungan menegak antara seluruh bata dalam baris bersebelahan tidak sepatutnya bertepatan.

Rongga kecil untuk kuali abu dan saluran asap diperlukan untuk memastikan draf biasa, serta penyelenggaraan cerobong biasa

Dua baris seterusnya dibuat dengan celah untuk blower dan lubang untuk membersihkan cerobong asap. Bukaan ditutup dengan pintu logam.

Pintu hendaklah disediakan sebelum pemasangan: gerudi lubang di sudut, masukkan kepingan wayar ke dalamnya dan balut bingkai dengan kord asbestos. Kepingan dawai diletakkan di dalam mortar di antara batu bata

Baris keempat diperbuat daripada batu bata fireclay, kerana kotak api sudah bermula di sini. Sebahagian daripada ketinggian bata dipilih, dan parut diletakkan di atas pembukaan.

Parut memisahkan abu dari ruang kebuk pembakaran, yang diperlukan untuk membuat draf yang mencukupi dalam saluran cerobong

Baris kelima dilakukan dengan cara yang sama seperti yang keempat. Dari keenam hingga kelapan, batu terus diulang, tetapi jurang ditinggalkan untuk pintu kebuk pembakaran.

Bahagian atas dinding di antara kotak api dan cerobong perlu dibulatkan sedikit, dengan berhati-hati memotong tepi lapisan atas batu bata. Langkah ini akan meningkatkan daya tarikan dan menghalang pembentukan pergolakan.

Barisan di atas pintu peti api akan menjadi asas untuk dapur. Sebahagian daripada bata di sekeliling perimeter dikeluarkan, dialas dengan kord asbestos dan dapur besi tuang diletakkan di atas.

Garis merah menunjukkan tempat di mana anda perlu memilih kira-kira satu setengah sentimeter agar dapur yang dimaksudkan untuk memasak berdiri. Kord asbestos hendaklah pra-impregnat dengan mortar batu

Jika dilakukan dengan betul, papak dan bahagian atas baris kesembilan batu bata akan rata.

Dinding sisi berfungsi sebagai tetulang tambahan untuk struktur bata, dan visor diperlukan untuk memerangkap gris dan wap makanan

Seterusnya, mereka terus meletakkan dinding sisi dan saluran cerobong. Ini akan mengambil masa kira-kira enam atau tujuh baris lagi. Baris seterusnya juga harus termasuk kanopi yang tergantung di atas dapur. Untuk menguatkannya, gunakan sudut keluli.

Ketinggian sekatan antara saluran paling kiri dan tengah ialah enam bata, jurang tiga bata diperlukan untuk peredaran asap biasa

Yang tinggal hanyalah meletakkan cerobong asap; ketinggiannya ialah sembilan bata. Dalam contoh ini, pada baris keenam daripada sembilan, mereka berhenti meletakkan partition antara saluran kiri dan tengah. Oleh itu, jurang dicipta untuk pergerakan bebas asap.

Seterusnya, dua saluran ditutup dengan batu pepejal, dan di atas yang ketiga paip cerobong dibawa lurus ke atas. Ia harus naik 0.5-1.5 m di atas bumbung; laluan melalui siling dilindungi dengan teliti

Sekarang kita memerlukan batu pepejal di atas saluran kiri dan tengah.

Di saluran asap kanan, sebelum barisan terakhir batu bata, pintu pagar dimasukkan dan celah dibiarkan untuk paip cerobong.

Kompor yang agak kecil dengan reka bentuk ringkas akan sesuai di rumah kecil atau rumah desa. Ia akan menyediakan pemanasan dan keupayaan memasak yang diperlukan

Apa yang tinggal ialah mengatur cerobong asap dan menjalankan kerja menghadap, jika perlu.

Nuansa dan petua penting

Pembuat dapur yang berpengalaman kadang-kadang mengabaikan peringkat batu kering, tetapi bagi tukang baru ia adalah wajib. Ini akan membantu anda memahami struktur dalaman dapur, semua saluran dan rongganya, untuk mengelakkan kemungkinan ralat.

Untuk peti api, bata tahan api tahan api digunakan; paip dan jisim dapur diperbuat daripada bata merah pepejal. Dilarang menggunakan bata pasir-kapur dalam pembinaan relau.Setiap elemen mesti dibersihkan daripada sebarang pencemaran sebelum diletakkan.

Dalam hampir setiap baris, beberapa batu bata dilaraskan kepada saiz. Pembuat dapur yang berpengalaman menasihatkan bahawa apabila membongkar batu kering, lipat secara berasingan elemen setiap baris. Anda juga boleh mengambil penanda dan menandakan setiap bata dengan nombor baris dan nombor tempat elemen dalam batu.

Daripada mortar untuk batu kering, lebih mudah menggunakan bilah kayu dengan ketebalan yang sama. Mereka juga akan berguna pada masa hadapan untuk mengawal jumlah mortar antara batu bata.

Kerja-kerja dijalankan seperti berikut:

1. Semasa batu "basah", setiap baris terlebih dahulu dibentangkan kering untuk sekali lagi memeriksa kedudukan semua elemen.
2. Di baris bawah, selat sempit yang digunakan sebelum ini diletakkan di sisi.
3. Lapisan larutan kira-kira 10-12 mm tebal digunakan di atas.
4. Letakkan batu bata dan tukulkannya dengan tukul getah sehingga ia mendap pada mortar sehingga paras selat.
5. Peletakan diteruskan dengan cara yang sama.
6. Selepas mengeluarkan selat, rongga yang terhasil diisi dengan larutan.
7. Jahitan segar yang dihasilkan mesti segera disulam untuk memberikan batu penampilan estetik.

Bilah dikeluarkan hanya apabila baris ketiga atau keempat dari atas. Kini mereka boleh digunakan semula. Untuk menjalankan kerja, anda memerlukan kira-kira empat set selat tersebut.

Setiap baris yang diletakkan pada mortar mesti diperiksa mengikut aras dan tegak untuk kedudukannya berbanding dengan mendatar dan menegak.

Bata yang dihancurkan tidak boleh digunakan dalam meletakkan bahagian relau yang tertakluk kepada beban suhu malar. Secara umum, adalah tidak diingini untuk menggunakan unsur-unsur dengan retak dan cip dalam pembinaan kayu pepejal dan cerobong asap. Bata yang dihancurkan hanya boleh digunakan untuk mengisi tapak asas dapur.

Bata lama yang diperoleh daripada pembongkaran struktur yang musnah sesuai untuk meletakkan asas jika ia tidak rosak teruk.

Kualiti batu sebahagian besarnya bergantung pada kekuatan lekatan bata dan mortar.

Untuk memperbaiki perkara ini, profesional yang berpengalaman mengesyorkan:

1. Sebelum meletakkan, bata merah direndam selama 7-10 minit. Fireclay hanya perlu dicelupkan ke dalam air dan goncangkan titisannya.
2. Letakkan bata di tempatnya dalam satu pergerakan yang jelas, tanpa menggerakkan atau mengetuknya.
3. Sapukan hanya jumlah mortar yang diperlukan ke tapak batu. Jahitan dalam kayu pepejal tidak boleh lebih daripada 5 mm, dalam kotak api - tidak lebih daripada 3 mm.
4. Semasa proses meletakkan anda perlu "mop", i.e. gunakan berus kaku untuk menggosok permukaan dalam saluran asap dan ruang ketuhar untuk mencipta permukaan yang paling licin di sepanjang laluan aliran gas serombong.

Sekiranya tidak mungkin untuk meletakkan bata dengan segera, anda harus membersihkan mortar sepenuhnya dari kedua-dua elemen itu sendiri dan tempat ia dipasang, dan meletakkan kerja bata pada lapisan mortar yang baru.

Apabila meletakkan paip, ia dibenarkan menggunakan hanya bata pepejal merah, yang tahan dengan deposit asid dan perubahan suhu. Lebih licin permukaan dalaman cerobong, lebih baik draf dan kurang tersumbat. Anda boleh merawat bahagian dalam paip dengan kaca cecair.

Di laman web kami terdapat artikel dengan penerangan terperinci tentang teknologi untuk membina pelbagai jenis tanur bata, kami mengesyorkan agar anda membaca:

1. Dapur mini Rusia DIY: spesifikasi dan prosedur untuk membina dapur padat
2. Dapur Rusia buat sendiri dengan bangku dapur: manual pembinaan dengan gambar rajah dan prosedur

Video berguna mengenai topik ini

Skim untuk mencipta pemanasan kecil dan dapur memasak:

Pembinaan relau yang dilengkapi dengan ruang pengeringan mengikut lukisan Proskurin:

Meletakkan dapur tidak bertolak ansur dengan kekecohan dan tergesa-gesa. Adalah perlu untuk berfikir dengan teliti dan berhati-hati menjalankan setiap peringkat kerja untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Lebih baik bermula dengan reka bentuk kecil, seperti yang diterangkan di atas. Setelah mendapat pengalaman, anda boleh terus membina ketuhar yang lebih kompleks: dengan ketuhar, ruang pengeringan, bukaan melengkung, dsb.

Adakah anda mempunyai pengalaman membina dapur dengan dapur? Sila beritahu pembaca tentang nuansa teknikal mengatur asas dan meletakkan unit bahan api pepejal. Komen pada siaran, sertai perbincangan dan tambah foto produk buatan sendiri anda. Blok maklum balas terletak di bawah.