Peti sejuk wain: cara memilih peti sejuk wain + model dan pengeluar terbaik
Baru-baru ini, sebagai tambahan kepada jenis peralatan rumah tangga konvensional, pilihan khusus juga telah mendapat populariti.Peranti sedemikian termasuk peti sejuk wain - unit padat yang meniru keadaan bilik bawah tanah wain, yang memungkinkan untuk menikmati sepenuhnya rasa dan aroma minuman mulia.
Pernahkah anda terfikir untuk membeli kabinet wain, tetapi menghadapi kesukaran memilih peralatan yang betul? Agar tidak kecewa dalam pembelian, anda perlu membuat keputusan terlebih dahulu mengenai parameter asas peti sejuk dan menilai ciri-ciri pelbagai jenis peralatan. Artikel kami dikhaskan untuk menyelesaikan isu-isu ini.
Kami telah menerangkan secara terperinci kepelbagaian kabinet wain di pasaran dan menggariskan kriteria utama untuk pemilihan mereka. Di samping itu, kami menyediakan gambaran keseluruhan pengeluar terbaik unit penyejukan, dan juga menyediakan penarafan model peti sejuk khusus yang paling popular.
Kandungan artikel:
Tujuan dan penggunaan kabinet wain
Peti sejuk jenis ini secara serentak melaksanakan beberapa fungsi yang diperlukan untuk penyimpanan botol yang betul. Mereka digunakan terutamanya untuk menyejukkan minuman.
Mod pengendalian mungkin berbeza: untuk penyimpanan jangka panjang bekas di dalam ruang, disyorkan untuk mengekalkan suhu 10-12°C. Jika wain itu dirancang untuk dihidangkan, ia disimpan dalam julat dari 8°C hingga 16°C, bergantung pada jenama.
Unit penyejukan telah mewujudkan keadaan untuk penyimpanan mendatar. Ini amat penting apabila menggunakan palam kayu: apabila basah, ia menjadi kedap udara dan tidak membenarkan udara masuk, yang merosakkan kandungan.
Kapal dengan penyumbat plastik tidak begitu menuntut: ia boleh diletakkan secara menegak.
Fungsi penting ialah perlindungan terhadap sinaran UV, yang mempercepatkan proses kimia, menyebabkan kerosakan wain. Untuk mengelakkan kemasukan sinaran agresif, kabinet wain biasanya mempunyai pintu legap atau bekas paparan kaca berwarna tahan UV.
Ciri reka bentuk teknologi juga memungkinkan untuk melindungi botol daripada getaran, yang menyebabkan pemendapan boleh meningkat di dalamnya. Pilihan ini amat relevan jika minuman dirancang untuk disimpan dalam tempoh yang lama.
Apabila memilih peti sejuk, beberapa faktor diambil kira, termasuk ciri teknikal, ciri pemasangan, dimensi dan kriteria lain.
Klasifikasi mengikut jenis pemasangan
Semua perkakas rumah yang dimaksudkan untuk menyimpan wain boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan, mencirikan pilihan pemasangan.
Unit penyejukan berdiri bebas
Model terletak secara autonomi pada jarak tertentu dari perabot dan peralatan lain. Sistem penyejukan dalam kes ini mungkin terletak di permukaan sisi atau di dinding belakang.
Dalam kes pertama, peranti kelihatan lebih berfaedah, tetapi kemungkinan kebocoran boleh merosakkannya tanpa harapan, kerana pembaikan dalam keadaan sedemikian sukar dan kadang-kadang mustahil.
Penyelesaian yang mudah dan lebih murah ialah peranti dengan radiator di panel belakang. Memandangkan unit ini agak terdedah, penjagaan khas mesti diambil semasa pengangkutan.
Model peralatan terbina dalam
Pengubahsuaian terbina dalam mendapat permintaan tinggi, walaupun kosnya lebih tinggi. Rangkaian ini termasuk kedua-dua produk padat yang boleh diletakkan di bawah meja dan yang besar yang membolehkan anda menyimpan beratus-ratus botol.
Sebagai peraturan, kabinet jenis ini dilengkapi dengan jeriji di bahagian bawah, di belakangnya terdapat radiator dan kipas penyejuk untuk mengagihkan aliran udara secara sama rata.Pilihan yang paling mahal juga mempunyai sistem penyingkiran haba.
Paparan penyimpanan botol
Peranti padat direka untuk peletakan pada dinding. Terima kasih kepada kedalaman minimum dan parameter kecil plat pelekap, ia boleh dipasang dengan mudah walaupun dalam ruang terhad.
Terdapat dua jenis pameran:
- neutral — reka bentuk tidak termasuk komponen yang bertanggungjawab untuk menurunkan suhu;
- disejukkan — dilengkapi dengan sistem pembekuan pengudaraan senyap, serta pilihan penyahbekuan automatik.
Pilihan pertama digunakan untuk tujuan hiasan dan persembahan, yang kedua sesuai walaupun untuk penyimpanan jangka panjang koleksi kecil botol.
Teknologi penyejukan yang digunakan
Untuk menyejukkan minuman, pelbagai kaedah menurunkan suhu boleh digunakan, yang masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri.
Sistem penyerapan
Ia berdasarkan tindak balas kimia yang disertai dengan pembebasan/penyerapan tenaga haba.
Oleh kerana tiada bahagian mekanikal bergerak yang terlibat, peranti beroperasi tanpa bunyi atau getaran. Jika perlu, ia boleh dipasang walaupun di dalam bilik tidur.
Kelemahan model sedemikian termasuk ketara penggunaan elektrik dan kos yang tinggi.Di samping itu, disebabkan penggunaan ammonia dan unsur-unsur lain yang tidak selamat dalam sistem, peralatan memerlukan perhatian yang lebih tinggi.
Teknologi pemampat
Hari ini sistem yang paling biasa digunakan dalam kabinet wain. Peranti beroperasi dengan cara yang sama operasi peti sejuk jenis tradisional. Gas dimampatkan oleh pemampat, melepaskan haba, dan kemudian mengembang semula, menyerap tenaga haba.
Pemampat boleh digunakan dalam kedua-dua peralatan terbina dalam dan berdiri bebas. Walaupun penggunaan tenaga yang menjimatkan, mereka mengekalkan suhu yang ditetapkan dengan sempurna.
Di antara keburukan, kita boleh perhatikan beberapa bunyi, tahap yang ditunjukkan dalam arahan yang dibekalkan dengan model. Sebelum membeli, anda harus berhati-hati memeriksa ketat peranti dan kualiti pemampat, kerana faktor-faktor ini secara langsung mempengaruhi hayat perkhidmatan.
Sistem termoelektrik atau elektronik
Peranti yang menggunakan teknologi ini tergolong dalam kumpulan produk yang paling mesra bajet. Untuk menurunkan suhu, mereka menggunakan elemen Peltier - plat yang, apabila voltan dikenakan pada mereka, panas pada satu sisi dan menyejukkan pada yang lain.
Peti sejuk jenis ini mempunyai beberapa kelebihan berharga: saiz kecil, kekurangan getaran, kos yang berpatutan.
Kelemahan utama model sedemikian ialah kemustahilan untuk membenamkan.Di samping itu, reka bentuk peralatan, sebagai peraturan, menganggap kehadiran kipas, operasi yang dikaitkan dengan bunyi tertentu. Tahapnya sangat tinggi dalam pengubahsuaian yang murah, manakala operasi pilihan elit hampir senyap.
Dimensi, reka bentuk dan fungsi tambahan
Pelbagai model penyejuk wain mungkin mempunyai peralatan dan/atau ciri tambahan.
Pilihan berguna:
- paparan;
- alat kawalan jauh;
- sistem peredaran udara;
- kawalan zon penyejukan;
- pilihan pemanasan;
- kawalan kelembapan;
- kunci dan aksesori.
Skrin digital sering dipasang pada dinding hadapan kabinet, memaklumkan tentang suhu dan kelembapan ruang. Biasanya terdapat butang mekanikal atau sentuh untuk tetapan di sini.
Beberapa pengubahsuaian menyediakan alat kawalan jauh. Dalam kes ini, kit termasuk alat kawalan jauh, yang digunakan untuk mengawal operasi peranti.
Peti sejuk khusus mungkin mempunyai bilangan zon suhu yang berbeza. Peranti dwi-zon amat diperlukan, kerana ia mengekalkan keadaan ideal untuk menyimpan dua jenis minuman.
Ia menyediakan bahagian untuk wain putih dan champagne dengan suhu 6°C, serta ruang untuk wain merah yang kaya pada suhu 16-18°C. Adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa kehadiran petak tambahan untuk penyejukan mengurangkan ruang dalaman dan dengan ketara meningkatkan kos model.
Peranti berbilang zon mempunyai reka bentuk yang lebih ringkas. Mereka dicirikan oleh satu ruang di mana perubahan suhu menegak disediakan: di bahagian bawah ia lebih rendah daripada di bahagian atas. Penyebaran penunjuk dalam pilihan sedemikian biasanya 3-6°C.
Untuk penyejukan yang lebih pantas dan lebih seragam, kipas kadangkala dipasang di ruang kerja. Mengikut definisi, ia tidak terdapat dalam peti sejuk berbilang zon, di mana perbezaan suhu adalah penting.
Kebanyakan penyejuk wain direka untuk tujuan penyejukan sahaja. Walau bagaimanapun, terdapat pengubahsuaian yang dilengkapi dengan fungsi pemanasan - "mod musim sejuk". Peranti sedemikian boleh dibiarkan tanpa rasa takut di dalam bilik yang tidak panas, contohnya, di rumah desa atau di dalam bilik simpanan.
Dalam pilihan bajet, kandungan berterusan wap air dikekalkan secara automatik, nilainya berbeza-beza dalam julat 50-80%. Unit mahal biasanya dilengkapi dengan sistem khas yang membolehkan anda menetapkan tahap kelembapan secara bebas.
Selain faktor di atas, peti sejuk wain mungkin dilengkapi dengan peranti dan aksesori tambahan, seperti kunci yang menghalang akses tanpa kebenaran, skrin perlindungan UV, penapis karbon dan batu lava.
Bagi dimensi, pengeluar menawarkan pelbagai parameter.Peranti untuk pemilik persendirian, direka untuk menyimpan beberapa dozen botol, biasanya mempunyai dimensi yang agak sederhana.
Unit perindustrian untuk bar dan pertubuhan lain mempunyai dimensi yang mengagumkan, yang memungkinkan untuk menyimpan kumpulan pelbagai minuman di dalamnya.
Oleh kerana unit penyimpanan wain dianggap sebagai barang mewah, pengeluar memberi perhatian khusus kepada reka bentuk model.
Ia diperbuat daripada logam, kayu, berwarna dan kaca cermin. Selalunya peranti dihiasi dengan ukiran, unsur palsu, kulit, dan mozek, yang memberikan mereka penampilan yang mewah.
Ulasan pengeluar terbaik
Antara syarikat terbesar yang mengeluarkan peralatan penyejukan untuk menyimpan wain, terdapat lima kegemaran yang jelas.
Kabinet wain EuroCave
Syarikat Perancis yang terkenal, yang pengasasnya Rene Martin mencadangkan konsep peranti khas yang mensimulasikan keadaan gudang wain, dan melancarkan pengeluaran mereka.
Pada masa ini dalam katalog EuroCave Lebih daripada lima ratus model perkakas rumah dibentangkan, pemasangannya dijalankan di bandar Fourmy, yang terletak di utara Perancis, tanah air bersejarah jenama itu.
Kebanyakan pilihan yang ditawarkan berkaitan dengan kabinet berbilang zon, suhu yang berbeza-beza ketinggian seragam dari 7 hingga 20°C, yang membolehkan anda menyimpan champagne, putih, mawar dan wain merah secara serentak di rak.
Koleksi ini menawarkan peralatan berdiri bebas dan terbina dalam, dibuat terutamanya dalam reka bentuk klasik.
Peranti penyimpanan wain dari Dometic
Syarikat Sweden adalah pengeluar kabinet wain yang terkenal. Syarikat itu membangunkan dan mematenkan teknologi penyejukan penyerapan.
Oleh kerana ketiadaan bunyi dan getaran, ia digunakan secara meluas untuk penyimpanan jangka panjang pelbagai jenama minuman mulia.
Perkakas rumah dari Dalam negeri adalah berkualiti tinggi. Ia dicirikan oleh perlindungan yang berkesan terhadap sinaran UV, peredaran udara yang sangat baik, dan penyelenggaraan suhu dan kelembapan yang boleh dipercayai.
Peralatan demokrasi dari Caso
Peranti yang dihasilkan oleh jenama Caso (Jerman), mendapat pengiktirafan di kalangan pelbagai kategori pengguna. Pelbagai syarikat termasuk model pada harga berpatutan yang agak mudah diakses oleh wakil kelas pertengahan.
Semua talian Caso dicirikan oleh kualiti tradisional Jerman, kemudahan operasi, dan hayat perkhidmatan yang panjang.Reka bentuk yang sangat baik dalam gaya klasik menjadikannya mudah untuk memuatkan peralatan ke dalam mana-mana bahagian dalam, dan dimensinya yang pelbagai memungkinkan untuk menggunakannya di rumah dan di bar, kafe dan restoran.
Walaupun relatif muda, syarikat Hungary Dunavox berjaya menarik perhatian ahli dan pengumpul minuman berjenama terima kasih kepada pelbagai jenis model konvensional dan terbina dalam.
Produk syarikat dibezakan oleh gabungan harga bajet yang ideal dan ciri teknikal yang sangat baik. Kualiti tinggi peti sejuk disahkan oleh tempoh jaminan tiga tahun yang disediakan oleh syarikat.
Peralatan reka bentuk Ip Industrie
Oleh kerana penampilan produk memainkan peranan penting apabila memilih peranti untuk menyimpan wain, perlu menyebut syarikat Itali Industri IP. Produknya yang asli dan cantik mendapat permintaan yang tinggi di negara-negara yang berbeza di dunia.
Dalam pengeluaran model elit, secara eksklusif bahan semula jadi digunakan, contohnya, kulit dan kayu pelbagai spesies. Pereka bentuk menawarkan penyelesaian yang terang dan berani, berkat peralatan Ip Industie menjadi pusat pedalaman.
Reka bentuk yang indah digabungkan dengan ciri prestasi cemerlang: teknologi moden dan perkembangan saintifik saintis digunakan secara meluas dalam pembuatan produk.
Pilihan daripada pengeluar Jerman terkenal juga berbeza dalam kualiti yang sangat baik. Libherr Dan Miele, talian profesional Perancis La Sommeliere, produk daripada pengeluar China Anggur Sejuk.
Penarafan kabinet wain terbaik di pasaran
Pakar menasihatkan untuk memberi perhatian kepada model terbaik dari pengeluar terkenal dalam bidang peralatan penyejukan.
Tempat #1 - Liebherr UWKes1752
Peralatan penyejukan syarikat Jerman terkenal dengan ketahanan, kebolehpercayaan dan kemudahan penggunaannya. Semua sifat ini juga tipikal untuk kabinet wain UWKes1752GrandCru, yang dipasang di bawah bahagian atas kaunter.
Jumlah isipadu peranti Liebherr UWKes1752 ialah 110 liter. Petak dalam mengandungi empat rak; tiga daripadanya memanjang pada rod teleskopik.
Semua bahagian logam disalut dengan sebatian khas SmartSteel. Ia meningkatkan ketahanan permukaan terhadap kerosakan mekanikal dan memudahkan pembersihan.
Parameter suhu ditetapkan pada panel kawalan yang dilengkapi dengan paparan MagicEye. Peraturan pintar membolehkan anda menyimpan parameter yang dipilih tanpa mengira suhu ambien. Penapis karbon diaktifkan digunakan untuk kualiti udara yang optimum.
Petak diterangi menggunakan LED dengan pemanasan yang minimum, jadi lampu boleh dibiarkan menyala untuk masa yang lama tanpa menyebabkan kemudaratan sedikit pun kepada minuman.
Tempat #2 – Climadiff Dopiovino/1
Model padat untuk pelbagai jenis wain. Ia menyediakan dua zon dengan penyejukan bebas, di mana anda boleh menyimpan 21 botol pada masa yang sama.
Operasi ini berdasarkan prinsip Peltier, yang menjamin operasi senyap dan tetapan suhu yang boleh dipercayai. Setiap petak Climadiff Dopiovino/1 mempunyai kawalan autonomi dengan butang sentuh. Mereka bertindak balas dengan mudah kepada sentuhan dan tidak kehilangan sensitiviti dari semasa ke semasa.
Peranti berbeza penampilan yang elegan: Badan logam dilengkapi dengan pintu kaca terbaja dengan kesan cermin, yang memberikan perlindungan UV yang boleh dipercayai.
Terdapat dua rak di petak atas peti sejuk, dan empat rak di petak bawah, diperbuat daripada kayu asli. Jika perlu, ia boleh dikeluarkan dengan mudah untuk dibersihkan dan dicuci.
Produk ini dilengkapi dengan empat kaki boleh laras, yang membolehkan anda memasangnya walaupun pada permukaan yang tidak rata. Kit termasuk pemegang boleh tanggal, yang boleh disambungkan ke fasad jika dikehendaki.
Tempat #3 – Caso WineDuett 12
ini model kompak yang mengagumkandiperbuat daripada logam, sentiasa ada tempat di dapur, ruang makan atau bilik lain. Bahagian sisi gelap dan pintu kaca menambah keanggunan istimewa pada kabinet.
Peti sejuk mempunyai satu petak dibahagikan kepada dua zon kerja, setiap satunya mempunyai julat suhu tertentu. Tetapan dibuat menggunakan butang mekanikal yang dipasang pada panel. Kapasiti ruang, dibahagikan dengan empat rak kayu tahan lama, ialah 12 botol standard.
Unit termoelektrik Caso WineDuett 12 tergolong dalam kelas iklim SN, yang membolehkan ia dipasang di dalam bilik di mana suhu berbeza dari 10 hingga 31 °C.
ini peranti kecil terdapat tempat walaupun di apartmen terkecil - dalam niche atau di atas meja.Dibuat dalam warna hitam mulia, ia memukau dengan reka bentuknya yang bergaya: fasad kaca disertakan dalam bingkai plastik dengan pemegang yang selesa.
Prinsip operasi adalah berdasarkan papan Peltier: kipas disediakan untuk mengedarkan udara secara sama rata ke seluruh petak.
Yang kecil digunakan untuk kawalan. paparan, yang membolehkan anda mengawal operasi dan menetapkan tetapan. Di dalam petak terdapat rak krom sedikit melengkung di mana anda boleh meletakkan kedua-dua botol standard Bordeaux dan bekas besar champagne.
Tempat #5 – Anggur Sejuk C16-TBF1
Bar mini kompak satu ruang diperbuat daripada logam hitam. Direka untuk menyejukkan dan menyimpan 16 botol wain. Jumlah isipadu peti sejuk wain ialah 46 liter, dimensi lebar/dalam/tinggi ialah 43x51x50 cm. Berat model hanya 15 kg.
Peti sejuk wain kecil dilengkapi dengan dikawal secara elektronik, terdapat panel dengan penunjuk parameter operasi. Di dalam ruang kerja, latar belakang suhu dikekalkan pada tahap yang sama.
Kesimpulan dan video berguna mengenai topik ini
Persembahan video model peti sejuk wain isi rumah dan pilihan untuk penempatannya di dapur dan ruang makan:
Kabinet wain khusus boleh menjadi tambahan yang sangat baik kepada set peralatan rumah tangga standard. Peranti sedemikian, menggabungkan fungsi dengan penampilan yang menakjubkan, adalah hiasan dalaman yang sebenar.
Bergantung pada saiznya, ia boleh digunakan sebagai bar, untuk memaparkan koleksi, atau untuk menampung kuantiti borong botol.
Mencari peti sejuk untuk menyimpan wain? Atau adakah anda mempunyai pengalaman menggunakan teknik ini? Beritahu pembaca kami tentang spesifik memilih, mengendalikan dan menyelenggara unit tersebut.Kongsi pengalaman peribadi anda, sertai perbincangan dan tanya soalan - borang ulasan terletak di bawah.
Bagi saya, peti sejuk wain adalah, pertama sekali, elemen hiasan, dan bukan perkakas rumah, jadi saya secara peribadi mempunyai permintaan yang tinggi terhadap reka bentuk.
Untuk wain putih suhu harus lebih rendah, untuk wain merah harus pada suhu bilik. Saya fikir ia adalah yang terbaik untuk mengambil peti sejuk kecil dua bahagian yang sepadan dengan warna dalaman) Adalah wajar untuk ia mempunyai pelbagai pelarasan suhu, tetapi terpulang kepada pilihan semua orang.
Secara jujur, kami tidak pernah memerlukan peti sejuk wain. Rakan-rakan secara berkala membawa kami wain mahal dari negara lain, tetapi suami saya dan saya tidak pernah terfikir untuk menyimpannya. Yang tertutup sentiasa berdiri di papan sisi, dan kami meletakkan yang terbuka di dalam peti sejuk biasa. Mungkin, jika kami mengembangkan koleksi wain kami, kami akan membeli perkara ini, tetapi buat masa ini ia adalah elemen perkakas rumah yang agak mahal dan tidak perlu untuk kami.
Sudah jelas bahawa tidak semua orang memerlukan peti sejuk sedemikian. Tetapi menyimpan wain mahal di papan sisi, semasa anda menulis, adalah satu ejekan. Wain memerlukan suhu dan kelembapan tertentu.
Hello. Suhu penyimpanan untuk wain kering biasanya 10-12 °C, wain pencuci mulut - 14-16 °C, tanpa pendedahan kepada sinaran ultraviolet, yang mencetuskan proses pengoksidaan.
Apabila piawaian suhu dilanggar, sifat dan kualiti wain berubah dan merosot. Keadaan penyimpanan suhu di papan sisi dan peti sejuk tidak memenuhi piawaian yang ditetapkan.
Sekarang mari kita anggarkan berapa minggu wain itu disimpan di pembekal, berapa bulan ia berada di rak penjual, dan berapa hari anda akan menyimpannya di tempat anda...