Typer mursteinsovner for hjemmet: typer enheter etter formål og designfunksjoner
En peisovn i et landsted eller en hytte på landet kan være et mer enn nyttig anskaffelse.Den er helt autonom fra eksterne nettverk. Der strømmen ofte er avbrutt og sentralisert gassforsyning fortsatt ikke er implementert, lager folk mat med ved og varmer opp huset med det.
Hvis du bestemmer deg for å gi hjemmet ditt en så nyttig enhet, vil det ikke skade å studere typene mursteinsovner for hjemmet ditt for å velge det mest praktiske, effektive og praktiske alternativet.
Vi tilbyr deg å forstå den tradisjonelle utformingen av ovnen, utformingen og driftsfunksjonene til ulike oppvarmings- og matlagingsenheter, samt lære metodene og spesifikasjonene for å arrangere et røyksirkulasjonssystem.
Innholdet i artikkelen:
Strukturelle komponenter i ovner
Enhver murovn består av hovedelementene:
- fundament - basen som en mursteinsenhet hviler på, som veier flere tonn;
- array - en del av komfyren, inkludert koke- og forbrenningskamre, et system med røykkanaler - røykkretser, en askepanne med rist;
- skorstein - et skorsteinsrør som stiger over komfyrmassen.
Grunnlaget for en så klumpete og tung struktur er arrangert separat fra husets hovedfundament.
Hvis det er en stripe eller søylebase under bygningen, må du sørge for at den ikke kommer i kontakt med fundamentet til ovnen. Dette vil unngå forekomsten av deformasjoner fra en ujevnt fordelt last, fordi under en mursteinsenhet vil den være mye høyere.
Monolittiske fundamenter i private hus, spesielt små, er sjeldne. Hvis det er en, kan ovnen installeres direkte på den. Det er best å inkludere konstruksjonen av et slikt objekt i det samlede prosjektet på forhånd. Når huset allerede er klart, bør utseendet til en slik tilleggsbelastning avtales med en erfaren ingeniør.
Basen av ovnen skiller forbrennings- eller gasskammeret fra fundamentet. Dette er flere rader med solid murverk, som varmer opp og avgir noe av varmen til rommet, og beskytter også basen mot overoppheting.
Over basen lager de det som kalles en brannkasse. Nedenfor, under forbrenningskammeret, er det et lite hulrom - en askebeholder. Over den er selve brennkammeret, der brennstoffet brenner. Blåseren og brennkammeret er adskilt av en rist laget av slitesterkt støpejern.
Veden legges direkte på denne risten. Gjennom viften og risten kommer luften som er nødvendig for forbrenning inn i drivstoffet. Samtidig skapes nødvendig trekk for å fjerne røykgasser gjennom skorsteinssystemet. Men utformingen avhenger av hvilken type murovn som ble valgt for huset.
Apparatet kan også suppleres med elementer som koketopp og stekeovn. Det er alternativer for ovner med tørkekammer og til og med med varme senger. Å forstå prinsippene for design og drift av en slik struktur vil hjelpe deg med å velge riktig type komfyr, samt løse problemer knyttet til konstruksjonen.
Ulike funksjonelle formål
Først må du bestemme deg for funksjonene som enheten skal utføre.
Dette kan være en komfyr:
- bare for matlaging;
- utelukkende for oppvarming av huset;
- å utføre begge disse funksjonene, dvs. kombinert alternativ.
Kokeovn Oftest er de installert i små frittstående kjøkken. Varmen fra brennende ved er rikelig nok, ikke bare for matlaging, men også for oppvarming av et slikt rom.
Derfor plasseres enheten ved siden av to yttervegger slik at overflødig termisk energi beveger seg utenfor. I dette tilfellet er skorsteinen strengt tatt vertikal og liten i størrelse.
Oppvarming komfyr. Designet sørger for maksimal oppbevaring av termisk energi i huset. En slik enhet har verken komfyr eller ovn, men ovnen er utstyrt med et omfattende røyksirkulasjonssystem.
En klumpete skorstein er nødvendig for at forbrenningsprodukter ikke skal forlate huset for raskt og få tid til å varme opp murverket, som deretter avgir varme til luften inne i lokalene. En slik ovn plasseres så nær midten av huset som mulig slik at individuelle rom varmes jevnt opp.
Detaljert informasjon om installasjon av komfyroppvarming i et privat hus er presentert i denne artikkelen.
Kombinasjonsovn. For installasjonen brukes både en kokeplate og en forgrenet skorstein.De plasserer den på kjøkkenet, men ikke i nærheten av ytterveggene, men ved siden av de indre. Skorsteinen forskyves også om mulig mot stuene for å gi dem tilstrekkelig varme.
Typer oppvarming og kokeovner
Historie vedovn dateres tilbake århundrer, om ikke årtusener. I forskjellige land har de beste modellene fått en velfortjent distribusjon.
Slike design brukes fortsatt i dag, både i sin klassiske form og med noen tillegg.
Russisk komfyr: kompleks og effektiv
Den tradisjonelle russiske ovnen er en stor, allsidig enhet. Selv om det ikke er noen koketopp i støpejern, kan du lage mat på den. Den massive kroppen varmer rommet perfekt, og i den øvre delen er det en varm seng.
Det lange brennkammeret er delt inn i to soner: bakeriet, som ligger i den fremre delen, og brennkammeret, hvor veden brennes. Denne ovnen fungerer i to moduser. Først varmes den opp en stund. I løpet av denne perioden akkumulerer enheten varme. Etter dette lyser den oppvarmede ovnen i omtrent en dag, og frigjør sakte termisk energi.
I løpet av denne perioden kan du i bakeriet tilberede forskjellige retter med den unike smaken som ingen annen kokeenhet kan gi dem. Egenskapene til den russiske ovnen bestemmes av den spesielle naturen til bevegelsen av luftstrømmer inne i enheten.
Foran drivstoffkammeret er det en såkalt bend, området over det kalles overrøret, og enda høyere er det en avsmalnende topp - hail.
Takket være denne enheten dannes en gjenvinningssone i forbrenningskammeret, hvor røyken som kommer ut av brennkammeret varmer opp den motgående strømmen av frisk luft. I dette tilfellet blandes ikke strømmene, oksygen kommer inn i ovnen i sin helhet.
Arrangementet av drivstoffkammeret er også uvanlig. Bunnen av brennkammeret er ujevn, den er lagt ut med en stigning i forhold til kokekammeret. Den øvre buen er heller ikke horisontal, den er høyere bak, senker seg nærmere munnen og ender med en terskel.
Mellom basen Russisk komfyr og drivstoffkammeret er laget til et langt hulrom kalt et kammer. Det er alltid varmt her, det brukes ofte til oppbevaring av ved. Under slike forhold tørker drivstoffet godt, det brenner raskere og overfører varme bedre.
På nettstedet vårt er det en blokk med artikler viet til uavhengig konstruksjon av forskjellige modeller av russiske ovner, vi anbefaler at du leser:
- Russisk komfyr med komfyr: teknologi for å legge en russisk komfyr med diagrammer og detaljerte bestillinger
- DIY mini russisk komfyr: spesifikasjoner og prosedyrer for å bygge en kompakt komfyr
- Gjør-det-selv russiske ovner med komfyrbenk: byggehåndbøker med diagrammer og prosedyrer
"Nederlandsk" - en enkel varmeenhet
Den nederlandske komfyren ble opprinnelig laget for oppvarming. Den skiller seg fra den tradisjonelle russiske i en enklere og lett modernisert design.Utformingen og dimensjonene kan variere avhengig av situasjonen, for eksempel størrelsen på huset.
Nederst er det et forbrenningskammer, på toppen er det et omfattende nettverk av røykkretser, inkludert flere vertikale kanaler forbundet med hverandre med horisontale hoppere. Som et resultat forlenges banen som røyken beveger seg langs, og varme forblir i huset.
I moderne versjoner er "nederlandske" også supplert med en kokeplate, men i utgangspunktet ble ildstedet installert separat for disse formålene.
Uerfarne komfyrprodusenter anbefales å begynne å øve på denne typen komfyr, siden det er ganske vanskelig å skade den.
Svensk ovn: et interessant kombinasjonsalternativ
Et annet interessant alternativ for en nybegynner er en svensk komfyr. Designet ble utviklet av svenske forskere for ikke så lenge siden, på midten av 1700-tallet. De tok den nederlandske som grunnlag og forbedret den betraktelig.
Den nedre delen av en slik komfyr er bredere, i bunnen, i tillegg til forbrenningskammeret, er det installert en ovn på siden. Som et resultat slipper ikke den første varmen fra drivstoffforbrenning ut gjennom skorsteinskanalen, men fungerer for å varme opp ovnen. Hvis du åpner den, vil varmen varme gulvet og stige opp.
Selve brennkammeret er en versjon av en forenklet ringeklokke, hvor både primærforbrenning av drivstoff og kjemisk sekundærforbrenning finner sted. Det er laget en nisje i den øvre delen av strukturen, som tradisjonelt ble brukt til å tørke klær som ble våte i løpet av dagen.
En ovn installert på siden av brennkammeret akkumulerer raskt primærvarme. Skapet over komfyren ble brukt til å lagre mat tilberedt om kvelden; om morgenen forble den varm og raskt oppvarmet i ovnen.
Det vertikale systemet med røyksirkulasjonskanaler varmer opp huset godt, men når brennkammeret er åpent fordamper varmen raskt; du trenger bare å huske å dekke til etter fyring.
Denne ovnen varmes opp to ganger om dagen. Effektiviteten til den "svenske" ovnen er nesten like høy som den til den russiske ovnen, mens bretting er enklere, billigere og tar mindre plass. Men høy effektivitet oppnås gjennom nøyaktige beregninger, så under legging må du strengt observere dimensjonene og proporsjonene.
Røyksirkulasjonsmuligheter for murovner
Effektiviteten til en vedovn avhenger i stor grad av typen skorstein. Riktig organisert bevegelse av røykgasser lar deg beholde varmen og effektivt fjerne drivstoffforbrenningsprodukter uten å sette helsen til beboerne i huset i fare.
Dette designet kan være:
- med horisontale kanaler;
- med vertikale kanaler;
- kombinert.
Basert på bevegelsesretningen til røykgasser deles ovner med røyksirkulasjon inn i direktestrøm og motstrøm. I det andre alternativet gjør røyken, før den flyr ut i skorsteinen, flere omdreininger inne i et av røykkamrene.På dette tidspunktet beveger han seg i to forskjellige retninger.
System med horisontale kanaler brukes sjelden. Den varmer opp ovnen mer jevnt, men for hvert horisontalt nivå må du lage en rengjøringsdør. En modifikasjon av en slik skorstein kan være et alternativ med lommer. Disse hulrommene vil fange røyk i noen tid og øke effektiviteten til ovnen.
Vertikal kanal. Driftsprinsippet til en slik skorstein ble beskrevet ovenfor som et karakteristisk trekk ved en "nederlandsk" komfyr. I et slikt system samler det seg mindre sot og er lettere å rengjøre.
Men her øker motstanden mot røykstrømmens bevegelse, så det er nødvendig å lage en slik skorstein lang nok for å sikre normalt trekk. I den vertikale versjonen varmer den første kanalen opp mer enn de andre.
Denne temperaturforskjellen kan forårsake skade på murverket. For å forbedre situasjonen kan du arrangere et kryssstrømsalternativ, der midtkanalen er mye bredere enn de ytre. Tverrsnittet her vil være større, dette vil redusere strømningshastigheten og gjøre oppvarmingen mer jevn.
Klokkeovn - et alternativ til et design med vertikale og horisontale røyksirkulasjoner. I stedet for kanaler er det et romslig hulrom der røyk samler seg og etter avkjøling beveger den seg ned og går gjennom skorsteinen. Selv etter fullstendig forbrenning av drivstoffet fortsetter gassene i klokken å avgi varme.
I motsetning til et vertikalt røyksirkulasjonssystem er det ingen fare for at gassene raskt blåser ut og ovnen kjøles ned. Dimensjonene og konfigurasjonen av hetten kan variere.
Når du designer en ovn, kan du kombinere hetter med vertikale skorsteinselementer for å få et effektivt design og øke effektiviteten.
Konklusjoner og nyttig video om temaet
Tradisjonell russisk komfyr:
Varmeovn - "svensk":
Liten "nederlandsk":
Mursteinsovner er svært varierte; du kan alltid velge eller designe et alternativ som passer for spesifikke forhold. Felleskravet for alle modeller er nøyaktig beregning, bruk av kvalitetsmaterialer og riktig drift.
Har du noe å legge til eller har spørsmål om valg av murovn til hjemmet ditt? Du kan legge igjen kommentarer til publikasjonen, delta i diskusjoner og dele din egen erfaring med bruk av komfyroppvarming. Kontaktskjemaet ligger i nedre blokk.
Det er en nederlandsk kvinne i huset vårt. Med stadig økende gasspriser er dette et godt alternativ. Våre verktøy pleide å spise opp halvparten av familiebudsjettet vårt. Vi har allerede sett at det er mye mer økonomisk. Men vi har ikke dekorert den med fliser. Malt med enkel vanndispersjonsmaling. Når du varmer opp ovnen, oppstår det ingen lukt, og jevne overflateujevnheter er ikke så merkbare for øyet.
Jeg har lenge hatt et ønske, og kanskje til og med en drøm, om å lage en ekte russisk komfyr med en benk på dachaen, som du kan slappe av på, nesten som Ilya Muromets. Det eneste som stopper meg er den anstendige prisen for murverket. Og det er nok ikke mulig å gjøre det selv heller. Og jeg ser ingen ulemper med henne i det hele tatt, hun har alle fordelene. Og det varmer godt og lenge, og du kan lage mat. Det er ikke for ingenting at våre forfedre gjorde dette.
Uansett hva man kan si, har den russiske komfyren også ulemper. For det første tar den mye plass og er krevende for fundamentet. Som en god regel bør grunnlaget for ovnen legges sammen med fundamentet til huset. Pluss at hun trenger mye ved, det er ikke den mest effektive ovnen. Vel, vi glemmer ikke hvitvasking hvert år.
I den horisontale (skrivefeil?) versjonen varmer den første kanalen opp mer enn de andre.
Ja takk, rettet.
Hvordan kan jeg finne ut hvilken type ovn min ovn er? Hun er ikke som alle de ovennevnte. Jeg har en komfyr og en komfyrbenk og en annen form. Jeg vil gjøre om kokedelen til en peis, men jeg er redd for å forstyrre riktig røykstrøm.