Како укључити пећницу на плинску пећ: препоруке за паљење гаса у пећници и преглед сигурносних правила

Плински штедњак је потпуно познат и разумљив уређај.Међутим, његова употреба може покренути одређена питања. Дакле, домаћица можда неће разумети како укључити пећницу у гасну пећ ако власник раније није наишао на одређени модел.

Али јела кувана у рерни обично се испостављају много укуснија од оних куваних на рингли и задржавају више корисних елемената. Стога је вредно научити како да једном покренете пећницу, тако да можете лако размазити своје домаћинство укусним кулинарским ремек-делима било које сложености. Да ли се слажете?

У овом материјалу ћемо разумети принципе рада гасних пећи, разговарати о начинима запаљења пламена у њима и мерама предострожности које се морају поштовати при руковању таквом опремом. Материјал ћемо допунити визуелним фотографијама и тематским видео препорукама.

Принцип рада гасне пећи

Разумевајући тачно како функционише гасна пећ, много је лакше правилно запалити ватру у њој. Ако горионик плоче за кување директно загрева дно посуде и дифузно загрева ограничени простор око њега, тада пећница подиже жељену температуру у изолованом простору. Загревање ваздуха који учествује у топлотној обради често се дешава одоздо, након чега се врући токови равномерно подижу нагоре, кружећи унутар пећнице.

Пећ има свој посебан горионик у коме гори мешавина гаса и ваздуха.Горионици су најчешће дифузиони: мешање гаса и ваздуха у њима се одвија природно, без додатног уноса кисеоника.

Након отварања славине, гас пролази кроз млазницу, комбинује се са ваздухом и запаљује се варницом. Потоњи се формира услед струје или отворене ватре из шибице или упаљача.

Додатна функција конвекције у рерни обезбеђује равномерније загревање састојака у посуди и помаже у стварању укусне коре. Дефинитивно вреди додатно платити за такву функционалност, јер укус посуђа постаје још светлији

Ако је ваша пећница опремљена конвекција, препоручујемо да се упознате са карактеристикама омогућавања, коришћења и онемогућавања овог режима.

Начини запалити ватру у пећници

Паљење пламена може се извршити на два начина, који директно зависе од функционалних карактеристика самог модела опреме. Од њих зависи колико правилно домаћица може запалити плинску пећницу у својој кухињи.

Методе за паљење ватре у пећници су следеће:

1. Електрично паљење пећница је карактеристична за многе модификације и погоднија је и сигурнија, јер не подразумева директан контакт човека са гориоником.
2. Ручно паљење пламен захтева извесну вештину. Али модели пећи или пећи са сличним принципом паљења ватре обично коштају нешто мање.

Алгоритам за рад различитих пећница ће бити мало другачији. Размотримо карактеристике употребе детаљније.

Метода # 1 - електрично паљење пећнице

Укључивање пећнице помоћу аутоматског паљења је прилично лако и брзо.

Да бисте то урадили, потребно је само да предузмете неколико једноставних корака:

• окрените славину за довод гаса, постављајући је на максимум;
• притисните и не отпуштајте дугме за електрично паљење;
• након што се пламен појави, отпустите дугме за паљење након 5-10 секунди.

Ако након ових манипулација ватра не упали или горионик не ради исправно, потребно је да зауставите довод горива и отворите врата пећнице ради вентилације. Након неколико минута, морате поново покушати да запалите.

Дугме за аутоматско паљење за гасну пећницу се обично налази на плочи пећи поред регулатора температуре пећнице

Потреба за држањем дугмета за аутоматско паљење лежи у сигурносном систему пећнице. Сензору за контролу гаса је потребна одређена температура и време да правилно прати рад опреме.

Поред тога, држање има за циљ да заштити уређај од стварања нежељених варница ако се дугме случајно притисне. Након кратког притиска на ово дугме, можете подесити ниво температуре потребан за кување одређеног јела.

Метод #2 - ручно покретање пламена

Такође можете ручно упалити гас у рерни. Чак и ако је ормар опремљен електричним паљењем, могу се појавити ситуације када ова опција неће радити. Стога, чак и власници модерних технолошких модела треба да разумеју како запалити пећницу у гасном шпорету са шибицама.

Процес изгледа овако корак по корак:

• проветрите рерну на неколико минута и пронађите пилот рупу;
• принесите запаљену шибицу или упаљач до упаљача;
• окрените релеј за довод гаса и држите га док се пламен не распламса;
• након паљења, не отпуштајте ручицу за довод 15 секунди, тако да сигурносни систем правилно реагује на укључивање рерне;
• Ако се пламен у горионику производи стабилно, без одвајања или варница, можете затворити врата и загрејати орман за накнадно кување.

Да бисте пронашли прозор за упаљач, пажљиво прегледајте дно и стране пећнице када је искључена. Најчешће, потребна рупа се налази на дну ормана или на његовим зидовима. Ако је пећница опремљена гасним роштиљем, требало би да потражите њен горионик на врху.

Гасни роштиљ је још један начин да добијете невероватно укусну кору на месу, темељно испечете тесто за питу или пахуљасти бисквит.

За паљење је боље користити дугачке каминске шибице или посебан упаљач са продуженом млазницом. Ово ће заштитити ваше руке од опекотина и повећати растојање између пилота горионика и ваше руке.

Мере предострожности приликом паљења рерне

Без обзира на то како упалите пламен у рерни, увек треба да следите одређено безбедносна правила. Интеракција са гасом је увек ризична, тако да треба да будете изузетно опрезни да елиминишете вероватноћу хитног случаја.

Даље, погледајмо основна правила за безбедно паљење пећнице:

1. Пре него што укључите гасну пећ, увек је проветрите да бисте ослободили простор од могућег накупљања гаса.
2. Прегледајте црева, повремено проверавајте заптивеност њихових прикључака и ако је потребно замените истрошени новим.
3. Уверите се да је горионик рерне потпуно упаљен. Ако било који део не гори, искључите довод гаса, проветрите кабинет и поново упалите пламен.
4. Никада не остављајте рерну која ради без надзора и не заборавите да проверите да ли има пламена кроз прозор на вратима ормарића.
5. Никада не користите пећницу док је укључена као извор грејања. Не можете загрејати кухињу користећи ваздух загрејан гориоником.
6. Након сваког кувања темељно очистите све површине унутар рерне. Наслаге масти и других загађивача могу зачепити рупе за паљење или сам горионик, што ће проузроковати неравномерно сагоревање пламена или потпуно одсуство током накнадног рада.

Мирис гаса или звучно упозорење сензор цурења – алармни сигнал у коме је забрањена употреба опреме. Проветрите просторију и, ако је могуће, пронађите извор цурења горива.

Иницијалну дијагнозу квара пећнице можете сами обавити ако поступак не укључује растављање главних компоненти. У другим случајевима, посао треба поверити специјалисту

Увек је вредно пратити рад потенцијално опасне опреме. Неправилно функционисање било ког елемента требало би да изазове аларм и постане разлог за позивање специјалисте гас сервис да изврши инспекцију, дијагностикује проблем и поправи га.

Типични кварови на гасној пећници

Чак и уз пажљиво коришћење и правилно паљење, пламен у горионику рерне може бити нестабилан или потпуно нестати. Ови уобичајени проблеми имају врло специфичне узроке и прилично их је лако поправити.

Ако се пламен у пећници упали без проблема, али се често угаси након неког времена, разлог се може тражити у раду система за контролу гаса. Највероватније је његов сензор неисправан или прљав, па стога не реагује правилно на паљење, шаљући сигнал да се искључи довод гаса.

У истој ситуацији могу се показати проблемски чворови термоелемент и електромагнетни вентил за гасну пећ. Потоњи не добија довољан напон због квара сензора за контролу пламена и аутоматски искључује довод плавог горива.

Ако се сам соленоид поквари, вентил се не држи у отвореном положају, што такође спречава правилан проток гаса.

Поред неисправности појединих делова, узрок гашења пламена након загревања пећнице може бити и погрешно подешен минимални ниво пламена. Након максималног загревања, горионик прелази у нежни режим. Ако не испуњава потребне параметре, термопар се неће довољно загрејати, због чега се уређај искључује.

Ако се гасни горионик у пећници уопште не укључи, примарна дијагноза ће бити да се идентификују зачепљења у његовим отворима, која могу настати услед наслага угљеника или остатака хране, или контаминације саме гасне млазнице. Ако нема наслага које ометају паљење, конструкцијски делови су вероватно истрошени и захтевају замену.

Славина за гас као засебна јединица такође може утицати на неисправан рад горионика у пећници. Свака карика у дизајну унутрашњег ротационог механизма може бити оштећена. Често се овај део не може поправити и мора се потпуно заменити.

Закључци и користан видео на тему

Како изгледа и где се налази пилот рупа у пећници на гас описано је у видеу испод. Поред тога, видео приказује како уклонити заштитну плочу и приступити горионику.

Информације о томе како запалити пламен у пећници без електричног паљења са контролом гаса у следећем видеу:

Као и код сваке гасне опреме, рад са пећницом мора бити изузетно опрезан.Обратите пажњу на све алармантне дисфункције уређаја и контактирајте специјалисте на време како бисте избегли хитне ситуације..

А паљење пламена у гасној пећници је прилично једноставно: само једном морате научити како то учинити исправно, након чега домаћици неће требати помоћ споља.

Да ли бисте желели да допуните представљене информације корисним препорукама или коментарима? Или још увек имате питања која нисмо покрили у овом материјалу? Питајте их нашим стручњацима и другим посетиоцима сајта - образац за повратне информације се налази испод.