Com fer un calder de barbacoa fiable de maó: instruccions de construcció pas a pas, materials, matisos
El tradicional calder de barbacoa metàl·lic fa temps que té la mateixa popularitat que les barbacoes d'acer, els brasers i les graelles de shish kebab que són familiars per a tothom. La majoria d'aquestes estructures estan construïdes amb xapa d'acer, de vegades amb ferro colat.
El contingut de l'article:
Exemples de disseny
Hi ha diverses maneres de construir una graella de maó amb una estufa sota un calder. Tots són diferents, en cada cas el mestre va intentar que l'estufa fos la més còmoda, segura i fàcil d'utilitzar.
Està clar que es tracta d'un esquema temporal, no és segur utilitzar un calder de barbacoa, de manera que cal fer una maçoneria completa per instal·lar un calder amb una caixa de foc i ventilació.
El pes d'aquesta estufa no supera els 300 kg, de manera que fins i tot es pot fer un calder de barbacoa sobre un terra de fusta, per exemple, a una terrassa o a un mirador. L'únic inconvenient de l'esquema és l'absència de xemeneia. Els productes de la combustió i els gasos de combustió s'eliminaran només a causa de la brisa natural que bufa sobre la graella del calder.
A la pràctica, les barbacoes "cub" només es construeixen per a habitacions petites on hi ha una xemeneia integrada. Per a zones obertes i ampliacions, una solució més racional seria fer una barbacoa amb un fogó per a un calder.
La xemeneia està feta amb una campana d'escapament per evitar l'acumulació de gasos de combustió sota la marquesina.
Aquesta decisió no és casual; l'estufa i el calder han d'estar connectats en alçada a la placa o barbacoa. El problema és que el fons rodó del calder serveix d'arc de la caixa de foc. Aquesta forma no és molt adequada per a la combustió normal de llenya, de manera que el procés de combustió s'ajuda amb una estufa o barbacoa propera, sigui el que passi.
Per tant, si necessiteu un projecte per fer un calder de barbacoa amb les vostres pròpies mans, podeu triar l'opció que es presenta a continuació com a prototip. Al mateix temps, podeu fer instruccions pas a pas amb les vostres pròpies mans i l'ordre de la maçoneria i les dimensions principals es poden calcular en un programa especial a l'ordinador.
Un atribut obligatori d'una barbacoa amb estufa és una gran estufa de ferro colat; s'instal·la sota un calder, perquè és impossible incrustar plats a la maó a causa de la diferent expansió tèrmica dels maons de ferro colat i de l'estufa.
A més de l'estufa en si, haureu de decorar i decorar l'edifici.Per exemple, feu un petit dosser o mirador, com al dibuix.
Llegim: Com fer un gabinet de fumadors amb les vostres pròpies mans
Etapes de construcció
En primer lloc, heu de fer el projecte correctament. Les estufes de maó finlandeses o sueques són molt populars.
El segon pas és crear un pla d'acció:
- Trieu el lloc correcte. És millor fer una barbacoa al pati del darrere, ja que qualsevol foguera produeix fum i olors, per la qual cosa cal tenir en compte la direcció del vent.
- Fes una base. Encara que sigui una barbacoa lleugera i senzilla i un calder de 5 litres, cal fer una base, ja que l'estructura té una xemeneia força alta feta de maó.
- Seleccionar i comprar materials, llogar eines.
- Disposeu el cos de l'estufa, feu un revestiment de maó, instal·leu l'estufa i el calder.
- Feu una xemeneia, la seva alçada serà d'almenys 3 m.
Després de disposar l'estufa, instal·lar la xemeneia, instal·lar reixes, una estufa per al calder i una graella, la maçoneria s'assecarà durant un temps. Només després d'una setmana es podrà fer el primer assecat: cremar el paper i estellar-se a la caixa de foc sota el calder.
Com triar el lloc adequat?
El millor és fer una estufa de maó al costat del mirador o qualsevol altre lloc per relaxar-se. Per exemple, feu una estufa amb una barbacoa al costat del podi davant de la piscina o a la terrassa oberta.
La foguera amb barbacoa i caldera produeix força calor, per la qual cosa és una bona opció per relaxar-se al vespre o quan fa fred. Gràcies a la xemeneia alta, no hi haurà problemes amb el fum; si feu una pantalla per a l'estufa, generalment podeu escalfar-vos a la barbacoa, com una llar de foc.
Un altre requisit és que l'emplaçament ha de ser adequat a les característiques del sòl i de l'aigua de pluja. És a dir, podeu fer un reforç addicional, un canal de drenatge per desviar els fluxos d'aigua, però és molt més fàcil triar un lloc en un turó.
Preparació de materials i eines
No hi ha res inusual en la construcció d'una estufa per a un calder. L'edifici exterior està fet de maó normal, les mampares internes han de ser de pedra d'estufa. És millor protegir les parets en contacte amb la caixa de foc amb feltre de basalt.
Llista de materials principals:
- maó de ceràmica d'argila - 200-250 peces, més 30 peces ignífugues;
- formigó M150 - 200 l, o 3 bosses de ShPTs 300 ciment més sorra 1,5 m3;
- barreja de maçoneria seca per col·locar xemeneies 2 bosses;
- dos jocs: una porta doble per a la cambra de combustió sota el calder (per a la foguera i el cendrer) i una per al cendrer sota la graella;
- feltre de basalt - 4 fulls de 25 mm de gruix;
- estufa de ferro colat per a caldera, graella;
- vàlvula de xemeneia de ferro colat;
- tapa de xemeneia;
- una placa de fibra de vermiculita premsada amb un gruix d'almenys 15 mm;
- dues reixes de 300x170 mm - per a un calder i una graella, respectivament;
- filferro d'acer tou de 3 mm.
Les eines que necessitareu són una paleta, una esmoladora amb discos de tall, un martell de paleta, un nivell d'edifici, cordons de pintura, una pala, un recipient per barrejar formigó per a la base, una petita galleda de 7-8 litres per a un conjunt de maçoneria. morter.
Per separat, cal comprar un reforç per a la base, així com una malla fina per reforçar la capa superior de la base de formigó. També necessitareu plaques i una làmina de film de polietilè de 1,5 x 2,5 m.
Els estris de cuina han de ser de ferro colat, és a dir, un calder, i no un calder d'alumini o d'acer. Durant el procés de selecció, haureu de mesurar amb quina força s'ajusta el calder al suport de la placa de ferro colat.
A més del calder, haureu de comprar una paella xinesa de ferro colat amb un fons còncava per a l'estufa. Aquests plats serveixen com a tapa a l'estufa perquè els maons i les brases de la caixa de foc no es refredin mentre el calder està fora. Aquesta paella també és molt convenient per escalfar verdures i carns cuinades a la graella.
Necessitarà: Grill de gas de bricolatge
Com triar un maó
Per a la maçoneria necessitareu argila refractaria i maó normal de la marca M150, però de molt bona qualitat. Podeu trobar moltes recomanacions que una estufa només necessita maons especials d'estufa amb un alt contingut d'alúmina, però això no és necessari.
De fet, els maons sòlids d'argila de bona qualitat són adequats per a les parets exteriors de la barbacoa. El més important és l'estructura; el maó ha de ser dens, pesat, sense esquerdes ni taques de colors, de colors uniformes, amb un nombre relativament petit de porus.
El maó modern es fa mitjançant modelat de plàstic i premsat semi-sec. El primer resulta ser pesat, fred, però prou fort com per no trencar-se per l'escalfor de les brases a la graella o a la foguera sota el calder.
Els maons premsats en sec solen ser de grau o "calents"; no són adequats per col·locar parets de forn.
A més dels maons d'argila, per al calder de la barbacoa necessitareu argila refractaria, unes 20-30 peces. A partir d'ell caldrà plegar un palet a la graella, així com una caixa de foc per al calder. A més, una part de l'argila refractaria s'utilitzarà per disposar la sortida de les cambres a la canonada de la xemeneia.
Consell! Els maons resistents solen ser de bona qualitat, però no fa mal comprovar-ho. Podeu colpejar lleugerament la superfície amb un martell petit, el so ha de ser clar, metàl·lic. Color - del gris-groc al groc palla.
Per tant, abans de comprar argila refractaria, heu de dibuixar un diagrama de col·locació de maons. És millor fer les vostres pròpies instruccions per muntar la cambra de combustió per al calder i per separat per a la barbacoa.
Preparació de la solució
La solució més senzilla és comprar una barreja de maçoneria preparada per a xemeneies. Es tracta d'un lot sec a base d'argila purificada, una petita addició de sorra, calç i pols d'argila refractaria. Hi ha el risc de comprar un fals; n'hi ha molts al mercat. Però si no sou cobdiciosos, és molt possible comprar una barreja seca per a estufes per a maons ordinaris i d'argila refractaria.
Les parets exteriors de la caixa de foc per al calder, les parets i tota la part de la barbacoa estan disposades amb maons de fogons, de manera que podeu fer el lot vosaltres mateixos. Per a la maçoneria exterior sota el calder i la barbacoa, s'utilitza una barreja de 20% de ciment, 15% cadascun d'argila grassa, calç, 40% de sorra rentada neta, la resta és pols d'argila refractaria. Afegiu 2 galledes d'aigua per cada 10 litres de mescla seca.Barregeu la solució en petites porcions, perquè col·loca ràpidament.
La part calenta dins del forn es disposa amb una solució de ciment (10%), argila (25%), argila refractaria (el 65%) restant. Hi podeu establir les parets i la transició de la caixa de foc sota el calder a la xemeneia. Sobre argila amb xamota, però sense ciment, podeu posar un prestatge sota la graella.
La caixa de foc per al calder i la safata sota la barbacoa estan disposades de maons refractaris. Per a això, heu de fer una solució separada: ciment-xamota. És a dir, en lloc de la sorra de quars normal, s'afegeix sorra refractaria i calç (5%) al lot.
És molt difícil de barrejar a mà; normalment es barreja amb una formigonera. Però el seu volum per a un calder i una barbacoa és petit, així que podeu provar de pastar-lo manualment. La vida útil del lot és de 40-50 minuts.
Saludable: Com plegar correctament una estufa amb una estufa
Preparació de la fundació
No cal fer una llosa de formigó per a una estufa amb un calder i una barbacoa si abandoneu la xemeneia de maó i utilitzeu un tub sandvitx modern.
Si el projecte de barbacoa de caldera inclou una canonada de maó, haureu d'omplir la base d'acord amb totes les regles:
- Primera etapa: heu d'excavar un pou rectangular. La profunditat: 35-40 cm, l'amplada i la longitud es seleccionen segons la mida de l'estufa, de manera que des de la barbacoa del calder fins a un cercle s'obté una àrea cega de 30-50 cm d'ample. L'encofrat de taulers es coseix a les parets. Cal que la base estigui almenys a 10-15 cm per sobre del nivell del sòl.
- Es col·loca una barreja de sorra i grava al fons en una capa de 10-15 cm, compactada i coberta amb una pel·lícula de plàstic. Es fa una malla de reforç a sobre de picadores de fusta. L'encofrat s'aboca amb formigó i es cobreix amb sorra d'argila refractaria, el consum és d'aproximadament 2 l/m2.
Posar una barbacoa de maó
Després de tres o quatre dies, podeu retirar l'encofrat de la base. Col·locar el cos de l'estufa sota la graella i el calder no pot començar abans d'una setmana després. L'esquema de disseny és bastant senzill: la primera i la segona fila distribueixen la base per a la caixa de foc del calder i la paella, així com la part central de l'estufa.
A la tercera fila, es disposa una làmina de metall per formar una caixa de foc (caldero). S'utilitzarà per disposar la volta d'argila refractaria sobre el cendrer.
A continuació, haureu de tallar els costats per instal·lar la porta a la cambra de combustió i el cendrer. Però primer, les parets del forn sota el calder es cobreixen amb feltre de basalt. Les parets internes es disposen d'argila refractaria i la part inferior s'haurà de tallar amb un molinet a la mida de la reixa.
Una operació similar es realitza en una cambra sota la barbacoa. Aquí la temperatura és més baixa, així que si cal, podeu prescindir d'aïllament tèrmic de basalt. En lloc de maons d'argila refractaria, es col·loquen rajoles de ciment i argila resistent a la calor, tres peces per paret.
A l'etapa final, heu de tallar el revestiment d'aïllament tèrmic de vermiculita. El full és prou fort com per fer un forat gran per a una estufa i un calder de ferro colat. L'estufa i el revestiment no es col·loquen per sobre de la caixa de foc, sinó que es desplacen cap a la xemeneia.És a dir, el calder s'escalfarà pel flux de gasos calents de manera més uniforme que si es fes un lloc directament a sobre de la flama a la cambra de combustió.
L'última etapa és instal·lar la porta a les parets de maó sota el calder. El bloc doble es fixa amb filferro i segella amb una massa resistent a la calor de vermiculita i ciment aluminós.
La part més difícil de l'estufa, la canonada, es pot fer amb encofrat metàl·lic. Es tracta d'una petita caixa sense fons, que es mou cap amunt a mesura que es disposen els maons. No és difícil de fer, la mida interna de la caixa es tria exactament segons les dimensions de la maçoneria.
Resultats
Fer un calder de barbacoa amb maó és molt possible per a aquells que tinguin almenys una mica d'experiència en la construcció d'estufes de llenya. El principi de construcció no és diferent dels productes convencionals de cuina, llar de foc o bany. La majoria de les instruccions descriuen amb detall el principi d'elecció d'un maó, com fer un morter i fer maçoneria. Tot el que necessites és pràctica i ganes de construir una autèntica barbacoa-calder amb una xemeneia de maó.
Has aconseguit construir un calder de graella de maó segons les nostres instruccions? Hi ha hagut dificultats durant el procés de treball? Escriu comentaris, comparteix l'article a les xarxes socials i marca'l.
Així és, la cambra de sota el calder ha de ser petita, però les parets són molt gruixudes, enceneu l'estufa i l'escalfeu al màxim durant una hora, després poseu el calder amb totes les entranyes i l'ompliu d'aigua. Mentre s'escalfa, treu les cendres i hi tires un parell de troncs de roure. Llavors és un fogó amb un calder. I tota la resta, és així, no és greu.
L'estufa és genial.