Cómo encender un horno en una estufa de gas Hefesto: reglas de encendido y principios de funcionamiento de un horno de gas
No es de extrañar que el procedimiento de encendido del horno cause algunas dificultades a varios usuarios. Lo que pasa es que no todo el mundo tuvo que lidiar con estufas de gas modernas. El uso de modelos más antiguos de electrodomésticos a gas y hornos eléctricos podría eliminar esta experiencia.
Averigüemos cómo encender el horno en una estufa de gas Hefesto para que los propietarios no tengan el más mínimo problema en este ámbito. Introduzcamos las funciones principales y adicionales. Como ejemplo, tomemos un mueble diseñado para preparar platos en casa.
En nuestro artículo encontrarás información útil sobre el diseño y principios de funcionamiento de este tipo de electrodomésticos. Te contamos las averías habituales. Aprenderá lo que se debe hacer para no encontrar averías ni alteraciones en el funcionamiento del horno y de la propia placa.
El contenido del artículo:
Diseño y principios de funcionamiento del horno de gas.
Un horno de gas es una cámara con aislamiento térmico integrada en el cuerpo de una estufa de gas o ubicada por separado con quemadores en el interior.
El horno de los modelos de cocina de gas Hefesto que se presentan actualmente en la industria tiene dos quemadores: el principal, para preparar platos tradicionales y hornear, y un quemador grill para asar platos de carne.
El principio de funcionamiento de un horno en una estufa de gas es calentar el aire como resultado de la combustión de combustible licuado o gas natural. El combustible gaseoso se suministra al quemador y a la cámara de combustión desde la red o un cilindro de gas.
La válvula TUPA regula el suministro de gas. Pasa a través de la boquilla y se mezcla con el aire, luego sale de la boquilla y se enciende.
Las cocinas GEFEST también están equipadas con un temporizador, una agradable iluminación en el horno y una función de control del gas. Este mismo control de gas sirve para interrumpir el suministro de gas si este falla. Esta última función es simplemente insustituible si una corriente de aire apaga una llama débil o el fuego se inunda con el líquido que sale de la sartén.
¿Qué es un grifo TUP y cómo funciona?
El grifo TUP es un dispositivo termostático de seguridad, que es un tubo capilar que contiene una mezcla de queroseno. Hay un pequeño recipiente a un lado del tubo. Cuando se calienta, el queroseno líquido se expande y cierra el camino del gas hacia el quemador, y cuando baja la temperatura, lo abre.
El mecanismo TUPA está oculto detrás del panel de la estufa y se controla mediante un grifo que controla simultáneamente el funcionamiento del horno y del grill, manteniendo la temperatura configurada.
Función de control de gas en estufas domésticas.
El control de gas es una característica útil que aumenta significativamente la seguridad de los equipos de cocina a gas durante su funcionamiento.
Al mismo tiempo, es precisamente esto lo que dificulta el encendido de la estufa y, en caso de avería, imposibilita por completo el uso del equipo.
Los grifos de horno con control de gas incorporado se diferencian en los distintos modelos de estufas por el número de termopares conectados a ellos. Grúa con dos termopares controla los quemadores del horno y del grill, con un termopar - controla y enciende solo el horno.
Un termopar son dos cables hechos de diferentes materiales que se fusionan de tal manera que la unión forma una pequeña bola. Cuando la temperatura sube a una temperatura predeterminada en el área de trabajo de la pieza, aparece una pequeña señal eléctrica.
Esta débil carga eléctrica se transfiere a la válvula solenoide, que como resultado abre la ruta de suministro de gas. Si la llama se apaga, el termopar se enfría. Debido a una caída de temperatura, la señal deja de fluir hacia la válvula, que cierra el canal azul de suministro de combustible.
Reglas generales de conexión y funcionamiento.
Antes de comprar una estufa de gas con el logo de Hefesto, conviene averiguar cómo funciona su horno, con qué funciones y sistemas de protección está equipado el equipo. Es necesario comprobar si sus parámetros técnicos y ajustes corresponden al tipo y presión del combustible gaseoso en la red.
La instalación y conexión del dispositivo la realiza un trabajador del gas, con quien contrato firmado para el suministro de combustible azul y mantenimiento de equipos. Posteriormente deberá rellenar un formulario de instalación indicando la naturaleza de los cambios en la configuración, si los hubiera.
Uso en un apartamento o casa de campo. estufa de gas Requiere que el propietario cumpla estrictamente con las reglas de seguridad.
Se permite el funcionamiento de un horno a gas si:
- la estufa se instala en un lugar a prueba de incendios, se realiza la conexión a tierra;
- la estufa de gas y, en particular, el horno están en buen estado de funcionamiento, todos los elementos estructurales no presentan daños;
- la bandeja para hornear y la parrilla no están sobrecargadas: peso permitido hasta 6 kg;
- La puerta del horno en funcionamiento está cerrada.
El dispositivo debe utilizarse únicamente para el fin previsto: no está permitido calentar la habitación ni secar objetos inflamables. Si huele a gas, primero se debe cerrar la válvula común de la tubería de suministro de combustible y luego todas las válvulas de los quemadores. Se llama a los servicios de emergencia para eliminar la fuga.
¿Cómo encender un horno o grill en una estufa de gas?
Para encender un horno de gas se pueden utilizar cerillas, un encendedor eléctrico o un encendido eléctrico.El encendido eléctrico puede ser semiautomático, en el que simultáneamente al girar la palanca es necesario presionar el botón de encendido eléctrico, y automático.
En la segunda opción, el mecanismo de encendido está integrado en las manijas y se activa simultáneamente con su rotación. El mecanismo de encendido de los quemadores del horno no está presente en todas las estufas de gas, sino solo en los modelos con encendido eléctrico de 6 canales.
Usando encendido eléctrico para un horno
Para encender el quemador principal con el encendido eléctrico incorporado, debe abrir el horno y girar el mando giratorio en sentido antihorario hasta la escala de temperatura máxima. Luego, debe presionar simultáneamente el botón PU o el interruptor de palanca TUPA y el botón del dispositivo de encendido eléctrico.
El proceso de encendido no dura más de 5 segundos. Sucede que este tiempo no es suficiente y la llama se apaga cuando se suelta la palanca STOP. En este caso, debes hacer una pausa para permitir que el gas se disipe y volver a intentarlo después de 1 minuto.
Para el quemador grill se aplica el mismo principio de encendido, pero la manija TUPA se gira completamente en el sentido de las agujas del reloj. Esta es la única posición inmutable que fija la temperatura a un nivel suficiente para que funcione la parrilla.
Después de girar el interruptor, el gas ingresa al quemador superior, aquí hay un fusible instalado que cierra la salida de gas en caso de que se apague la llama.
¿Cómo encender manualmente el quemador principal del horno?
Para encender el quemador inferior de la estufa Hefesto con cerillas o un encendedor eléctrico, abra la puerta del horno, luego presione y gire el mando TUPA a 270 °C.
Lleve la fuente de fuego a la ventana del encendedor mientras presiona simultáneamente el botón PU o el interruptor giratorio hasta el fondo, manteniéndolo presionado durante aproximadamente 15 s. Después de asegurarse de que el gas está ardiendo, se coloca el mango en la posición requerida para su uso.
El régimen de temperatura se selecciona de acuerdo con la tecnología de preparación de determinados productos. Las recomendaciones generales se muestran en la tabla.
Si el encendido fue exitoso y la llama no se apagó, cerrar el horno y dejar calentar. Para que el horno establezca una temperatura estable, debes esperar al menos 5 minutos.
Encendido manual del quemador superior de la parrilla
Para encender el quemador superior, abra el horno y gire el interruptor a la posición "Grill". Acerque un fósforo o encendedor eléctrico al quemador superior, mientras presiona simultáneamente la manija TUPA o el botón PU, manteniéndolo presionado durante 15 segundos.
A menudo sucede que el quemador no se enciende la primera vez, por lo que después de encenderlo es necesario asegurarse de que la llama esté encendida y solo luego cerrar el horno. Si el quemador aún se apaga, repita el procedimiento desde el principio.
El quemador de gas no enciende o se apaga
La causa del mal funcionamiento está relacionada con encendiendo el horno y encendido de los quemadores, puede haber obstrucción o desgaste de piezas, o fallo del sensor que monitorea el estado de la llama.
Los métodos para resolver un problema problemático pueden ser los siguientes:
- Termopar defectuoso (punta desalineada, obstruido o desgastado). Esto provoca que no se suministre tensión suficiente a la válvula solenoide. Como resultado, corta el suministro de gas al quemador del horno. Reemplazar la pieza ayudará a solucionar el problema.
- Fallo de la válvula solenoide. En caso de mal funcionamiento de la válvula de gas, el sensor de control transmite voltaje. Sin embargo, la válvula no se mantiene abierta: el funcionamiento del quemador se interrumpe inmediatamente después de soltar la válvula de gas. La válvula debe ser reemplazada.
- Boquilla obstruida. El uso prolongado o el contacto de productos con la boquilla provoca el bloqueo parcial o total del canal de salida de gas. Para solucionar el problema, se retira y limpia el quemador.
- Fallo de la grúa TUPA. La causa de la avería puede ser un daño en el mecanismo giratorio ubicado en el interior o en uno de los eslabones del engranaje. La pieza debe ser reemplazada por una nueva. Si la causa es la obstrucción del mecanismo de giro del grifo, se debe limpiar.
- El horno se apaga después de calentar. Un modo de combustión mínima mal ajustado, al que el horno pasa después del calor más alto, provoca que la llama sea demasiado débil. El sensor de control no se calienta lo suficiente y corta el suministro de gas. Un técnico puede solucionar el problema; es necesario ajustar el quemador.
Los hornos de gas no siempre están equipados con función de control de gas, a veces no tienen encendido eléctrico.Por tanto, las reglas de funcionamiento, encendido y motivos de extinción del incendio deben considerarse para cada modelo de estufa de gas por separado.
Conclusiones y vídeo útil sobre el tema.
Cómo encender los quemadores superior e inferior del horno de la estufa marca Hefesto:
Qué hacer si se apaga la llama de los quemadores del horno de gas:
Revisión del diseño y funcionalidad de la estufa de gas marca GEFEST:
Usando la estufa de gas Hefesto como ejemplo, puede descubrir cómo encender el gas en hornos de otros fabricantes. El principio de funcionamiento es el mismo, la única diferencia puede estar en la ubicación de los grifos y botones, en la funcionalidad de los dispositivos.
Si los problemas con el encendido del horno están asociados con fallas del equipo, es mejor comunicarse con especialistas en gas de un servicio con el que se haya celebrado un acuerdo para el suministro de gas y el mantenimiento de unidades de gas.
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