Kuinka venäläinen liesi toimii: suunnitteluominaisuudet ja yleiskatsaus suosituista venäläisistä liesistä

Yksityiskodin lämmitysjärjestelmän osalta monet omistajat muistavat ensinnäkin sellaisen perinteisen lämmönlähteen kuin venäläinen liesi. Tämä on yleinen rakenne, joka ei vaadi sähköliitäntää ja suorittaa talon lämmityksen.

Keittotaso yhdistettynä upokkaan korvaa täysin lieden ja uunin, joten se on myös erinomainen vaihtoehto keittiövälineille ruoanlaittoon. Katsotaanpa yksityiskohtaisemmin venäläisten uunien ominaisuuksia ja tyyppejä.

Venäläisen uunin rakentaminen

Melkein joka kylätaloon nousi aikoinaan adobe- tai tiilirakenne, koska ilman sitä oli vaikea ylläpitää lämpöä kylmänä aikana ja ympäri vuoden leipoa piirakoita, valmistaa keittoja, puuroja, kasvis- ja liharuokia.

Takkamallien monimuotoisuus on hämmästyttävää: perinteisten viisiseinäisiin majoihin rakennettujen "sänkyjen" lisäksi löytyy rakenteita, joissa on tulisijat, kuivaimet, lisäuunit ja jopa kuumavesikattilat. Mutta niille kaikille on yhteistä kaksi tulipesää ja uuni leivän leivontaa varten.

Venäläisen kiukaan toimivuus on säilynyt tähän päivään asti, ja se on erinomainen elementti maalaismainen sisustus, vaikka se näyttää modernilta

Tarkoitus ja päätoiminnot

Yksi venäläisten uunien eduista on niiden monipuolisuus.

Tässä on luettelo vain tärkeimmistä tehtävistä, jotka voidaan ratkaista näiden hyödyllisten rakenteiden avulla:

• koko talon tai yksittäisten huoneiden lämmitys;
• ruoanlaitto liedellä ja upokkaassa;
• yrttien, sienten, marjojen, hedelmien kuivaus;
• sohvan käyttö makuupaikkana;
• veden lämmitys kotitalouksien tarpeisiin;
• vaatteiden kuivaus;
• samovaarin lämmitys.

Kiukaan rakenne on suunniteltu siten, että se lämmittää talon. Tätä varten tiilirakenne rakennetaan rakennuksen keskelle tai sijoitetaan niin, että lämpö virtaa viereisiin huoneisiin. Jos rakennus on pieni, lämpöä on riittävästi, jotta kaikissa huoneissa on mukava asua.

Tilaviin taloihin rakennetaan rakenteita, jotka ovat suuria tai joissa on lisälämmitysosia - suojat, kattilat veden lämmittämiseen.

Kuuma vesi kuumavesikattilasta johdetaan putkien läpi, jotka johtavat lämmityslaitteisiin - lämpöpatteriin. Ne sijaitsevat yleensä huoneissa kaukana liesistä

Polttoaineen säästämiseksi ja kodin viihtyvyyden lisäämiseksi liesilämmitteisten rakennusten omistajat harkitsevat huolellisesti lämmöneristystä, koska paljon lämpöä menetetään ovi- ja ikkuna-aukkojen halkeamien, kylmien seinien ja lattioiden kautta.

Venäläisessä uunissa valmistetulla ruoalla on erityinen maku ja rikkaus. Se ei vain "mahdu" lämmitettynä, kuten tavallisella liedellä tapahtuisi, vaan kuihtuu

Tämän valmistusmenetelmän ansiosta keitot, puurot, paistit ja muhennokset säilyttävät koostumukseen sisältyvien tuotteiden hyödylliset ominaisuudet.

Venäläisten uunien omistajat haluavat usein "lämmittää luita" liesipenkillä - leveällä vaakapinnalla, joka lämpenee palamisprosessin aikana ja jäähtyy hitaasti.Näin sänky pysyy lämpimänä aamuun asti. Kuiva lämpö on hyödyllistä ihmisille, joilla on tiettyjä sairauksia, kuten nivel- tai hengitysvaikeuksia.

Uunia käytetään myös kotitaloustarkoituksiin - esimerkiksi kaiken talon kuivaamiseen. Rakentamisen aikana he ajattelevat pieniä syvennyksiä, joihin laitettiin talvikävelyn jälkeen märkät hatut, lapaset ja housut - aamulla ne kuivuivat ja lämpimiä.

Vihannesten, yrttien ja marjojen kuivaamiseen tehtiin leveämpiä syvennyksiä, jotta sato jakautuisi tasaisesti pinnalle ja varmistettaisiin hyvä lämmitys. Käytimme myös liesiä ja lattiaa

Usein uunin lähelle rakennettiin vajoja - puisia lautavajaja, jotka jatkoivat penkkiä ja suorittivat samat toiminnot. Koska lattiat olivat katon alla, ne olivat myös aina lämpimät.

Suunnittelu- ja muurausominaisuudet

Liesien tekijöitä on yhtä monta kuin liesiä. Jokaisella mestarilla on omat salaisuutensa materiaalien valinnassa, muurauksessa ja venäläisen kiukaan rakentamisessa. On kuitenkin olemassa myös yhteisiä rakenneosia, joita ilman lämmitysrakenteen toiminta on yksinkertaisesti mahdotonta.

Kaavio venäläisestä liesistä, jossa on liesipenkki ja uuni. Tätä vaihtoehtoa täydensi yleensä pieni liesi valurautakiukaan kanssa kesäkäyttöön

Asennuspaikka valitaan suunnittelusta riippuen. Yleensä tämä on riittävän hyvin valaistu alue, joka sijaitsee keskellä ikkunoita vastapäätä tai yhden seinän vieressä. Kulmaan rakentamista ei pidetty parhaana vaihtoehtona, koska rakennuksen lämmitys tässä paikassa on vähiten tehokasta.

Rakenne on rakennettu tukevalle perustalle ja se on suojattu talon puuelementeiltä asbestilla tai palamattomalla verhouksella.Käytetään myös huopaeristettä, joka on valmiiksi liotettu saviliuokseen, levitetty 3 kerrokseen ja päällystetty galvanoidulla tai maalatulla kattoteräksellä.

Venäjän kiukaan tärkeimmät tiedot:

Jotta uuni toimii tehokkaasti, lämpenee hyvin ja säilyttää lämpöä pidempään, on olemassa erityisiä salaisuuksia. Yksi niistä on keittokammion katon muoto (puolipyöreä, tynnyrin muotoinen jne.). Käsityöläiset tekevät niistä litteitä tai jyrkkiä, usein kaaria, jotka on vahvistettu teräslangalla tai metallisäleistä valmistetuilla siteillä.

Lattia on järjestetty pieneen kaltevuuteen (3-5 astetta) siten, että kuuma ilma menee takaseinään, erityisellä hiekkatäytteellä

Listattujen osien lisäksi uunin suunnittelussa on liesi - pienet sivusyvennykset ruoan tai tavaroiden kuivaamiseen. Mitat - korkeus ja leveys enintään 20 cm, syvyys riippuu seinien koosta.

Kylissä, mutta yhä harvemmin, löydät edelleen uunit, jotka lämmitettiin "mustiksi", eli niissä ei ollut sellaista rakenneelementtiä kuin putki. Savu tuli ulos pylvään ikkunasta ja nousi kattoon, josta se siirtyi tuuletusaukkoon - etuoven yläpuoliseen eteiseen.

Myöhemmin lämmityksen energiatehokkuuden lisäämiseksi he alkoivat käyttää seinässä olevaa erityistä reikää (kuituikkuna), joka mahdollisti lämpöhäviön vähentämisen.

Oli tarpeen laittaa pieni määrä polttopuita ja hallita palamisprosessia ylikuumenemisen ja tulipalon estämiseksi. He myös seurasivat savutasoa, joka saattoi johtaa myrkytykseen.

"Musta" tulipesä aiheutti paljon haittaa, ja ensimmäisten savupiippujen uunien tultua "savulliset" laitteet, kuten niitä myös kutsuttiin, käytännössä katosivat.

Erilaisia ​​verhouksia ja muita malleja

Venäläisten uunien ulkopinta on päällystetty eri tavoin: ne rapataan ja kalkitaan, päällystetään savilla, vuorataan laatoilla, laatoilla tai puuelementeillä ja peitetään käsinmaalauksella.

On muistettava, että paksu verhous säilyttää lämpöä ja estää sen leviämisen koko huoneeseen, joten jos kota on lämmitettävä hyvin, tiili peitetään yksinkertaisesti savi-hiekaseoksella - kipsillä. Rakenteelle perinteisen ilmeen saamiseksi pinta maalataan kalkivalla tai erikoisvalkomaalilla.

Useita mielenkiintoisia suunnitteluvaihtoehtoja:

Suunnittelu voi olla mitä tahansa, kaikki riippuu materiaaliominaisuuksista, omistajan mielikuvituksesta ja käsityöläisen taidoista. Meidän on kuitenkin muistettava, että kaikki materiaalit eivät kestä lämpöä, ja jotkut - esimerkiksi graniitti- ja marmorilaatat - näyttävät liian vaativilta eivätkä yksinkertaisesti sovi "kansan" käsitteeseen.

Suosittuja uunityyppejä

Vuosisatojen ajan venäläisen uunin suunnittelua on muutettu ja parannettu. Jotkut mestariinsinöörit lisäsivät uusia elementtejä lämmönsiirron lisäämiseksi tai puun palamisen nopeuttamiseksi/hidastamiseksi. Kun tiedät kuinka venäläinen liesi toimii ja toimii, voit tehdä muutoksia menettämättä sen toimivuutta.

Katsotaanpa useita venäläisen uunin muunnelmia, joita käytetään aktiivisesti nykyaikaisten asuinrakennusten rakentamisessa.

Vaihtoehto 1 – yksinkertainen

Ns. yksinkertaisen uunin pääosat ovat keittokammio, uuni ja putki. Ei mitään tarpeetonta, ei lisäelementtejä, jotka vaikeuttavat suunnittelua.

Tämä vaihtoehto on ihanteellinen kausiluonteiseen maalaistaloon, koska se vie vähän tilaa ja täyttää täydellisesti tarkoituksensa - se lämmittää huoneen ja auttaa valmistamaan ruokaa.

Jotta polttoaine palaisi paremmin, se ei sijoiteta keittokammion takaseinää kohti, vaan lähemmäs suuta, jolloin kuumat kaasut lämmittävät tasaisesti tulipesän alta, seinät ja katto.

Ruoka valmistetaan laittamalla astiat myös suun lähelle. Nykyään leipää paistetaan pellillä ja erikoismuodoissa, mutta aiemmin se yksinkertaisesti ”istutettiin” lastalla esipuhdistettuun ja lakaistuun pohjaan.

Laskelmat vahvistavat, että yksinkertainen takka sopii talon lämmittämiseen, jonka pinta-ala on jopa 30 m². Jos osa-uunissa tarvitaan lisälämmitystä, asennetaan lämmityselementti, joka varmistaa ilman lämmityksen kylmimmällä alueella - lähellä lattiaa

Lämmitystehokkuuden lisäämiseksi tulvakammioiden hormit tehdään erilleen ja sijoitetaan seinien lähelle. Voit myös luoda tulipesän tulikuoppaan varustamalla sen valurautaliesillä valmiiden ruokien nopeaa ruoanlaittoa ja lämmittämistä varten.

Yksinkertaisen uunin rakentamiseen tarvitset noin 1 610 kappaletta kiinteää tiiliä, noin 70 ämpäriä muurauslaastia savelle, pari savuventtiiliä, pellin ja samovaarin.

Vaihtoehto 2 – Adobe

Suurin ero adobe-uunin välillä on Adoben käyttö - tietyllä tavalla valmistettu saviliuos. Tiiliä käytetään vain putkien ja tulisijojen asennukseen. Yksi keskikokoinen uuni vaatii noin 3,5-3,6 m³ hyvin sekoitettua, oikean koostumuksen omaavaa liuosta.

Yksi tärkeimmistä saven koostumuksen indikaattoreista on tiheys. Vaaditun tason tarkistaminen on helppoa: sinun on muodostettava tiili ja asetettava sen keskiosa tikulle. Jos se säilyttää muotonsa eikä taivu, liuos sekoitetaan oikein.

Muurauselementit valmistetaan seuraavasti: savi ja hiekka kaadetaan tasaiselle pinnalle noin 15 cm kerroksella, sitten kerroksesta leikataan vaaditun kokoiset (yleensä 20-25 cm leveät) suorakaiteen muotoiset fragmentit.Pohjimmiltaan saat kotitekoisia tiiliä.

Valmiit tiilet asetetaan vierekkäin, jatkuvasti koputtamalla ja tasoittamalla, sitten ylimääräinen savi poistetaan kaapimella. Vaakasuoran ja pystysuoran pinnan tarkistamiseen on tärkeää käyttää vaakaa

Aloittelevien takkavalmistajien yleinen virhe on veden käyttö alarivin kastelemiseen. Tämä heikentää liuosta ja aiheuttaa halkeamia. Taukojen aikana ylärivi on suojattu kuivumiselta: peitetty veteen kastetuilla ja irti vääntetyillä rievuilla.

Pystytettyä takkaa kuivataan noin viikon ajan, jonka jälkeen lämmitetään kuivilla puilla. Kuumennusprosessin aikana savitiilet vapauttavat höyryä ja "tiilet" saavat tarvittavan rakenteen. Vasta 5-6 päivän kuluttua uuni on käyttövalmis.

Vaihtoehto 3 - "Teplushka"

Teplushka-uunista on useita muunnelmia, jotka eroavat kooltaan ja pienistä suunnitteluviivoista.

Kaikille rakenteille on yhteistä, että ne lämmitetään tasaisesti koko korkeudeltaan ja vastaavasti lämmitys tapahtuu lattiasta kattoon. Suunnittelu on suunniteltu siten, että kiukaan pinta on noin 2,5 kertaa suurempi kuin yksinkertaisen venäläisen kiukaan.

Toinen etu on käytetyn polttoaineen valikoima. Perinteisten polttopuiden lisäksi voit käyttää hiiltä, ​​lantaa, olkibrikettejä ja lavoja. Jos vertaat mitä tahansa Teplushkaa ja perinteistä venäläistä liesiä, ensimmäinen vaihtoehto vaatii paljon vähemmän polttoainetta.

Ruoanlaitto ei vaadi paljon vaivaa. Voit aloittaa kypsennyksen sen jälkeen, kun puut ovat palaneet ja säilyttää lämpimänä vielä noin päivän. Palamisprosessi kestää lyhyen ajan - puolesta tunnista tuntiin.

Kaksi päärakenneosaa ovat kammioita: alempi (lämmitys) sijaitsee tulisijan alla, uunissa, ja ylempi (keitto) sijaitsee tulisijan tasolla.Mutta palo voidaan suorittaa kahdella tavalla - sekä uunin että alemman lämmityskammion kautta.

Uunien mallit eroavat kooltaan. Esimerkiksi "Teplushka-2" ilman liesiä, mutta pienellä kuumavesikattilalla on 1,68 x 1,29 m ja "Teplushka-4" tulisijaan rakennetulla liesillä on 1,29 x 1,29 m.

Vaihtoehto 4 – "Taloudenhoitaja"

Takan nimi ”Ekonomka” puhuu puolestaan ​​- lämmityslaite on rakenteeltaan yksinkertainen, kompakti ja taloudellinen. Lisäksi tulipesään ei sovellu vain vähähartsipitoinen polttopuu, vaan myös kaikki muut kiinteät polttoaineet.

Päämitat:

• pituus - 1,4 m
• leveys – 0,89 m;
• korkeus putken tasoon - 2,24 m;
• etäisyys lattiatasosta pylvääseen – 0,77 m;
• etäisyys lattiatasosta sänkyyn on 1,4 m.

Rakenne koostuu kahdesta erillisestä kammiosta: lämmityskammiosta, joka sijaitsee alla, ja keittokammiosta, joka on nostettu ylös käytön helpottamiseksi.

Pienestä koostaan ​​huolimatta tarjolla on "Economy"-vaihtoehtoja, joissa on lämminvesivaraaja tai liesipenkki, sekä liitettynä valurautakiukaalla varustettu liesi.

Kiuas on varustettu kahdella tulipesällä: toinen on yleensä etupuolella, toinen oikealla. Valurautakiuas sijoitetaan niin, että se peittää molemmat tulipesät kerralla, mutta suuren polttimen tulee sijaita pääpolttimen yläpuolella ja pienen - lisäpolttimen yläpuolella.

Molempien tulipesän samanaikainen käyttö ei ole suositeltavaa. Tyypillisesti suurta käytetään talvella yleislämmitykseen ja pientä - lämpimänä vuodenaikana ruoanlaittoon. Jos yksi tulipesistä on "tyhjänä", sen kaikki ovet (uuni, tuhka) on suljettava vedon luomiseksi.

”Taloudenhoitajassa” on se hyvä puoli, että tulella voi keittää ruokaa pitkään lämmityksen jälkeen. Myös 10-12 tunnin kuluttua vaadittu lämpötila säilyy uunissa.

Vaihtoehto 5 – Potapovin mallit

V. A. Potapov keskittyi kahteen tehokkaimpaan muutokseen, jotka eroavat suunnittelusta:

1. Suorakaiteen muotoinen takka 0,51x0,64x1,82 m lämpöteholla 850 kcal/h vuorokaudessa yhdellä tulipesällä.
2. Suorakaiteen muotoinen takka 1,16x0,64x1,89 m lämpöteholla 2400 kcal/h vuorokaudessa yhdellä tulipesällä.

Ensimmäisen vaihtoehdon erityispiirteet ovat keittokammio, jossa on valurautaliesi, uuni ja tuuletusaukko.

Lämmitysmenetelmä on talvityylinen eli suuren tulipesän läpi. Kaasut voidaan poistaa eri tavoin: seinäpiipun, korkkiputken tai juuriputken kautta

Näkymien ja porttien määrä voi olla erilainen, niiden läsnäolo on helposti yhdistettävissä. Tämän muunnoksen rakentamiseen tarvitaan 260 kappaletta kiinteää tiiliä ja noin 12 ämpäriä savilaastia.

Takan toinen versio on houkutteleva, koska se toimii erityyppisillä kiinteillä polttoaineilla. Mutta kun käytetään antrasiittia tai hiiltä rakentamisen aikana, seuraavat vivahteet otetaan huomioon: arina lasketaan tavallisen rivin alapuolelle ja kaikki kammioiden lämmitetyt osat on valmistettu tulenkestävästä tiilestä. Yhteensä tarvitaan 580 palaa punatiiltä ja 20 ämpäriä savilaastia.

On yksinkertainen tapa lisätä rakenteen lämmönsiirtoa: on tarpeen toistaa viimeiset rivit, mikä lisää korkeutta. Jos kyseessä on katto, sen yläpuolella oleva katto on rapattava.

Vaihtoehto 6 – Volkovin mallit

I. F. Volkov paransi lämmitys- ja keittouunia, joka toimii polttopuiden lisäksi myös muun tyyppisellä kiinteällä polttoaineella. Mitat: 0,89x1,02x2,24 m. Jos tulipesä poltetaan kerran vuorokaudessa, on päivittäinen lämmönsiirto 2260 kcal/h.

Volkov-uuni sopii 1-2 huoneen lämmittämiseen pienessä omakotitalossa.Siinä voit valmistaa illallisen samaan aikaan 5-6 hengen perheelle.

Käytetään molempia perinteisiä lämmitysmenetelmiä: talvi ja kesä. Kuumien kaasujen liikettä ja lämmönjakoa ohjataan venttiileillä. Jos lämmität kesällä, kaasut lämmittävät sekä lieden, uunin että lämminvesivaraajan.

Rakentaminen vaatii noin 520 punatiiltä ja 20 ämpäriä laastia. Upokas vaatii noin 50 kg tulenkestävää savea.

Kuivaustelineet ja ovet voidaan valmistaa itsenäisesti tai ostaa erikoisliikkeestä. Ostetut valurautatuotteet näyttävät edustavammilta ja ovat sisustuselementti.

Vaihtoehto #7 – "ruotsalainen" Buslaeva

K. Ya Buslaevin kompakti ohutseinäinen takka on omakotitalojen omistajien rakastama hyvästä lämpötehostaan, joka kahdella tulipesällä päivässä saavuttaa 4500 kcal/h.

Rakenteen korkeus on 2,10 m, pituus ja leveys 1,16 x 0,9 m. Seinien ohuuden takaa reunaan asennettu yksi tiilikerros

Lämmityslaitteen rakentamisen välttämättömät ehdot:

• valmiiksi liotettu tiili;
• vankka perusta;
• ohuet, laadukkaat saumat.

Erilaiset kiinteät polttoaineet sopivat - kivihiili, polttopuu, briketit, lavat.

Keittokammiossa on erityinen rakenne: höyryn vapautumisen varmistamiseksi kypsennyksen aikana se on varustettu erillisellä tuuletuskanavalla.

Suunnittelussa on tulipesän, keittokammion ja puhaltimen lisäksi uuni ja liesi kuivausta varten. Kaksi muuta pienempää liettä on suunniteltu ruokailuvälineiden ja keittiövälineiden säilytykseen

Tulipesä ja keittokammio altistuvat eniten lämmölle, joten ne on yleensä vuorattu tulenkestävällä tiilellä.

Rakentamiseen tarvitset: 550 tiiliä, noin 40 ämpäriä savilaastia sekä ovet (uuni, puhallin, keittokammioon), arina, näkymä, uunilaatikko, valurautaliesi, venttiilit.

Yksityiskohtaiset luettelot materiaalien koosta ja tilauksista esiteltyjen venäläisten liesien tyypeistä löytyvät erikoiskirjallisuudesta.

Päätelmät ja hyödyllinen video aiheesta

Uunien rakentamisen perinteet:

Katsaus venäläisestä uunista vuorauksella:

Rakennusvaiheet:

Lieden käynnistäminen - ensimmäinen sytytys:

Venäläisen uunin sisäosien suunnittelu, koriste-elementit, lisälaajennukset tehokkaaseen lämmitykseen, ruoanlaittoon ja sisustukseen - kirjaimellisesti kaikki on tärkeää. Tämä tarkoittaa, että ennen lämmityslaitteen rakentamista on harkittava jokainen pieni yksityiskohta - sijainnista käytettyihin materiaaleihin.

Emme suosittele muuraamista itse, etenkään aloittelijoille. On parempi pyytää apua kokeneelta uunintekijältä.