כיצד להדליק תנור בכיריים גז הפיסטוס: כללי הצתה ועקרונות הפעולה של תנור גז
אין זה מפתיע שהליך הדלקת התנור גורם לקשיים מסוימים עבור מספר משתמשים. רק שלא כולם נאלצו להתמודד עם תנורי גז מודרניים. שימוש בדגמים ישנים יותר של מכשירי גז ותנורים חשמליים יכול לבטל את החוויה הזו.
בואו להבין איך להדליק את התנור בכיריים גז Hephaestus, כך שלבעלים לא תהיה את הבעיה הקלה ביותר בתחום זה. בואו נציג את הפונקציות העיקריות והפונקציות הנוספות. כדוגמה, ניקח יחידה המיועדת להכנת מנות בבית.
במאמר שלנו תמצאו מידע שימושי על עקרונות העיצוב והתפעול של סוג זה של ציוד ביתי. נספר לכם על תקלות נפוצות. תלמדו מה צריך לעשות כדי לא להיתקל בתקלות והפרעות בתפעול התנור והכיריים עצמו.
תוכן המאמר:
עיצוב ועקרונות תפעול תנור גז
תנור גז הוא תא מבודד חום המובנה בגוף של כיריים גז או ממוקם בנפרד עם מבערים בפנים.
לתנור בדגמי כיריים גז הפיסטוס המוצגים כיום בתעשייה יש שני מבערים - המרכזי, להכנת תבשילים מסורתיים ואפייה, ומבער גריל לצליית תבשילי בשר.
עקרון הפעולה של תנור בכיריים גז הוא חימום האוויר כתוצאה מבעירה של דלק נוזלי או גז טבעי. דלק גז מסופק למבער ולתא הבעירה מהרשת או מבלון גז.
שסתום TUPA מסדיר את אספקת הגז. הוא עובר דרך הזרבובית ומתערבב עם אוויר, ואז עוזב את הזרבובית ומתלקח.
הכיריים של GEFEST מצוידים גם בטיימר, תאורה נעימה בתנור ופונקציית בקרת גז. אותה בקרת גז משמשת להפסקת אספקת הגז אם היא דועכת. הפונקציה האחרונה היא פשוט שאין לה תחליף אם טיוטה מכבה להבה חלשה או שהאש מוצפת בנוזל זורם מהמחבת.
מהו ברז TUP וכיצד הוא פועל?
ברז TUP הוא התקן תרמוסטטי בטיחותי, שהוא צינור נימי המכיל תערובת נפט. יש מיכל קטן בצד אחד של הצינור. בחימום נוזל נפט מתרחב וסוגר את נתיב הגז אל המבער, וכשהטמפרטורה יורדת הוא פותח אותו.
מנגנון ה-TUPA מוסתר מאחורי לוח הכיריים ונשלט על ידי ידית ברז, השולטת בו זמנית על פעולת התנור והגריל, תוך שמירה על הטמפרטורה שנקבעה.
פונקציית בקרת גז בתנורים ביתיים
בקרת גז היא תכונה שימושית המגבירה משמעותית את הבטיחות של ציוד בישול בגז במהלך פעולתו.
יחד עם זאת, דווקא זה מקשה על הדלקת הכיריים, ובמקרה של תקלה, זה הופך את השימוש בציוד לבלתי אפשרי לחלוטין.
ברזי תנור עם בקרת גז מובנית נבדלים בדגמי כיריים שונים במספר הצמדים התרמיים המחוברים אליהם. מנוף עם שניים צמדים תרמיים שולט על מבערי התנור והגריל, עם צמד תרמי אחד - שולט ומפעיל רק את התנור.
צמד תרמי הוא שני חוטים העשויים מחומרים שונים המתמזגים יחדיו בצורה כזו שהצומת יוצר כדור קטן. כאשר הטמפרטורה עולה לטמפרטורה שנקבעה מראש באזור העבודה של החלק, מופיע אות חשמלי קטן.
מטען חשמלי חלש זה מועבר אל שסתום הסולנואיד, אשר כתוצאה מכך פותח את נתיב אספקת הגז. אם הלהבה כבה, הצמד התרמי מתקרר. עקב ירידה בטמפרטורה, האות מפסיק לזרום אל השסתום, שסוגר את ערוץ אספקת הדלק הכחול.
כללים כלליים לחיבור ותפעול
לפני רכישת כיריים גז עם לוגו Hephaestus, כדאי לברר כיצד פועל התנור שלו, באילו פונקציות ומערכות הגנה מצויד הציוד. יש לבדוק אם הפרמטרים הטכניים וההגדרות שלו תואמים את הסוג והלחץ של דלק גזי ברשת.
התקנה וחיבור של המכשיר מתבצעים על ידי עובד גז, עמו חוזה חתום לאספקת דלק כחול ותחזוקת ציוד. לאחר מכן עליו למלא תלוש התקנה המציין את אופי השינויים בהגדרות, אם יש כאלה.
השתמש בדירה או בבית כפרי תנור גז דורש מהבעלים להקפיד על כללי הבטיחות.
הפעלת תנור גז מותרת אם:
- התנור מותקן במקום בטוח לאש, הארקה מתבצעת;
- תנור הגז ובמיוחד התנור תקינים, כל האלמנטים המבניים ללא נזק;
- מגש האפייה והרשת אינם עמוסים יתר על המידה - משקל מותר עד 6 ק"ג;
- דלת התנור ההפעלה סגורה.
יש להשתמש במכשיר רק למטרה המיועדת לו - אסור לחמם את החדר או לייבש פריטים דליקים. אם יש ריח של גז, קודם כל יש לסגור את השסתום המשותף של צינור אספקת הדלק, ולאחר מכן את כל שסתומי המבערים. שירותי חירום נקראים לבטל את הדליפה.
איך להדליק תנור או גריל בכיריים גז?
להדלקת תנור גז ניתן להשתמש בגפרורים, מצית חשמלי או הצתה חשמלית.הצתה חשמלית יכולה להיות חצי אוטומטית, שבה בו זמנית עם סיבוב הידית אתה צריך ללחוץ על לחצן ההצתה החשמלית, ואוטומטית.
באופציה השנייה מנגנון ההצתה מובנה בידיות ומופעל במקביל לסיבובן. מנגנון הצתת מבערי התנור אינו קיים בכל כיריים גז, אלא רק בדגמים עם הצתה חשמלית 6 ערוצים.
שימוש בהצתה חשמלית לתנור
כדי להדליק את המבער הראשי באמצעות ההצתה החשמלית המובנית, עליך לפתוח את התנור ולסובב את כפתור המתג הסיבובי נגד כיוון השעון עד לסולם הטמפרטורה המקסימלית. אז אתה צריך ללחוץ בו זמנית על כפתור PU או על מתג TUPA ועל כפתור התקן ההצתה החשמלי.
תהליך ההצתה נמשך לא יותר מ-5 שניות. קורה שהזמן הזה לא מספיק והלהבה נכבית כשמשחררים את ידית ה-STOP. במקרה זה, עליך לקחת הפסקה כדי לאפשר לגז להתפוגג ולנסות שוב לאחר דקה.
עבור מבער הגריל, אותו עקרון הצתה חל, אך ידית ה-TUPA מסובבת עד הסוף עם כיוון השעון. זהו המצב היחיד ובלתי ניתן לשינוי שמגדיר את הטמפרטורה ברמה המספיקה להפעלת הגריל.
לאחר סיבוב המתג, הגז נכנס למבער העליון, מותקן כאן נתיך אשר סוגר את יציאת הגז במקרה של כיבוי הלהבה.
כיצד להדליק את מבער התנור הראשי באופן ידני?
כדי להדליק את המבער התחתון בכיריים Hephaestus באמצעות גפרורים או מצית חשמלי, פתחו את דלת התנור ולאחר מכן לחצו והפנו את כפתור ה-TUPA ל-270 מעלות צלזיוס.
הביאו את מקור האש לחלון המצת תוך לחיצה בו-זמנית על כפתור ה-PU או על כפתור המתג הסיבובי עד הסוף, תוך החזקתו לחוץ למשך כ-15 שניות. לאחר שמוודאים שהגז בוער, ממקמים את הידית במצב הנדרש לשימוש.
משטר הטמפרטורה נבחר בהתאם לטכנולוגיה להכנת מוצרים מסוימים. המלצות כלליות מוצגות בטבלה.
אם ההדלקה הצליחה והלהבה לא כבה, סוגרים את התנור ומשאירים להתחמם. כדי שהתנור יבסס טמפרטורה יציבה, יש להמתין לפחות 5 דקות.
הדלקה ידנית של מבער הגריל העליון
כדי להדליק את המבער העליון, פתח את התנור וסובב את המתג למצב "גריל". הביאו גפרור או מצית חשמלי למבער העליון, תוך לחיצה בו-זמנית על ידית ה-TUPA או על כפתור ה-PU, והחזקתם למשך 15 שניות.
לא פעם קורה שהמבער לא נדלק בפעם הראשונה, ולכן לאחר ההדלקה יש לוודא שהלהבה בוערת ורק אז לסגור את התנור. אם המבער עדיין כבה, חזור על ההליך מההתחלה.
מבער גז אינו נדלק או כבה
הסיבה לתקלה קשורה ל הפעלת התנור והצתה של המבערים, ייתכן שיש סתימה או בלאי של חלקים, כשל בחיישן המנטר את מצב הלהבה.
שיטות לפתרון בעיה בעייתית יכולות להיות כדלקמן:
- צמד תרמי פגום (הקצה לא מיושר, סתום או בלוי). מוביל לאספקת מתח לא מספקת לשסתום הסולנואיד. כתוצאה מכך, הוא מנתק את אספקת הגז למבער התנור. החלפת החלק תעזור לפתור את הבעיה.
- כשל בשסתום הסולנואיד. במקרה של תקלה בשסתום הגז, חיישן הבקרה משדר מתח. עם זאת, השסתום אינו פתוח - פעולת המבער מופסקת מיד לאחר שחרור שסתום הגז. יש להחליף את השסתום.
- זרבובית סתומה. שימוש ממושך או מגע של מוצרים עם הזרבובית מוביל לחסימה חלקית או מלאה של תעלת יציאת הגז. כדי לפתור את הבעיה, המבער מוסר ומנקה.
- כשל של מנוף TUPA. הסיבה להתקלה עשויה להיות פגיעה במנגנון הסיבוב הממוקם בתוך או באחת החוליות בגיר. יש להחליף את החלק בחדש. אם הסיבה היא סתימת מנגנון הסיבוב של הברז, יש לנקות אותו.
- התנור נכבה לאחר החימום. מצב בעירה מינימלית מותאם בצורה גרועה, שאליו נכנס התנור לאחר החום הגבוה ביותר, גורם ללהבה להיות חלשה מדי. חיישן הבקרה אינו מתחמם מספיק ומכבה את אספקת הגז. טכנאי יכול לתקן את הבעיה; יש להתאים את המבער.
תנורי גז לא תמיד מצוידים בפונקציית בקרת גז; לפעמים אין להם הצתה חשמלית.לפיכך יש לשקול את כללי הפעולה, ההדלקה והסיבות לכיבוי האש עבור כל דגם של תנור גז בנפרד.
מסקנות וסרטון שימושי בנושא
כיצד להדליק את המבערים העליונים והתחתונים בתנור של הכיריים של המותג Hephaestus:
מה לעשות אם הלהבה של מבערי תנור הגז כבה:
סקירה של העיצוב והפונקציונליות של תנור הגז של המותג GEFEST:
בעזרת כיריים גז Hephaestus כדוגמה, תוכלו להבין כיצד להפעיל את הגז בתנורים של יצרנים אחרים. עקרון הפעולה זהה, ההבדל היחיד יכול להיות במיקום של ברזים וכפתורים, בפונקציונליות של המכשירים.
אם בעיות בהצתת התנור קשורות לכשל בציוד, עדיף ליצור קשר עם מומחי גז משירות שאיתו נכרת הסכם לאספקת גז ותחזוקה של יחידות גז.
האם תרצה לחלוק את החוויה שלך בהדלקת ובישול כלים בתנור של כיריים עם לוגו הפיסטוס? נא לכתוב הערות בטופס הבלוק למטה. שאל שאלות על נושא המאמר, פרסם תמונות נושאיות, שתף מידע שימושי והמלצות.
